新着記事一覧 | こんがり亭

メロンシートを使って・・・♪

夕べはメロンシートを使ったパンを焼きました今までは「夕張メロンシート」を使ってたけれど今回は「富良野メロンシート」で作りました「富良野メロンブレッド」富良野メロンシート　200gの粉で１斤型を使って焼きました生クリームを生地に入れたのでしっとりふわふわで美味しかったよ～～焼いてる時もメロンの良い香りが・・・・・・・2つのメロンシートを使ってみたけれど「夕張メロンシート」の方が私好みかな～～香りが良いみたい・・・・　　　　　　　　

July 25, 2007

コメント(4)

フルームレモンロールと黒糖レーズンパン♪

今日は久し振りに朝から晴れました梅雨明けも近そう～～土曜日と日曜日に焼いたパンです土曜日は久し振りに黒糖を使った「黒糖レーズンパン」です黒糖の他に「黒糖蜜」も入れました出来はイマイチでしたそして夕べは「フルームレモンクリーム」を使って「フルームレモンロール」を焼きました伸ばした生地にフルームレモンを塗ってその上にオレンジスライス、レーズンを乗せてロールにしました生クリームが残っていたので生地に入れました　　　　　　　　

July 23, 2007

コメント(0)

ケーキ買ってきました♪

今日は仕事の帰りにケーキを買って来ましたこのお店はサマーフェアーを開催していて会員のみ20%OFFそれも今日まで・・・・・・6月に主人のバースディーケーキを買ったお店ですお店の名前は「フランボワーズ」20%OFFは今日までだったので店内は凄く混んでました30人ぐらい並んでいたかな・・・・・??4人家族なのに7個買って来ました私と子供は2個づつ・・・・・・主人は1個・・・・お風呂から出たら食べよっと～～太るぞ～～　　　　　　　　

July 20, 2007

コメント(8)

夕張メロンシートで・・・・♪

夕べはまたまたシートを使ったパンを焼きました最後の1/4で作ったのは「夕張メロンブレッド」です　　　　凄くしっとりでふわふわなパンが焼きあがりました１．５斤用の型に200ｇの粉は少ないかな～上も横も少し凹んでいますメロンシートが気に入ったので今度はクオカさんに２枚注文して昨日届きました今回は夕張じゃなくて富良野メロンシートでした夕張と味が違うのかな～～　　　　　　　　

July 19, 2007

コメント(8)

オレンジの二色ゼリー♪

今夜は新聞に載っていたデザートのレシピを使って「オレンジの二色ゼリー」を作ってみました作り方も簡単だし材料もオレンジジュース、砂糖、生クリーム（動物性）、ゼラチン+水で出来ますオレンジのゼリーと生クリームのババロアの2つの味を一度に味わえるデザートですレシピ通りに作ったんだけどオレンジゼリーの部分が多いのは何故なのかな～～生クリームのババロアがつぶれそう～～新聞に載っていた画像ですこの様に出来るはずだったのに・・・・・・材料を全部混ぜて冷やすだけで2層に分かれて固まるんですオレンジの酸と生クリームのたんぱく質が反応して分離する為で、脂肪分が多くて比重の軽いクリームの部分が浮いて2層になるそうですジュースはオレンジ以外でも　　　　　　　　

July 17, 2007

コメント(8)

菓子パン焼きました♪

今日は祭日だけど仕事でした・・・それに残業も有りでした(30分）7時頃から作り出して夜中の11時過ぎに焼き上がりました今日も甘い菓子パンです「フレームレモンパン」と「マロンあんぱん」ですフレームレモンパン二次発酵後にフレームレモンクリームとレモンピールを乗せて焼きましたマロンあんぱん久し振りのあんぱんです　　　　　　　　

July 16, 2007

コメント(2)

夕張メロンシートを使って♪

何も被害が無く台風は通り過ぎたけどきょうはすごく暑い夕べもまだ半分残っている「夕張メロンシート」を使って「夕張メロンブレッド」を焼きました前日のクッキー生地が残っていたのでトッピングしてみましたすごくしっとりしていてフワフワに焼き上がりまるでシフォンケーキの様で美味しい～～でもパン生地とクッキー生地の間に大きな空洞が・・・・・もう1回分シートが残っているので次回はクッキー生地は無しで蓋をして焼いてみよっと～～　　　　　　　　

July 15, 2007

コメント(6)

ちぎりパン♪

今朝も雨が降っています台風のこれからの進路が気になります朝食用に夕べ焼いたパンは「欧風ちぎりパン」です先日momokaさんが焼いて見えたので真似しちゃいました　200ｇの粉で16分割　　　　　　　　　　二次発酵後　クッキー生地をトッピング　　　　　　　　　焼き上がりちょっと焼き色付き過ぎたかな～～パン生地の中には何も入れてませんがトッピングのクッキー生地が甘くて美味しい型に入れて焼いてるから生地はふわふわです　　　　　　　　

July 14, 2007

コメント(8)

パン教室♪

昨日は2ヶ月振りにパン教室に行って来ましたいつものように4種類作りました「チーズ・ベーコンクッペ」今回はベーコンの替わりにハムを使いましたクープが下手で開きすぎちゃいました「ゴールデン・ソイ・ブレッド」（きな粉とくるみのパン）きな粉は粉類の15%入っています「黒ごまとナッツのビスコッティ」画像撮る前に食べてしまって気が付いたときにはこの2個しか残ってませんでした「なすの揚げづけ」ナスを素揚げして酢、しょうゆ、酒、砂糖、にんにく、しょうがのみじん切りの入ったタレに漬けてます次の教室は9月です　　　　　　　　

July 12, 2007

コメント(8)

フルーツパン♪

夕べはドライフルーツを使ったパンを焼きましたパイナップル、レーズン２種類オレンジピールを入れた「フルーツパン」です　　　　　　　　

July 11, 2007

コメント(6)

絵文字出ました（＾０＾）

先ほど書いた時には絵文字も画像も上手く出来なかったのが出来るようになりました→

July 10, 2007

コメント(2)

夕張メロンシートで・・・・♪

今日は１日中雨で小寒いくらいでした夕べはまた「夕張メロンシート」を使ったパンを焼きました「夕張メロンツイストパン」　　　　　　　　　　　　　　　　シートを使ったパンはしっとり焼き上がって美味しい～～　　　　　　　　　　　　　　　　（*＾０＾*）　　　　　　　　　　　　　何故か今日は絵文字が出なくて　　　　　　　　　　　　寂しいブログになっちゃいました（涙）　　　　　　　　　　　　　　　私の所だけでしょうか!?　　　　　　　　　　　　　　

July 10, 2007

コメント(4)

フレームレモンクリームパン＆ジャムパン♪

夕べは前日に焼いたパンが2個しか残ってなかったのでまたmamapanさんで買ったフィリングを使って菓子パンを焼きました「フレームレモンクリームパン」と「りんごジャムパン」ですジャムパンは前に作ったのと同じです　レモンクリームなので甘酸っぱいですそして柔らかいので後入れ法でクリームを入れましたパンを計って見たら生地が47ｇに対してクリームは55ｇぐらいとたっぷり入っています　　　　　　　　

July 7, 2007

コメント(8)

夕張メロンシートで・・・・♪

夕べはmamapanさんで買った「夕張メロンシート」で「夕張メロンロール」を焼きましたシートを使ったパンはあまり焼いたことが無いので形がイマイチです　　焼き上がった時にメロンの香りがして美味しかった～～このシートは買って正解でした一昨日焼いたパンをUPするのを忘れてました冷凍のたこ焼きを使った「たこ焼きパン」と「ちくわぱん」ですいつも私が焼くパンを食べない子供も「たこ焼きパン」は食べてくれました　　　　　　　　

July 5, 2007

コメント(9)

はちみつレモンあんぱん＆鶏ハム、カスピ海ヨーグルト♪

先日ママパンさんで5000円以上買うと送料無料だったのでマンゴージャム、富良野メロンシート、夏季限定フレームレモン、はちみつレモンあん、マロンあんそして強力粉2種類で7.5ｋｇ、スーパーバイオレット2.5ｋｇ買いましたその中の「はちみつレモンあん」を使って「はちみつレモンあんぱん」を焼きました　　おへそには黒胡麻やけしの実では合わないと思い、「オレンジピール5ｍｍ」を乗せましたしっとりしたパン生地で美味しかったよ～～そして前から一度作ってみたかった「鶏ハム」を作りました会社の人に一切れづつ試食をして貰ったらあっさりしていて「美味しい」と言ってくれました主人のビールのおつまみにします（私は飲みません）そして何年か前によく作って食べていた「カスピ海ヨーグルト」を久し振りに作りました種菌はこのヨーグルトを使いました仕事に行く前にヨーグルトと牛乳を混ぜて室内にそのまま置いておき、帰ってきた時にはもう出来上がってました　　　　　　　　

July 3, 2007

コメント(16)

シフォンケーキ焼きました♪

昨日はまだパンが残っていたので久し振りにケーキを焼きました「オレンジジュース」と「オレンジスライス」を使った「オレンジシフォンケーキ」です　泡たて器で吊るして冷ましています　　型から外すのが上手く出来なくて見栄えが悪いですでもしっとりしていてオレンジの香りとオレンジスライスの甘酸っぱい味が美味しい～～　　　　　　　　

July 2, 2007

コメント(12)

甘納豆ブレッド♪

29日に焼いたパンです昨日はまだその前に焼いたパンが有ったので今朝カットして食べました「甘納豆ブレッド」です100円の甘納豆とうぐいす豆鹿の子を巻き込んで1斤型で焼きました　ちょっとキメが粗いそして1日経ってから食べたのでいつもほどしっとりしてません　　　　　　　　

July 1, 2007

コメント(4)

また粒あんとジャムを使ったパンです～～♪

夕べも粒あんとジャムを使ったパンを焼きました粒あんを使ったパンは前日と同じでは脳が無いので成形を少し替えてみました「粒あんぱん」そして「苺ジャム」「ブルーベリージャム」「りんごジャム」を使った「ジャムパン3種」です前日のジャムパンは1つしか食べれなかったのでまた作っちゃいました～～　　　　　　　　

June 29, 2007

コメント(4)

あんぱん＆りんごジャムパン♪

今回もパンメニューがなかなか決めれずベンチタイムに入ってから決めました粒あんを使った「あんぱん」とこのジャムを使って「りんごジャムパン」を焼きましたジャムパンは成形の時に真ん中を窪ませて二次発酵後にジャムを乗せて焼きましたこのりんごジャムは形がそのまま残っています朝食に食べるのが楽しみ～　　　　　　　　　　

June 28, 2007

コメント(6)

メロンパン焼きました～～♪

何ヶ月ぶりかな～～「メロンパン」焼きました暑くなって来たのでクッキー生地がすぐ柔らかくなってしまい上手くパン生地を包めるか心配でしたが何とか出来ましたでも次に作るのは秋になってからかな～～クッキー生地の部分はサクッ！パン生地はしっとり焼けました　　　　　　　　

June 26, 2007

コメント(12)

オレンジスライス＆チョコチップロールパン♪

おはようございます～＼(^o^)／今朝は早く起きたので朝から書いてます夕べは3日振りにパンを焼きました「オレンジスライス＆チョコチップロールパン」IFトレーを使って焼いたのでふわふわ～～そしてアイシングで甘い～～　　　　　　　　

June 25, 2007

コメント(6)

渦巻きブレッド焼きました♪

夕べは3日振りにパンを焼きました抹茶と大納言鹿の子を使った「渦巻きブレッド」です　発酵し過ぎたのか角々になってしまいました綺麗な渦巻きにはまたなりませんでした前回はうぐいす豆鹿の子も入れたけれど抹茶の色と混ざって分からなかったので今回は大納言鹿の子だけにしました　　　　　　

June 22, 2007

コメント(10)

ツォップとツイストパン焼きました♪

こんばんは～～☆きよう2回目の日記です夕べ梅漬けと平行して作ったパンですだから手の込んだパンは出来ないので（最近は簡単なパンばかり作ってますが・・・）「ツォップ」と「チョコチップツイストパン」を焼きましたIFトレーを久し振りに使って焼きましたちょっと容器が小さすぎて頭でっかちのパンになりましたでもふんわりしていて美味しかった～～明日は1年振りにお友達と名古屋までコンサートを見に行ってきます（アーティストは昨年と同じ人です）今からワクワクしています歳を忘れて弾けて来ます～～　　　　　　　　

June 19, 2007

コメント(8)

梅を使って・・・♪

昨日頂いた梅で「梅サワー」「青梅のハチミツ漬け」「梅シロップ」を作りました朝、仕事に行く前に梅のアクを抜く為、水に漬けて出かけ、帰ってきてから作りました。夕飯の準備、パン作りをしながらだったので大変でした　　ハチミツ漬け　　　　　　　　　　　梅サワー梅シロップハチミツ漬けと梅サワーは初めて作りました出来上がるのが楽しみ・・・・・　　　　　　　　

June 19, 2007

コメント(11)

梅狩り!?

梅雨入りしたのに昨日もきょうも良いお天気で暑かった～～今朝はお友達と3人でケーキ屋さんのモーニングに行って来ました画像は無しですその後我が家の南の家のお庭がOPEN　GARDENにされているので拝見させて貰いました（N○Kの趣味の園芸の本にも載ったことが有るんですよ）そしてお庭で「梅狩り」をして、貰ってきましたピンポン球より大きいのもあるよこの梅で何作ろうかな～～「青梅の砂糖漬け」　「梅サワー」「梅シロップ」　「青梅のハチミツ漬け」のレシピを見つけたので明日作ってみます全部は無理かな～～　　　　　　　　

June 17, 2007

コメント(6)

さくらんぼ狩りに行って来ました♪

きょうはバスツアーで「さくらんぼ狩り」に長野県の飯田まで行って来ました昨日の雨も止んで良いお天気でホッ　　　佐藤錦　　紅さやか30分食べ放題です～高いところになっているので脚立に登って採りますが私は農園の方に採って頂き食べまくり（笑）ましたやっぱり「佐藤錦」は美味しかった～～その後ラベンダー摘みをしました20本の処を内緒で少し多めに摘みましたドライフラワーにしますそして夕べは「オレンジスライス＆玉チョコパン」を焼きました生地が柔らかすぎて上手く丸める事が出来なかったのでベンチタイムの時の形のままで焼成しましたふわふわで美味しかったです　　　　　　　　

June 15, 2007

コメント(10)

惣菜パン焼きました♪

今日は朝からず～～っと雨が降っています東海地方も梅雨入りしました明日は友達とバスツアーで「さくらんぼ狩り」に行くのでお天気が気になります何とか雨だけは降らないで欲しいよ～～夕べはちょっと久し振りに「惣菜パン」を焼きました「ちくわパン」3個、「アスパラハムロール」6個「スウィートコーンハムロール」4個おまけに「大福パン」を1個だけ焼きましたアスパラは茹でなくても焼いてる内に柔らかくなるから簡単で良いよ～～生地もしっとりしていて美味しかったです　　　　　　　　

June 14, 2007

コメント(8)

渦巻き食パン焼きました♪

こんばんは～～☆きょうも暑かったですね～～いつもツイストにして焼いていたパンを今回は渦巻きにしてみました「渦巻き食パン」　　スライスしたら大納言鹿の子は良く分かるけど白生地に乗せたうぐいす豆鹿の子が抹茶の色と一緒になって見えませんでもよ～～く見れば微かに分かるよね～～抹茶生地の方を少し少なくして巻いたのですがスライスして見ると白生地の方が少しに見えます中途半端な渦巻きになったのでまた近い内にリベンジしますお弁当に持って行ったら一緒に食べてる人が「美味しそう～～」と言ってました鹿の子が甘くて美味しかった～～　　　　　　　　

June 12, 2007

コメント(4)

お誕生日のケーキ♪

こんにちは～～きょうは久し振りに気持ちの良いお天気でした先日ケーキを買ったお店フランボワーズ会員様だけの特典で6/11～7/20までホールケーキは50％OFFその他全商品が20％OFFの葉書が来ていました主人の誕生日が12日なので早速昨日予約を・・・・・12日はお店がお休みの為、今日取りに行って来ました今回50％OFFと言うことでホールのケーキにしました7号のケーキです苺、さくらんぼ、ブルーベリー、ぶどう、オレンジ、キウィーメロン、フランボワーズ、りんご、パインなど・・・たっぷりフルーツが乗っています主人の誕生日にこんな大きなケーキを買ったのは初めて・・・・ローソクの数を言うのが恥ずかしかったよ～～

June 11, 2007

コメント(10)

フルーツパン♪

こんばんは～～きょうもお天気が悪くて洗濯物が乾きません夕べは仕込み水に「オレンジジュース」を使ってパンを焼きましたそして生地には「オレンジピール」と「カレンズ」を入れました「オレンジフルーツパン」　　生地は薄いオレンジ色ですがオレンジジュースの味はしないです　　　　　　　　

June 10, 2007

コメント(2)

ブルーベリーヨーグルトケーキ♪

今日もお昼に雷がなり最近不安定なお天気が続いています今日は午前中だけ休日出勤でした帰りにパート仲間5人でランチとお茶してきました夕食の支度の前にブルーベリージャムを使った「ヨーグルトケーキ」を作りました先日食べたケーキの容器も使いましたレシピより牛乳を入れ過ぎたり、ヨーグルトが足らなかったりしたけど上手く固まって良かった～～マーブル模様にしてみましたが画面では良く解らないですよね～～お味は・・・・甘さ控えめで美味しい　　　　　　　　

June 9, 2007

コメント(4)

ヨーグルトトップ焼きました♪

こんばんは～～先ほど雷が鳴っていて何処かに落ちたみたい・・・・夕べは久し振りに「ヨーグルトトップ」を焼きましたレシピには書いてなかったけど生地の中にオレンジスライスを入れました久し振りだったしレシピをしっかり見なかったのでトッピングの分量を間違えてしまいましたヨーグルトを入れすぎて柔らかくなりすぎたけどそのまま続行・・・・・レモン汁も無くて入れてませんカップに入れて焼くパンはしっとり、ふわふわに焼けますね～～　　　　　　　　

June 8, 2007

コメント(4)

ランチとケーキ♪

昨日は高校時代からのお友達が岡崎から遊びに来てくれたのでランチに行って来ました場所は何度もブログで紹介した結婚式場のレストランです白身魚の梅だれ　　豚の角煮と冬瓜、ポテトお造り（鯛、マグロ、甘エビ）　　シメジと油揚げと小松菜の煮浸しご飯　　香の物　　茶碗蒸しデザートは抹茶アイス　　わらび餅コーヒーいつもの様に1000円ランチです昨日は子供の誕生日だったので友達をJR駅まで送って行った後に地元では有名なケーキ屋さんでケーキを買ってきました後ろはプリンの上にフルーツたっぷり手前はスポンジに生クリームが塗ってありその上にムースとフルーツこれは白い陶器が使ってあったので又何かに使えそう～～とっても美味しかったです　　　　　　　　

June 7, 2007

コメント(12)

三つ編みにしたけれど・・・!?

おはようございます♪きょうもいいお天気に成りました暑くなりそうです夕べは1.5斤型を使って焼きましたいつもこのパンを焼く時は2本をツイストさせて型に入れて焼いてたのですが今回は抹茶2本、白生地1本で三つ編みにしてみました成形焼き上がりなかなかいい感じしかしカットして見たら抹茶の面積が広くなっただけで三つ編みの意味が全然ないよ～～きょうはお休みを取りました～高校時代のお友達が岡崎から来てくれるのでランチを食べに行ってきます　　　　　　　　

June 6, 2007

コメント(4)

フロランタンパンとジャムパン♪

　最近は毎日焼くので200ｇの粉で作っています夕べは手間の掛からない「フロランタンパン」と「ジャムパン」を焼きました今回はレーズンも乗せてみましたが焼いてる内にレーズンが膨らんでずり落ちてきてしまいました冷めるとレーズンが少し固くなっていたのでパン生地に入れた方が良いのかな～～パン生地はカップに入れて焼いたためかふんわりしていてスポンジケーキの様でしたジャムパンのジャムは後入れにしましたこちらもよく膨らんで美味しかったです　　　　　　　　

June 5, 2007

コメント(4)

パン三種、焼きました♪

夕べは3種類のパンを焼きました主人の好きな「ちくわパン」ポテトサラダを作ったついでに「ポテトパン」それと大納言鹿の子とうぐいす鹿の子を使った「鹿の子ツイスト」　　　　　　　　

June 4, 2007

コメント(10)

薔薇見に行ってきました♪

今日は半年振りに実家の母の所に寄ってその後すぐ上の兄の家に行って来ました兄の家の近くでブログ友達のちょこぱんさんのお家にも寄ってきましたそして「ショコラブレッド」を届けてきました「ショコラブレッド」上が少し焦げてしまったけど大丈夫だったかな～～!?ちょっと心配です突然伺ったのにちょこぱんさんから焼きたての「リュスティック」頂いちゃいました作った事無いので食べるのが楽しみです（明日の朝頂きます）ありがとうね～～お昼から義姉と2人で世界一の薔薇公園「花フェスタ記念公園」へ行って来ました　　　

June 2, 2007

コメント(14)

ショコラパンとマカロン♪

夕べは分割するパンは面倒だったのでパウンド型で焼きましたオレンジピールとチョコチップを入れた「ショコラパン」にしましたオレンジピールは生地を捏ねる時に入れました　教室で買ったパウンド型で焼いているので細長いパンになりました今日は班変え前の最後の日なので5分の休憩に食べて貰おうと持って行きました明日から8人のメンバーが4つの班に分かれます（部屋は同じです）折角メンバー同士仲良くなったのにちょっと残念明日は休みを取ったので3連休もう1つ、お菓子も焼きましたカスタードを作った時に残った卵白を使ったお菓子で「マカロン」ですこれはちょこぱんさんのブログを見て真似して作りましたメレンゲに薄力粉とアーモンドプードルを混ぜて低温で40分焼いてますカリッとして美味しかったよ～～　　　　　　　　

May 31, 2007

コメント(8)

惣菜パン焼きした♪

夕べは惣菜パンを焼きましたまたまた「たこ焼きパン」と「コーンロールパン」「ちくわパン」の3種類ですちくわパンは主人の為に焼きましたたこ焼きパン・・・・・・・6個コーンロールパン・・・6個ちくわパン・・・・・・・・2個全部で14個焼きました生地が柔らかくて美味しかった～～～　　　　　　　　

May 30, 2007

コメント(4)

コルネは難しい～～♪

今日は曇っていて肌寒い日でした夕べは久々に「コルネ」を焼きました「カスタードクリーム」入れましたやっぱり二次発酵してる内に巻きが解けて哀れな姿になってしまいました何度作っても「コルネ」は上手くなりませんいつも作った後に落ち込みます形の悪いのは重ねて見えないように写してるよ～～　　　　　　　　

May 29, 2007

コメント(12)

鹿の子ツイストパン♪

夕べは1.5斤型を使ってパンを焼きました生地の半量に抹茶を混ぜて大納言とうぐいす豆の鹿の子を入れたパンで「鹿の子ツイストブレッド」です成形　焼き上がり抹茶の色も綺麗で美味しかったです　　　　　　　　

May 28, 2007

コメント(8)

お誕生日のプレゼント♪

きょうも良いお天気で暑いですね～～あすはいつも良くして頂いている方のお誕生日なので「シフォンケーキ」を焼きました生地が少し残ったので小さなクグロフ型で自分用のシフォンも焼きましたあみちぇさんの真似で泡たて器を利用して逆さにつるして冷ましましたそれとその方が好きな人のMDも作ったので一緒に梱包してこれから宅配便の営業所まで行ってきます　　　　　　　　

May 27, 2007

コメント(6)

たこ焼きパンとアップルパン♪

今日は良いお天気でしたね～～私は仕事でした夕べは先日焼いた「たこ焼きパン」が美味しかったのでまた焼きましたそしてカラメルりんごで「アップルパン」も焼きました生地が柔らかすぎて成形が大変でしたでも美味しかった～～　　　　　　　　

May 26, 2007

コメント(2)

レーズン＆ピールの丸パン♪

今日は雨が降り昨日とうってかわって肌寒い日でしたね～夕べはHBで捏ねの最後にレーズン、ジュエリーレーズン、オレンジピールを入れて「フルーツ丸パン」を焼きましたきょうからまた残業（30分延長）が始まりましたまた5分間の休憩が・・・・今月いっぱいで班替えになるので同じ班の人に食べてもらおうと今回は300ｇの粉で17分割、少し小さめです家に帰ってから「コーヒーと一緒に食べるね～～」と言ってくれた人もいました喜んで貰えて私も嬉しかった～～　　　　　　　　

May 25, 2007

コメント(9)

惣菜パンを焼きました～～♪

こんばんは～～きょうも暑かったですね～～夕べは惣菜パン2種類焼きました「アスパラハムロール」と「たこ焼きパン」です「たこ焼きパン」はブログ友達のゆーちゃんRSさんが焼かれていたのを真似してみました朝食べて、お弁当にも持って行きましたどちらも生地が柔らかくて美味しかったよ～～「冷凍たこ焼き」がまだ残っているのでまた焼こう～～　　　　　　　　

May 24, 2007

コメント(8)

ヨーグルトケーキ作りました♪

こんにちは～～昨日も今日も夏を思わせる様な暑い日でしたねそんな日は冷たいデザートが美味しいので「ヨーグルトケーキ」を昨日作りました今回は牛乳を半分の量にしてその分ヨーグルトを増やして作りました　　苺とブルーベリーのソースを掛けました久し振りに食べたら美味しかった～～　　　　　　　　

May 23, 2007

コメント(10)

オレンジピール入りスポンジケーキ♪

おはようございます夕べはスポンジケーキを焼きましたパンを焼くようになってからは殆ど焼く事が無かったので何年振りか知らん？？？オレンジピールを使った「オレンジピール入りスポンジケーキ」です　　思ったほど膨らまなくてキメも粗いスポンジになってしまいましたオレンジピールは細かくして入れたけどやっぱり沈んでいますカットした時、ピールの甘酸っぱい良い香りが・・・・・・でも牛乳を入れてないからしっとり感がちょっと足らない～～今度はレシピを代えて焼いてみよっと　　　　　　　　

May 22, 2007

コメント(8)

棒チョコパンと鹿の子パン♪

こんばんは～～夕べは「鹿の子パン」と「棒チョコパン」を焼きましたデニッシュパンは焼いた事無いのに何故か「棒チョコ」を買っていて全然使ってなかったので夕べは菓子パンに使いました鹿の子パンは「大納言鹿の子とうぐいす豆鹿の子」を使いました　　どちらもふわふわに焼けました　　　　　　　　　　

May 21, 2007

コメント(6)

今日も抹茶で・・・・♪

おはようございます～～抹茶と大納言鹿の子を使って「抹茶カステラ」を焼きました　　鹿の子を入れて焼いてみましたが1回目は全部底の方に沈んでしまいました2回目の時は粉をまぶして生地の上に乗せたら焼く内に下の方に行くかと思ったのにそのまま今回は分量の粉の1部をまぶして生地に混ぜて焼いたのにまたまた下の方に・・・・・・・でも美味しいよ～～　　　　　　　　

May 19, 2007

コメント(12)