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きょうの昼食・夕食

こんばんは～きょうは時折強い風が吹き肌寒い日でした「昼食」レタス・ミニトマト・きゅうり・海藻麺（和風しょうゆごまドレッシング）黒糖入りテーブルロール海草麺はエネルギー0kcal、糖質0ｇ食物繊維2.8ｇ昼食に何食べ様と思いながらテレビを見てたら2時過ぎに…夕食まで我慢しようかと思ったけれどちょっと無理なのでサラダと市販のパンで簡単に済ませました「夕食」きゅうり・海藻麺・レタス・ミニトマト・アボカド・豆腐（胡麻ドレッシング）塩サバ　　　　野菜炒め夕方5時頃から娘と出掛けて帰って来たのが7時半過ぎ…ホントは違うメニューで夕食作る予定だったけど遅くなっちゃたから簡単に出来るものばかりになりました　　　　　　　　

April 3, 2013

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**きょうの昼食・夕食*

こんばんは～きょうははっきりしないお天気で夕方5時ごろからとうとう雨が降り出しました桜散っちゃうかな～「昼食」ごぼう茶アボカドとゆで卵のグラタンおから餅おから餅久しぶりに作りました。いつもの半量で作りましたがお腹いっぱいになりましたグラタンはアボカドとゆで卵をマヨネーズで和えてあらびき胡椒をふってチーズを乗せて焼きました「夕食」ごぼう茶　　　　　おからアーモンドケーキ（1個のみ）酢豚　　　　　　マカロニサラダとアボカドマカロニは糖質制限にはダメかな　　　　　　　　

April 2, 2013

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きょうの昼食と夕食

こんばんは～きょうから4月・・・今年も早3ヵ月過ぎちゃいました～満開の桜夕方写したので画像が暗いです　　ブログを始めた頃はパン日記ばかりでその後パン、ケーキ、ランチ日記に代わり最近は低糖質のおうちごはん日記に変化いつまで続けれるやら・・・（笑）「昼食」　　大豆入りひじき煮（昨夜の残り）　　　　　　　おからの親子丼おからをご飯に見立ててこれをかけました私的にはイマイチでした「夕食」ブロッコリー・アスパラガス・ミニトマトのサラダ（胡麻ドレッシング）小松菜と油揚げの煮浸し大豆入りひじき煮（昨夜の残り）カジキのバターソテーと千切りキャベツ味噌汁「間食」おからのアーモンドケーキ1個ところてんこれだけ食べてダイエット出来るかな～お菓子のレシピ本買って来ました　　　　　　　　

April 1, 2013

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きょうの昼食と夕食

こんばんは～きょうは何処へも行かずのんびりテレビ見ながら過ごしました昼食作るのも面倒だったけど久しぶりに「おからアーモンドケーキ」を焼きました「昼食」アボカドとトマトのサラダおからアーモンドケーキ純豆腐風スープ「夕食」大豆入りひじきの煮物（人参・油揚げ）　　　　おからアーモンドケーキ味噌汁（油揚げ、豆腐、ネギ）アボカド・ミニトマト・豆腐・レタスのサラダ（胡麻ドレッシング）豚肉の生姜焼きと千切りキャベツ「おからアーモンドケーキ」はお腹いっぱいで食べれなかった　　　　　　　　

March 31, 2013

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ランチに行って来ました・夕食

こんばんは～＾＾*きょうは久しぶりに友達と3人でランチに行って来ましたお粥と創作中華料理の店　小槌（3人分）　　お粥（3人分）お代わりOK　　　　　　　　　　　　　　　　薬味お茶碗に2杯も食べちゃった～！因みに友達2人は３杯食べてた～(@_@。キスとアボカドの天ぷら（3人分）　　　デザート料理を運んでくるたびに説明してくれましたが覚えてません今回のランチは1500円でした場所を変えてさんらいずでケーキセット食べて来ました流石に全部は食べれませんでしたこんなに食べたら今まで頑張ってダイエットして来たのが帳消しになりそう～「夕食」さんまの煮つけ（生協）　　　　　高野豆腐の煮つけ　なます（昨夜の残り）鶏のから揚げとアボカドきょうは食べ過ぎました体重を測るのが怖いよ～（笑）　　　　　　　　

March 29, 2013

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きょうの昼食・夕食

こんばんは～きょうは1日中曇っていて時々雨も・・・いつも昼食は適当に食べてたけど食事の画像を載せようと思うと神経使います「昼食」ゴボウ茶　　　ミニがんも（昨夜の残り）純豆腐風スープサラダ（胡麻ドレッシング）こちらにキャベツとウインナーを足しましたピリ辛で美味しかった～（理研の新商品）「間食」昨日作ったヨーグルトムース「夕食」なます　　　青梗菜とベーコンの卵とじ　　　ゴボウ茶鯵のフライとキャベツの千切り　　　　　　　　　味噌汁きょうの献立って糖質制限になってるのかな～　　　　　　　　

March 28, 2013

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きょうの昼・夜ごはんとデザート

こんばんは～きょうは肌寒かったですね桜の花がちらほら咲き出して来たよ！来週には満開になるかな？きょうの私の昼食と夕食「昼食」昨日作ったチーズケーキ　　　　　　　　ゴボウ茶高野豆腐の炒飯　　　　　サラダ（胡麻ドレッシング）高野豆腐2個で炒飯作りましたが全部食べ切れませんでしたゴボウ茶は前から毎日飲んでます「夕食」もやしの卵・中華あんかけ　　　　　　　炒飯（昼の残り）ヒレカツとレタス（1つ残した）　　　　　ミニがんもの煮物（2つ残した）「ヨーグルトムース」今回お借りしたレシピ簡単もやしの卵♪中華あんかけ by あっこりんママ　　　　　　　　

March 27, 2013

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チーズケーキ失敗

こんばんは～きょうは友達とモーニングしてその後買物して帰って来たのが1時半少し前昨年2月に買ったＢＤレコーダーの調子が悪くて3時頃メーカーさんが来てくれる事になっていたので喫茶店から持ち帰った「ゆで卵」だけ食べて待ってました。修理が終わったのが3時半頃！お腹空いてたけど中途半端な時間だったのでバナナだけ食べて夕食まで我慢夕食の準備の前に初めてホームベカリーで「チーズケーキ」を焼きました取り出す時に大失敗ボロボロだ～途中でＨＢの羽根を取って焼成冷めてからケーキを取り出そうとしたのに上手く外せなかった～リベンジしたいけど上手く外せるか自信ないよもう何年も使ってるＨＢだからなのかな～？（パナソニックのＨＢ）捏ねだけＨＢかフープロに任せで別の型に移して焼いた方が良いのかな～今、冷蔵庫で冷し中「私の夕食」（初めて投稿）なばなのお浸し　　エビマヨ　　　アボカドソテー甘塩鮭栄養のバランスはどうかな　　　　　　　　

March 26, 2013

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きょうのお昼はお好み焼き風

こんにちは～きょうは穏やかな良い天気ですお昼に「お豆腐とキャベツのお好み焼き風」を作りました画像では大きさが分かり難いですが直径21cmぐらいです。。。大きいし生地が柔らかいので大きなお皿を使って引っ繰り返しました主人と二人で半分食べたらお腹いっぱいになりました残りは夕飯時に食べます。参考にしたレシピはお豆腐とキャベツのお好み焼き風 by なお★nao 　　　　　　　　

March 24, 2013

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ショコラプリン

こんばんは～きょうはダイエット中でも食べれるスイーツを作りました「ショコラプリン」作り方は簡単で美味しかったけれどレシピの様に二層にならなかった～参考にしたレシピはダイエット中でも大満足な☆ショコラプリン by jeuxパルスイートの液体と牛乳で作りました。　　　　　　　　

March 23, 2013

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高野豆腐炒飯

こんばんは～きょうの昼食はmomota★さんが作られていた「高野豆腐炒飯」を真似て作ってみました（カレーミートでは無いですが…）高野豆腐を細かくするのにフープロ使ったら10秒ほどで簡単に出来たよ！出来上がったら思ってたより量が多くて完食出来なかったよ（残した分は夕飯に食べます）高野豆腐炒飯、腹持ちが良くてダイエットに良いですね～どんな味なのか心配だったけど美味しかった～これはまた作ります　　　　　　　　

March 22, 2013

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ちくわパンと桜あんぱん＆おからケーキ

こんばんは～きょうは冷たい風が吹き寒い1日でした最近は暖かい日が続いていたのできょうの寒さは冬に逆戻りしたみたいでした久しぶりにパン焼きました最近は市販のパンばかり買って食べてたので久しぶりの手作りパンになります。「ちくわパンと桜あんぱん」成形後（二次発酵前）焼けました～「おから・小豆のパウンドケーキ」を焼きましたきな粉の香ばしい香りがします参考にしたレシピはおから☆あずき by CAFE703お砂糖の代わりに「パルスイート　カロリーゼロ、糖類ゼロ」を使いました　　　　　　　　

March 21, 2013

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おからショコラ焼きました

こんばんは～午後からおからを使ったケーキを焼きました「おからショコラ」参考にしたレシピ 2代目★おから★ショコラ by CAFE703ほろ苦くてしっとりしています　　　　　　　　

March 18, 2013

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おからのアーモンドケーキと豆腐とアボカドのグラタン

こんばんは～きょうはとっても良い天気で暖かかったです一昨日の夜に「おからのアーモンドケーキ」をまた焼きました今回はレモン型はやめてマドレーヌ用の型で焼きました。甘味料の「パルスイート」が必要量の半分しかなかったので足らない分白砂糖を適当に入れたので少し甘かった～生地はしっとりしていて美味しかったです今夜は「豆腐とアボカドのグラタン」作りました先日momotaさんがブログに載せてらしたのを見てブロッコリーをアボカドに代えて作ってみました。「たらこクリーム生風味」が売って無かったので「生風味たらこ」で作ってみたらしょっぱかった～豆腐半丁に一袋は多かったのかな～糖質を気にする様になってから今まで何気に買っていた菓子パンのカロリーや炭水化物が多いのにビックリ(@_@)最近は表示見ながら買ってます。なかなか思う様に体重が減らないけど地道に頑張ろう～　　　　　　　　

March 17, 2013

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アボガドのグラタン

こんばんは～きょうは風が冷たかったけれど良い天気でした明日の朝は冷えそうですお昼に「アボガドのグラタン」作りましたこちらのレシピを参考簡単！混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪ by smooth（ベーコンとにんにくパウダーは無かったので入れてません）簡単で美味しかったよ～昨夜焼いた「おからのアーモンドケーキ」朝食に食べたらしっとりしていて適度な甘みも有り美味しかった～焼きたては甘みを感じられなかったけれど一晩寝かせたのを食べたら美味しくなっていた～昨日と違うスーパーにも「レモンオイル」売って無かった～（残念）大きな店舗じゃないと売って無いのかな～（泣）　　　　　　　　

March 14, 2013

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レモン型でおからのアーモンドケーキ

こんばんは～昼過ぎから雨が降り出しました。先日momota★さんがおからのレモンケーキを焼いてらしたので私も真似して焼いて見ましたレモン型で「おからのアーモンドケーキ」　　シリコン加工がしてない型なので綺麗に外せなかった～近くのスーパーに国産のレモンとレモンオイルが売って無かったのでレモンの形なのにレモンの味がしないのが残念両方買い揃えてからまた作ってみよっと　　　　　　　　

March 13, 2013

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きょうのランチ

こんばんは～きょうは1日中青空が広がって暖かでした高校時代からのお友達が3月が誕生月と言う事でランチをご馳走してくれましたお隣の愛知県から列車で1時間余り掛けて来てくれましたMちゃんありがとうね～温石（おんじゃく）「温石二段弁当」お造り二段の陶器の器に入ってます見た目も綺麗で美味しかった～ご飯はお代わり出来る様おひつにも入って出て来ました全部食べ切れなかったので持ち帰れる様にパックを用意してくれましたお料理は出て来る度に説明してくれましたが覚えてませんデザートバイキングうさぎ餅　　りんごのタルト　　わらび餅マンゴープリン　　苺のプリン　　バナナのグラタン巨峰のプリン　　杏仁豆腐　　紅茶のプリンコーヒーデザートはバイキング形式で全部で9種類全種類頂いたらお腹一杯になったよ～「苺のロールケーキ」昨夜、手土産用にロールケーキ焼きプレゼントしました友達もケーキは作られるので気に入って貰えたかちょっと心配　　　　　　　　

March 12, 2013

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モーニングに行って来ました

こんばんは～きょうは勤めていた時の友達とモーニングに行って来ました久しぶりに会ったのでコーヒー一杯で2時間半も居ました喫茶ほのか　コロッケ　　サラダ　　トーストゼリー　　　茶碗蒸し　　　コーヒーコーヒー代380円でこれだけ付いて来ました　　　　　　　　

March 11, 2013

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おからとアーモンドプードルのビスコッティ

こんばんは～きょうの最高気温２３℃汗ばむほどだったのに月曜日の予想は最高気温１０℃、最低気温はー１℃また冬に逆戻りおからを使っておやつを作りました「おからのビスコッティー」おからとアーモンドプードルにレーズン、オレンジピールを入れて焼きました砂糖は「パルスイート」に替えて作りました。　　　　　　　　

March 9, 2013

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ランチとヨーグルトムース

こんばんは～昨日は私の〇〇歳の誕生日でしたお祝いにと友達がきょうランチをご馳走してくれました四葉「四葉ランチ」　　　サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶碗蒸し刺身　　天ぷら煮物　　　焼き魚　　　お浸し赤だし　　　ご飯　　漬物デザート最近　体重が気になってるのでご飯は2口で止めときましたそして友達から大粒の苺も2パック頂きました娘と1粒づつ食べたら甘くて美味しかった～1粒でも食べでが有るよ！！娘がお菓子を買って来てくれたよ少しづつ食べよっと～夕食後に久しぶりに「ヨーグルトムース」を作りました一昨年の夏以来だったのでレシピ色々検索して作りました。頂いた苺をトッピング　　　　　　　　

March 7, 2013

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苺のロールケーキ

おはようございます今朝の最低気温ー2℃空気はひんやりしてますが青空が広がり良い天気です昨日「苺のロールケーキ」焼きました今回の苺は大粒だったのに1粒を半分にカットしたのを巻き込んだらスポンジはしっとりしてたのにひび割れしちゃいましたちょうど真上に来てたので苺で隠せて良かった～4分割にして使えばひび割れしなかったと思うけど後の祭りでした苺をそのまま食べる時は大粒の方が美味しそうだけどケーキに使う時は小粒の方が良いですよね～！？体重気にしてるのにまたスイーツ作っちゃいました　　　　　　　　

March 3, 2013

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ちぎりスイートブール

こんにちは～きょうは晴れてはいますが時々雲が日射しを遮りちょっと寒いです朝食用に昨夜焼いたパンは「ちぎりスイートブール」です（オレンジピール入り）二次発酵後クッキー生地たっぷりトッピングして焼成へ…焼き上がり～～（焼き色付き過ぎ～）生地が膨れすぎて盛り上がってしまいました200gの粉を16分割して18cmのスクエア型で焼きました。型に入れて焼くとフワフワで美味しく焼けます　　　　　　　　

March 3, 2013

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きょうのランチとスイーツ

こんばんは～きょうは最高気温16℃コートが要らない位暖かくて良い天気でした会社に勤めていた頃からの友人と約3ヶ月半振りに3人でランチに行って来ましたいつも4人で行ってたけれど今回は3人で…私以外はまだ現役です。魚のいち幸富山湾の『白海老』の天ぷら＆海鮮丼仕出し屋さんのランチなのでお魚が新鮮です私達が行った時にはまだ席が空いていたけれど食べ終わる頃には満席で席が空くのを待っているお客さんが何組かいました美味しかったです今回はクーポンを持参したので1050円その後近くのイオンでブラブラしてからケーキ屋さんへヒコ　ハヤシ3人とも「桜ロール」と暑いくらいだったので「アイスティー」を頂きましたさすがスイーツのお店ですね～！1組以外は女性ばかりでしたいつもはケーキを食べたら終わりですがきょうは違いますよ1人は子供さんのお迎えが有るので3時半にさよならして仕事終わって駆け付けた友達と3人で喫茶店へ…YU-YU「ドリンクセット」2時からのサービスメニューを頼みましたコーヒーを頼んだらフルーツセットが付いて来て370円友達がご馳走してくれました最近体重を気にしていたのにこんなに食べたから体重計に乗るのが怖いです　　　　　　　　

February 28, 2013

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おからでランチとお雛様

こんにちは～きょうは朝から良い天気ですが風が冷たいですお昼に「おからのドリア風」を食べました　　ちょっと焼き過ぎかなおから100ｇで作ったけれど半分でお腹いっぱいになりましたおからは量の割にお腹が膨れるからやっぱりダイエットに最適ですね参考にしたレシピはめちゃ簡単ダイエット♪おからのドリア風っ by v*pinkRose*vここ何年も「お雛様」を出して無かったので今年は久しぶりに飾ってみました。元々は七段飾りなのですが物が増えて飾る場所が無くなって来たので「お内裏様とお雛様」だけ飾りました前に座っているうさぎのお雛様は10年以上前に私が作りました。その頃はカントリードールにはまっていて毎日夜中まで作ってました。その時作った一部がまだ残っているのでUPこれは玄関に飾ってるドールですが作った内のホンの一部です。本を見ながらの独学ですがお友達の所へお嫁に行ったりお買い上げして貰ったドールも有りました。（全部で100体以上作ったと思います！？）今はこんな根気のいる作業は出来ません　　　　　　　　

February 26, 2013

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ちくわパンと桜あんぱん

こんばんは～きょうは一日中雪がちらちらして寒かった～明日の朝食用のパンを焼きました「ちくわパンと桜あんぱん」　　焼成前パン生地51ｇに桜あんも同量入れました今回は牛乳を切らしていたので牛乳の代わりに水を使ったせいかどうか分からないけど生地が凄く柔らかくて成形しにくかった　　　　　　　　

February 24, 2013

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おからショコラマフィンとおからのお好み焼き風

こんばんは～今夜もおからのブログですお昼に「おからのお好み焼き」を作りました100gのおからで2枚出来たので主人と1枚づつ食べましたひっくり返すのが難しかったよ1枚でお腹いっぱい!！ちょっとおからのザラザラ？感は有るけれど食べにくい事は無かった参考にしたレシピは節約・ダイエットに♡ おからのお好み風 by Natsutachそして夕食後に「おからショコラマフィン」を焼きました冷蔵庫で一晩置いてから食べた方が美味しいらしいので明日食べる事にします参考にしたレシピはノンオイル☆おからショコラマフィン by あきとママ　　　　　　　　

February 23, 2013

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モーニング

こんばんは～毎日寒いですね～きょうは同じ町内にいる同級生の友達と２ヵ月ぶりにして来ましたMiss Betty （ミス　ベティー本店）モーニングでワッフル食べたのは初めて…久し振りだったので話に花が咲いて気が付けば周りのお客さんは誰も居なくなっていたので私達も店を出ました。その後お花屋さんに寄り苗を２つ買って来ましたプリムラジュリアン　　　忘れな草買物を済ませて友達の家に寄りまたまた話つづけ５時過ぎに帰って来ました今夜も「おから餅」作りました今回はタレの甘さを少しだけ控えて作りました　　　　　　　　

February 22, 2013

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おから林檎ケーキ

こんばんは～きょうも寒くて夕方みぞれが降ってました「おから林檎ケーキ」焼きましたレーズンも入れたよ～　　　レシピではLサイズの卵2個になってたけれどMサイズしかなかったので3個使ったからか？焼き上がった生地が柔らかくてレシピの様に綺麗に出来なかった～今夜は我慢して明日食べます参考にしたレシピはノンオイル☆ノン小麦粉☆おから林檎ケーキ by ne-ne　　　　　　　　

February 20, 2013

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鹿の子入り食パンとおから蒸しパン

こんにちは～きょうは曇っていて寒いです朝食用に昨夜焼いたパン「大納言とうぐいす豆入り食パン」生地の量に対して食パン型が小さかったみたいで蓋をする時に生地を押し込んで焼いたら焼き上がった時に蓋の間からパンがはみ出てた～昼食用に「おからの蒸しパン」を作ってみました　600Wで5分チ～ンします出来ました～　食べるのが楽しみ～～この蒸しパンも作り方は簡単でした参考にしたレシピはレンジでｸｲｯｸ☆おから蒸しパン by ちびぽんママこのレシピの倍量で作りました。生おからがあと50g残っていてきょうが賞味期限になっていたので夕方「おから餅きな粉掛け」を作りました参考にしたレシピは ❀アレンジ自在☆もちもちおから餅❀ by はんぷてぃ６　　　　　　　　

February 19, 2013

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初めてのおから餅

こんにちは～今朝は湿った雪が積もっていてビックリ(@_@)その後は1日中冷たい雨が・・・きょうのお昼に初めて「おから餅」を作ってみました思ってたより簡単でモチモチしていて美味しかったけれどタレがちょっと甘辛すぎたので次回はもう少し薄味にしてみよう～～3個食べたらもうお腹いっぱいになりました腹持ちが良さそうなのでダイエットに良さそう～～今度は「おから蒸しパン」も作ってみたいな～参考にしたレシピは旨いよ～♪もっちもちおから by Aｎｋo　　　　　　　　

February 18, 2013

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苺のロールケーキ

おはようございます今朝の気温－2℃、冷えました～昨日、小粒でお値打ちな苺をゲットしたので久しぶりに「苺のロールケーキ」を作ろうと材料の準備も終わりさてこれから作り始めようと思った矢先車を修理に出していたので朝職場まで送って行った娘からいつもの帰宅時間より随分早い時間に「そろそろ迎え頼む～」のが・・・あぁ～どうしよう～と思ったけれど取り敢えず卵白は冷蔵庫に・・・後はラップをして主人と2人で迎えに・・・急いで行ったのに待たされ夕食の準備もしてなかったので3人で外食帰って来てからケーキ作り再開作る気が半減してた割にはまずまずの出来・・・スポンジ、しっとりしていて美味しい～～参考にしたレシピはしっと～りふわふわロールケーキ by ko～ko 　　　　　　　　

February 17, 2013

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トリュフと生チョコ

こんばんは～きょうは2月14日、バレンタインデーですね昨日買って来た「クーベルチュールチョコ」で「トリュフ」を作ってみました丸める時手の温かみで解けそうになりちょっと大変でした形が不揃いなのが残念主人にはチョコを買って来てるのでこれは誰にあげようかな～（笑）あげる人いないから自分用に・・・でも1個食べて見たら甘くて何個も食べれません家族みんなで食べる事にします只今「生チョコ」も制作中固まったらカットしてココアをまぶせば良いので「生チョコ」の方が簡単そうです出来ました～カットが雑なので小さな画像で・・・娘は私が作ったのに4人分（義理チョコ）会社の人に持って行くと・・・そして箱に入れただけなのに3割手伝ったと言ってますまぁ～喜んで貰えるんだったら私も嬉しいけど・・・　　　　　　　　

February 14, 2013

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きょうのランチ

こんばんは～今朝、外を見たら湿った雪が少し積もってましたよ～一日中どんよりとして風も有り寒かったきょうは以前勤めていた時の友達と3人でモーニングして来ました9時45分に入店して気が付けば12時半お喋りに花が咲いてあっという間の時間でしたその後2人でランチして帰りにお菓子やパンのの材料屋さんに寄って「クーベルチュールチョコ」や「純ココア」「鹿の子2種」など買って来ました旬吟　わのわ茶碗蒸しは生姜の味がほんのりするあんがかけて有り上には長いもの擂ったのがトッピングされていて美味しかった～天婦羅は抹茶塩で頂きました。おみくじが付いていて二人とも「小吉」だったのでパイン味の飴を1個貰いましたきょうのランチは1200円でした　　　　　　　　

February 13, 2013

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ガトーショコラと鹿の子の食パン

こんばんは～きょうは1日中雨が降ってました何処にも出掛けなかったのでまた「ガトーショコラ」を焼きました先日焼いた時の生クリームが残っていて早く使わないと痛むのでまたガトーショコラにしましたダイエットしないといけないのにまたまたカロリー高いお菓子を作ってしまいました～今夜は明日の朝食用のパンも焼きました久しぶりに食パン型で焼いたら二次発酵が過発酵気味でした何とか蓋をして180℃で30分焼きました今回は抹茶生地には「うぐいす鹿の子豆」、白生地には「大納言鹿の子豆」を巻き込み2つの生地を捻って型に入れて焼きました。「鹿の子入り食パン」このパンにも生クリームを入れて焼いてます　　　　　　　　

February 4, 2013

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惣菜パンと菓子パン

おはようございますきょうからもう2月ですね～2013年が明けたと思っていたらもう1か月過ぎてしまいましたね～！月日が経つのがホントに早い～～今朝も青空が広がってますこんな日はウォーキングをと思いますが外はまだ寒～いやっぱりきょうも断念これからお天気は下り坂の様です昨夜焼いたパン「ちくわパンとスイートブール」今回はスイートブールのクッキー生地の上にグラニュー糖をふって焼いて見たけれど見た目はわかりませんね～食べた時ガリガリ感が有るかと思ったけど融けてしまっていつものクッキー生地より少し甘いなと思ったくらいですでも甘くて美味しかったからです。クッキー生地を乗せて焼くとパン生地もフワフワで美味しい～～　　　　　　　　

February 1, 2013

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ガトーショコラとジャムパン＆クリームパン

おはようございます今朝は青空いっぱいでとっても良い天気です屋根に積もっていた雪が音を立てて落ちて来ていますそして陰になっている所はまだ雪が残ってます昨日はケーキとパンを頑張って（笑）焼きましたケーキは久々に「ガトーショコラ」です昨日の夕方焼いたけれどまだ食べてませんカロリー高いから少しづつ食べます。寒くて買物に行かなかったので朝食用のパンも焼きました2日続けて焼くのは久しぶりです今回は「ジャムパンとクリームパン」苺ジャムとカスタードクリームは成形の時入れて焼くと良くパンクしちゃうので私はシュークリームの口金を使って焼き上がってパンが冷めてから入れてますこの方法ならパンクする心配は無いしジャムやクリームを沢山入れられます180℃で15分焼いたらこんなに焼き色が濃く付いちゃった～左がクリームパン、右はジャムパン形を見ればわかるよね～（笑）　　　　　　　　

January 29, 2013

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シナモンレーズンパン

こんにちは～今朝、外を見たらが結構激しく降ってました昨日の夕方には道の雪も殆ど消えていたのに7時半頃にはもう5cm以上積もってましたでも現在はは止んで青空が広がってますこの調子なら昼過ぎには解けるかな～今朝のパンが無いので昨晩焼きました「シナモンレーズンパン」「シナモンレーズンパン」は殆ど焼いた事ないです。今回はアイシングをして甘いパンにしました…美味しかったよ～　　　　　　　　

January 28, 2013

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大雪

こんばんは～昨日はチラチラしてる程度だったのにきょうは1日中雪が降り続いて寒かった～この冬2度目の積雪になり前回(12/8)より多く積もりました（PM3時写す）20Cmぐらいは積もってそう～明日も降るのかな～止んでたら雪かきしなくては…雪は見てる分には綺麗で良いけど後が大変だからもう降らないでくれ～～　　　　　　　　

January 26, 2013

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きょうのランチ

こんばんは～きょうは久しぶりに会うお友達とランチに行って来ました昨夜から降り出していた雨も出かける時には小雨になっていましたイタリア料理　ヴィヴァーチェ「パスタランチ」前菜スープミネストローネ以前行った時は手作りパンだったけれど今回はスープかパンどちらか選べました。日替わりパスタベーコンとキャベツのトマトソースデザートパンナコッタ　　　ガトーショコラカシスのアイス　　　　　コーヒー開店（11時半）と同時に入り気が付いたら満席話が尽きなくて時計を見たら14時半いつの間にかお客さんがいなくなっていて私達が最後までいました～～3時間、喋りっぱなし～（笑）前回行った時は「One　プレートランチ」（980円）が有ったのにメニューから消えていた一度食べて見たかったのに残念きょうのランチは1200円でした　　　　　　　　

January 22, 2013

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惣菜パン

こんばんは～きょうも時々強い風が吹き寒い1日でした明日の朝のパンが無いので夕食の準備と並行して作りました久しぶりの惣菜パンです「ハムエッグロール」と「ツナハムロール」焼きたて食べたいけど明日まで我慢　　　　　　　　

January 20, 2013

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きょうのランチ

こんにちは～きょうは風もなくとても良い天気でした友達とランチに行って来ましたきょうは久しぶりに和食です美寿穂「会席ランチ」サラダと食前酒（あんず酒）「メイン」その日のお造り　　　　　　　ローストビーフ焚き合わせ　　　　　　　　　　　紅白なます鱈子の松前　　　　　　　プチトマトマヨ焼き　　　　烏賊の一夜天婦羅　　　　　　　筍の土佐煮　　　　　　　　　　公魚時雨煮　　　　　　　　　　　　カキフライ　　　　　　　　　　　　香の物　　　　　　味噌汁　　　　　菜飯デザートフルーツ色々（柿、パイナップル、りんご、バナナ、キウィ）美味しかったよ～これだけ付いていくらだと思いますか～なんと980円ですお値打ちでしょう～～何年も前から値段は上がっていません　　　　　　　　

January 16, 2013

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メロンパン焼きました

こんばんは～きょうは明け方から昼過ぎまで雨でしたが関東地方は大雪になってましたね～今夜は久しぶりに「メロンパン」を作りましたiPhoneの写メからの初投稿今までの携帯からの投稿より画像サイズが大きい思ってたより簡単にフォト蔵に送信出来ました　　　　　　　　

January 14, 2013

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携帯替えました

こんばんは～最近パンもお菓子も焼いて無いのでブログのネタが無くて更新が出来ませんでした前から欲しかったiPhone５を無謀にも購入しました～今までとは勝手が違い難しい～夕方、ママ友さんちに行って基礎を教えて貰って来ました暫くはiPhoneと格闘です（笑）ボケ防止には良いかも・・・1月8日でブログ初めて8年目に突入しましたこんなに長く続けれるとは思っていませんでしたがこれからもマイペースで更新していく予定ですので宜しくお願いしますm(__)m　　　　　　　　

January 13, 2013

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きょうのランチ

こんばんは～今年初のランチブログですスパーダ前菜ホカッチャ（2人分）オレンジジュースメイン牡蠣と白菜のクリームパスタデザート私達が入店した時にはまだ誰も居なかったけれど12時過ぎにはほぼ満席今まで何度か行ってても気にならなかったけれど今回はパスタが固くて・・・ピザにすれば良かったかな～今回のランチは1380円でした　　　　　　　　

January 6, 2013

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今年もよろしく＆初焼きパン

明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いします。今年初の焼き物はパンです「ちくわパン」と「あんぱん」明日の朝食用に焼きました　　　　　　　　

January 2, 2013

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2012年の焼き納めはロールケーキ

こんばんは～2012年もあと6時間余りになりました夕方から冷えて来ました寒いお正月になりそうですね～今年の焼き納めは何にしようかと思いましたが我が家で一番売れ行きの良い「苺のロールケーキ」にしましたクッキングシートの「しわ」が残って見栄えが悪くなっちゃいましたまあ味には変わりないから良しとしよう～（笑）苺をトッピングしたかったけれど生クリーム全部巻き込んでしまったので粉糖でお化粧昨年も焼き納めは「ロールケーキ」でした～参考にしたレシピはしっと～りふわふわロールケーキ by ko～koいつもご訪問して下さった皆様ありがとうございましたm(__)mまた来年もよろしくお願いします。良いお年をお迎え下さいね　　　　　　　　

December 31, 2012

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シフォンのクリスマスケーキ

こんばんは～きょうは寒い1日でした今年のクリスマスケーキは手作りしました小さな子供がいないので作るか迷ったけれど冷蔵庫に生クリームが有ったので苺とキウィとバナナを使ってデコレーションしてみましたシフォンケーキをデコレーションしたのは初めてです。「シフォンケーキのクリスマスケーキ」デコレーション悩みました　　　　　　　　

December 24, 2012

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＊＊＊スイートブール***

こんばんは～久しぶりのパンブログですきょうの朝食用のパンを昨夜焼きました「スイートブール」生地にはオレンジピールとチョコチップを入れました。焼成前レシピ通りの温度で焼いたら焼き色付き過ぎました～生地はふんわり、クッキー生地が甘くて美味しいです　　　　　　　　

December 23, 2012

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誕生日にロールケーキ

こんばんは～12月18日、きょうは娘の誕生日まだまだお高い「苺」を奮発して（笑）「苺のロールケーキ」を作りました「苺」を使うと華やかですね～久々の苺ロールは美味しかったですロールケーキ生地は参照純生ロール by ゆきらいんしっとりしていてとても美味しい生地です材料もシンプルで卵、砂糖、薄力粉だけです　　　　　　　　

December 18, 2012

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コンサートで横浜へ

こんばんは～8日振りの更新横浜までコンサートに行って来ました今年のコンサートは名古屋、神戸、横浜の3ヶ所6公演の内名古屋2日間（11/28、29）と横浜ファイナル（12/12）の3公演参加12/12、名古屋10：43発ののぞみで新横浜へ・・・今回は5人で参加とても良い天気で富士山が綺麗に見えました（車窓より…　ちょっとボケてます）12時過ぎに新横浜駅到着ホテルに荷物を預け横浜スーパーアリーナへ…入り待ちを済ませ土産を買ってホテルチェックイン横浜にブログ友達がいるのでで連絡少しの時間でしたが再会する事が出来ました何年か前に1度会っただけなので顔をよく覚えて無くて待ち合わせ場所に着いてもお互いすぐ分からなかったよ～開演時間が迫っていたので30分ほどでお別れしました。今回の席は今までの中で一番良席でセンター（通常アリーナ席）2列目ステージもスクリーンも見上げる感じだったので贅沢な悩みですが肩が凝りました17：20に始まり21：50終わりました4時間半の長丁場でしたが大盛り上がり出待ちをしてから名古屋の2人と合流して7人で「居酒屋」へ・・・ホテルに戻ったのは深夜2時頃だったかな翌日は「赤レンガ倉庫」と「中華街」へ・・・この日も青空が広がり暖かかった赤レンガ倉庫のクリスマスツリー「朝暘門」2006年から毎年名古屋は参加2008年は東京ドーム2010年は代々木体育館2011年はさいたまスーパーアリーナへも参加来年は何処かな～今から楽しみ～～ワイワイと賑やかな旅になりました　　　　　　　　

December 17, 2012

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こんがり亭

***きょうの昼食・夕食***

****きょうの昼食・夕食***

***きょうの昼食と夕食***

***きょうの昼食と夕食***

***ランチに行って来ました・夕食***

***きょうの昼食・夕食***

***きょうの昼・夜ごはんとデザート***

***チーズケーキ失敗***

***きょうのお昼はお好み焼き風***

***ショコラプリン***

***高野豆腐炒飯***

***ちくわパンと桜あんぱん＆おからケーキ***

***おからショコラ焼きました***

***おからのアーモンドケーキと豆腐とアボカドのグラタン***

***アボガドのグラタン***

***レモン型でおからのアーモンドケーキ***

***きょうのランチ***

***モーニングに行って来ました***

***おからとアーモンドプードルのビスコッティ***

***ランチとヨーグルトムース***

***苺のロールケーキ***

***ちぎりスイートブール***

***きょうのランチとスイーツ***

***おからでランチとお雛様***

***ちくわパンと桜あんぱん***

***おからショコラマフィンとおからのお好み焼き風***

***モーニング***

***おから林檎ケーキ***

***鹿の子入り食パンとおから蒸しパン***

***初めてのおから餅***

***苺のロールケーキ***

***トリュフと生チョコ***

***きょうのランチ***

***ガトーショコラと鹿の子の食パン***

***惣菜パンと菓子パン***

***ガトーショコラとジャムパン＆クリームパン***

***シナモンレーズンパン***

***大雪***

***きょうのランチ***

***惣菜パン***

***きょうのランチ***

***メロンパン焼きました***

***携帯替えました***

***きょうのランチ***

***今年もよろしく＆初焼きパン***

***2012年の焼き納めはロールケーキ***

***シフォンのクリスマスケーキ***

＊＊＊スイートブール***

***誕生日にロールケーキ***

***コンサートで横浜へ***

きょうの昼食・夕食

**きょうの昼食・夕食*

きょうの昼食と夕食

きょうの昼食と夕食

ランチに行って来ました・夕食

きょうの昼食・夕食

きょうの昼・夜ごはんとデザート

チーズケーキ失敗

きょうのお昼はお好み焼き風

ショコラプリン

高野豆腐炒飯

ちくわパンと桜あんぱん＆おからケーキ

おからショコラ焼きました

おからのアーモンドケーキと豆腐とアボカドのグラタン

アボガドのグラタン

レモン型でおからのアーモンドケーキ

きょうのランチ

モーニングに行って来ました

おからとアーモンドプードルのビスコッティ

ランチとヨーグルトムース

苺のロールケーキ

ちぎりスイートブール

きょうのランチとスイーツ

おからでランチとお雛様

ちくわパンと桜あんぱん

おからショコラマフィンとおからのお好み焼き風

モーニング

おから林檎ケーキ

鹿の子入り食パンとおから蒸しパン

初めてのおから餅

苺のロールケーキ

トリュフと生チョコ

きょうのランチ

ガトーショコラと鹿の子の食パン

惣菜パンと菓子パン

ガトーショコラとジャムパン＆クリームパン

シナモンレーズンパン

大雪

きょうのランチ

惣菜パン

きょうのランチ

メロンパン焼きました

携帯替えました

きょうのランチ

今年もよろしく＆初焼きパン

2012年の焼き納めはロールケーキ

シフォンのクリスマスケーキ

誕生日にロールケーキ

コンサートで横浜へ