豚肉のしょうが焼き

2005.06.26

(2)

カテゴリ：今日の晩御飯

今日は豚のしょうが焼きです。

豚肉を、醤油、生姜、酒、みりんを混ぜたたれに漬け込んでおいて、
肉を取り出して焼いて、たまねぎ、キノコもいれて炒めます。
そのあと残った漬けたれを混ぜて軽く炒めてできあがりです。

キャベツが大盛りになってしまいました＾＾；

ためしにナツメグも混ぜてみましたが、ナツメグ味がほんのりというかんじであまりインパクトはありませんでした。

でもおいしかった！！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2005.06.26 20:46:36
コメント(2) | コメントを書く

[今日の晩御飯] カテゴリの最新記事

本日UP2品目初めてのオムライス（初めて… 2005.11.06 コメント(79)
かなりご無沙汰更新です。すき焼風すき焼 2005.11.06 コメント(3)
吉野家風牛丼 2005.09.02 コメント(4)