カントリー・パントリー ～Country Pantry～

Ｈｅｙ～！

さぁて、これは何でしょか？！





ミート・グラインダーと言って、
その名の通り、お肉を挽いてミンチにするもんです。


骨董市を歩いている時に、

｢おぉ～！懐かしい～！ グランパがいつもシカの肉をこれで挽いていた～！｣

とパパ。


（妻）アメリカの子どもらしい思い出。。。（ーー；


ひとしきり手にとり見入っていたパパは、
４ドルで求めて持ち帰りました。



なので、これは、５０数年前の鋳鉄製グラインダーを使って、
まさにお肉を挽いているところです～（手動）


ひぃ～～


ぶちゅぶちゅ音がするぅ～～


時々、肉が詰まるぅ～～


時々、肉汁（というかブラッド）が散るぅ～～～


もぅ～、
自家製挽き肉なんて、聞こえは通（？！）ですが、

慣れずに時間はかかるし、
フレッシュな挽き肉なのかどうかよくわかりませんッ！！



（妻） （ーー；


（子どもたち） おおはしゃぎ



なかなか体験できない、
歴史のお勉強の時間を持った、ってことで、強く自分を納得させました。



これで、ハンバーガーを作って食べたんですが、
なんだか、挽いた肉、
って言うよりも、


臼でついた肉、、、って感じで、


それはそれは、
へんちくりんなバーガーが出来上がりました。

よくわかんない。。。


食べましたけどね！