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2010年12月09日
テーマ：家庭菜園(58998)
カテゴリ：野菜づくり、土づくり。
柚子（一才柚子）
 大家さん自慢の柚子の大豊作を報告してましたが、ほんとすごいです  一才柚子とか、花柚とかいうピンポン玉くらいの小さな実がなる品種です。 木の全体写真がないのすが、ほんと、ほんとすごいです  採っても採っても採っても・・・減りません   今回も帰る前にちょっとだけ収穫してきました  棘があるので暗くなってからの収穫は危険なんです。 ビクビクしながら、取りやすそうなところの実だけチョキチョキと  これでもほんの一部なんです。一部にもなってないかも  収穫してて、あまりの多さに腹が立ってくるほどたくさん実ってます  大家さんもご近所さんにおすそ分けしてるみたいですがキリがありません。 ボクも今回のぶんはいろんな方におすそ分けしてます・・・ 残ったぶんは皮だけを冷凍保存する予定。冷凍してても結構使えるんですよ   次回収穫したぶんで柚子ジャムに挑戦しようと思ってます。 柚子はほんといい香りですねぇ  
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