自家製カボチャで。。
自家製の白いほくほくのカボチャでまずはいつものカボチャプリンを。。。 カボチャをかなりたっぷり入れてます。。 そして自家製酵母でカボチャ入りフワフワパン♪ 蒸しパンのような柔らかさです。。 蒸したカボチャが300gも入って、シナモンたっぷり、生クリームとメープルも 一緒に練りこみました。 大きなカボチャだったのでまだ半分以上残ってます~~ カボチャプリンはあと2,3回は作らないと・・・ 近所の畑の方から野菜とお漬物を頂きました。 さすが本業だけあって色艶が違います 黄色いのはかなり辛いみたいで辛そうな匂いがプンプンと・・ 辛党なら焼いて食べても美味しいらしいですが お漬物に入れても美味しいそうで、そのお漬物も頂きましたヨ キュウリと黄色と赤の唐辛子、ネギの薄切りも入れてお醤油、お砂糖、酢で漬けた物 ちょっとつまんだらご飯がガンガンいけそうなピリカラ味♪ 頂いた野菜を使ってさっそく作らねば。。 それから、たくさんのレタスの苗もいただき、さっき菜園に植えてきました。 20以上あったかも。。。 ついでに、このあいだ買っておいたエシャロットも植えて。。。。 暑くなってきたのでレタスがダメにならないといいけど