なんちゅうか・本中華！

[カテゴリ未分類] カテゴリの記事

全16件 (16件中 1-16件目)

1

• 

  年越しそば

  本年も一年お世話になりました。来年もボチボチですが更新してゆきます。今年は、色々な事が有りすぎました来年は、平穏な年であって欲しいです。近所の日本蕎麦屋での上天ざるです。

  2011年12月31日

  コメント(0)

• 

  スタミナラーメン『娘娘』

  連休の中日ですね、好天にも恵まれたので、何処かに出掛けようと考えその途中によりました。近所のラーメン店で娘娘…これでにゃんにゃんと読みます。宮原にも同じ名前の店が有った様な…まぁ細かい事は気にせず入ってみました。前々から入ってみたかったのですが昼時には満員で外まで行列を作っていてタイミングを逃していました。店内は、四人掛けテーブルは二つとカウンター…回転は良さそうなので混雑していても、さほど待たされる事はありません。駐車場は、店前に二台、少し離れた所に三台確保してあり店の規模からすれば十分だと思います。私が注文したのは、店の名前にもなっているスタミナラーメン550円です。スタミナが付くかは別問題としてラーメンの上に炒め挽肉のあんかけをのせてあります。ちょっとピリ辛が刺激的で暑い日でも食欲をそそりそうですね。ベースの醤油スープもさっぱりしていて好感の持てる味です。ただ挽肉のスープと縮れ麺との絡みが今一でした。相方が頼んだのは、炒麺（塩焼きそば）550円です。私は一口しか食べてなかったのですがさっぱりしていて好感持てましたが相方の話では、こちらも麺と野菜の絡みは今一であった様です。あと画像は無いのですが、餃子も注文しました香料入りのオリジナル餃子という事なのですが私には香辛料が強く本来の餃子の味がなくこちらは受付ませんでした。残念なのは、11月から値上げの張り紙がしてありました。材料費の高騰には勝てないので仕方がないでしょうね。【場 　所】埼玉県上尾市井戸木１－１８－６【電　 話】048-774-5314 【営業時間】11:30～14:00 17:00～20:00【定 休 日】水曜日＆第二，第四木曜日【お勧め度】★★★☆☆

  2011年09月24日

  コメント(0)

• 

  熱烈中華食堂『日高屋』桶川店

  今日のお店は…会社帰りに時々利用していた駅構内から利用できる日高屋桶川店です。駅構内というよりも、ホームから利用できるので駅の立ち食い蕎麦屋の感覚ですね。唯一の難点は、上り線ホームにある為に逆側からでは利用が多少…。本日の一品は、ラーメンではなく御飯物が食べたかったのでW餃子定食600円です。このボリュームで600円は素晴らしい企業努力だと思います。餃子のみでなく唐揚げも付いてますからね。肝心の餃子なのですが…個人的には皮がもう少しパリッとしていた方が好みです。味に関しては問題は無いのですが、食感も大事だと思います。夜遅くまで営業していますので残業をした帰りも余裕で間に合います。【場 　所】埼玉県桶川市南1桶川駅構内【電　 話】048-779-7860【営業時間】10:30～25:00【定 休 日】年中無休【お勧め度】★★★☆☆

  2011年09月11日

  コメント(0)

• 

  食べ納め・・・

  年末という事で和風ラーメン日本蕎麦となりました。今年一年を振り返ると…思う様に食する事は出来なかった様に感じましたが、変な義務感を持ってしまうと、長く続ける事が難しくなってしまいそうねので、これからもマイペースで地道に活動してゆきたいと思います。今年一年有難うございました。

  2007年12月31日

  コメント(0)

• 

  『すしおんど』大宮桜木町店

  今日は、少し変った一品を紹介します。お昼に小腹が空いたので、何か食べようと思い店を探していると…回転寿司のすしおんどの看板が有りました。これなら適当に量を調整して食べる事が出来ると思い入店、今日はラーメンはオアズケかなぁ…と考えていましたら…。なんとねぎチャーシューにぎり105円なる物が目の前を流れてゆくではないですか！思わず手にとって携帯で画像をゲット！また流れに返す訳にもゆかず胃の中に納めました。チャーシューはかなり薄切りでしたが、肉の食感はかなり有り甘みさえ感じられ◎！これで105円はお勧めです。でもこれだけ食べている訳ではありません、他にも色々食しました。【場 　所】埼玉県さいたま市大宮区桜木町４－４４８－１【電　 話】048-647-2551【営業時間】11:00～23:00【定 休 日】無休【お勧め度】★★★★☆

  2007年09月15日

  コメント(2)

• 

  東北自動車道・蓮田ＳＡ『スナックコーナー』

  今日は、所用で浦安まで行っていました。その帰り道、小腹が空いたので大好きなＳＡでの美味しい物巡りをしてみました。ここは、首都高速かた東北自動車道に入って最初のパーキング蓮田ＳＡ下りです。流石に日曜日なのでかなり混雑していましたが何とか停める所を確保して食事となりました。時間に余裕があればレストランで食事をしたかったのですが、今日は早い安い美味いと三拍子揃ったスナックコーナーとなりました。パーキングのみならずフロアもかなり混雑していました。食券を買うタイプなのですが混雑を緩和する為か係りの方が手際良く案内をしてくれました。お年寄りの方には嬉しいサービスですよね。本日私が食したのは……マーボー丼650円です。朝は早くパンだったもので御飯がどうしても食べたかった…今回はラーメンはパスさせて頂きました。スナックコーナーですので味にはあまり期待はしませんでしたが、そこそこの味わいは持っていました。勿論簡易的なレトルト作業による作成だと思うのですが、これだけの味わいが出せれば味といては合格点をあげれると思います。マーボーに関して少々拘りがあるのは豆腐は包丁で切るのではなく、手で千切って入れるべきだと思います。その方が味が染み込みやすくなるからです。少し気になったのは値段設定が少々高いかな…との感じもありました。【場 　所】埼玉県蓮田市・東北自動車道下り線【電　 話】048-769-5734【営業時間】24時間営業【定 休 日】無休【お勧め度】★★★☆☆

  2007年04月22日

  コメント(2)

• 

  謹賀新年２００７

  あけましておめでとうございます。昨年度は、地元中心の中華ブログでしたが、今年は活動範囲を少し広げたいと考えております。今年も宜しくお願いします。↑新横浜ラーメン博物館・福袋

  2007年01月01日

  コメント(6)

• 

  ２００６年度統括

  この一年を振り返ってみると・・・。脂っこい物ばかりを食べる訳にゆかず、バランスが大変でした。冷やし中華を食べ忘れたのを、今思い出しました。↑麺の専門家「なかはし」渾身の1杯！！プロが選ぶ極上冷やし中華

  2006年12月31日

  コメント(4)

• 

  番外編

  今回の伊豆旅行で下田方面に出向きました。どの途中でベイステージ下田という道の駅が有るのですが、そこの魚定食が美味しかったので番外編として載せておきます。後日この記載は削除する予定です。この時季は金目鯛が美味しい季節ですね。産卵前の一番脂が乗っている時季だそうです。ここ下田港は全体の水揚げの６割を金目鯛が占めているらしく、朝市場はフロアが真っ赤になる程の金目が水揚げされるそうです。今回は旬の金目鯛の定食1050円を食してみました。このボリュームはなかなかの物でしたが市場の食堂なので、お茶を含めて殆どセルフサービスなのが難点ですか…でも味付けは美味しかったです、金目の白身も脂がのっていて味付けも甘めの好みでした。営業時間が短めなのが気になりますが、お近くを通った時には寄ってみて下さい。施設にはその他に鮮魚販売や観光案内施設も有り楽しめます。ベイステージ下田のＨＰはこちら↑伊豆元祖金目鯛本舗 金目鯛せんべい 30枚入り

  2006年12月09日

  コメント(4)

• 

  新規店舗開店！

  １１月２日近所に北上尾食堂なる店舗が開店をします。セルフサービスで自分の好きなオカズだけを取り食べる事が出来る…ある意味、学食の様な感じさえしますが個人的には大好きです。良心的な価格設定も嬉しいですよね。今までは大宮辺りまで行かなくては食べる事が出来なかったのですが、今度は自転車でも出掛ける事が出来て大感激です。ラーメンから遠のいてしまいそうで心配ですが・・・。↑【10人に1人タダです！！日本ハムファイターズ　日本一優勝セール！】

  2006年10月27日

  コメント(6)

• 

  牛丼復活祭

  行って来ました、吉野家に！駐車場に到着すると『牛丼やってます！』の文字が風にたなびいていました。今日一日だけの復活なのですが、ファン（？）にとっては有難いですね。長蛇の列を覚悟で小雨の中出向いてみました。開店前から並んでいる人達が大勢いました。ただ予想外だったのは、この長蛇の列は牛丼弁当を買い求める列だったのです、店内食は比較的スムーズに食する事が出来ました。作ってもらって、その場で食べた方が絶対に美味しいと思うのですが…家族の方に「買ってきて！」と頼まれたお父さん方が多かったのかもしれませんね。こちらが夢にまで出てきた（？）牛丼並盛り380円です。輸入規制前より100円値上がりしたのが少々気になりますが、その分御飯が大盛り状態になっていました。一口食べて…美味しいというよりも、懐かしいといった味わいでしたね。決して高級食材ではないのですが今はフォアグラよりも美味しく感じられます。（因みにフォアグラは昔友人の結婚式で一度だけ食べた事があります）そしてこちらが本日牛丼を食した人だけに与えられる勲章の様な物牛丼復活祭手拭いです。たかが牛丼ですが、私は学生時代からお世話になっている大切なお店です。当時は夜中に食事がしたいと思った時は牛丼屋くらいしか営業していませんでした。次回は10月1～5日までの同じく一日100万食限定販売です。12月からはレギュラーメニュー入りをするらしいですが、今日の行列は良い記念になりました。ブログの本来『中華題材』とは外れてしまいますが、記念の日という事で御理解頂ければと思います。 命のクリック…御協力お願いします。

  2006年09月18日

  コメント(18)

• 

  中華飯店『大阪王将』鴻巣天神店Ｐａｒｔ２

  先日の大阪王将の評価が非常に低かった点に関して、少々補足をしておこうと思います。餃子の評価は非常に高かったのですが、その他に二点一品料理を注文しました。一品は唐揚葱ソース550円ですが、値段の割りに量が少なかったのと鶏肉が非常に硬く葱ソースも焦がし味が強すぎて好みの味ではありませんでした…。盛り付けの仕方も雑然としていて食をそそる様な感じは全くなかったです。もう一品は、酢豚690円なのですが…こちらも肉質が非常に硬く歯の悪い方には少々梃子摺るのではないのでしょうか。店構えを立派にしても本来の食の原点の味を大量の客量を捌く為に少々犠牲にしすぎているのではないかと感じてしまった為にこの店の評価は少々低めになっています。大阪王将の全ての店舗が、この評価ではないのでお間違いない様お願いします。↑この具ととろみがたまりません・・酢豚5袋★冷凍食品

  2006年08月14日

  コメント(2)

• 

  手作り『味付け玉子』

  ラーメンのトッピングで大人気なのが味付け玉子ですね。私もラーメン店に行くと、大概は注文します。何とか自分で出来ないものか…と考えネットで調べたり、失敗を繰り返したり…なんとか満足のゆく物が出来上がりました。一番難しかったのは、半熟状態の作り方ですね。道具と茹で方・茹で時間に少々コツが有ります。出来上がりは…その辺りのラーメン店には負けない味に仕上がりました。でも材料費は掛からないのですが、ハッキリ言って手間が掛かります。時間に余裕がある時に、また作ってみます。↑こっちも美味しそうです…大勝軒味付け玉子

  2006年06月21日

  コメント(30)

• 

  ラーメン・おつまみ

  本日のラーメンは………ラーメンおつまみです。ちょっとした洒落ですので本気にしないで下さい。★単価24円x60個入=1440円(税前)★★\1800　ベビースターラーメンミニ　60入★[

  2006年05月21日

  コメント(10)

• 

  中断の理由

  ラーメン店巡りを暫く中断していたのは…吉野家に行っていたからなのです。知っている方も多いと思いますが、吉野家ではストラップキャンペーンを開催していまして、丼四杯で吉ブーストラップが貰えます。頑張って食べました！まだキャンペーン中ですので欲しい！と思った方は、頑張って食して下さい。吉野家のサイトはこちら

  2006年04月14日

  コメント(6)

• 今日から開始！

  近所で美味しいラーメン店が有った時は、日記風に紹介をしたいと思います。

  2005年09月19日

  コメント(0)

全16件 (16件中 1-16件目)

1