災い転じて大福とナス

昨夜久々にパンを焼きました。

残りもののカレーにジャガイモを足して作ったカレーパンと
先日作った白玉だんごに使うのをすっかり忘れていた小倉餡入りのあんパンです。



パンを焼くのは久しぶり！

実はストレス溜まってたのかなぁ～なんて(^ｍ^)

そして
本日のオットのお弁当。

★鮭のソテー、しめじ添え(「揚げずに唐揚げ」を使用・手抜き)
★レンコンと人参のチーズマヨネーズ和え
★いんげん(茹でただけ)
★ほうれん草入り卵焼き
★ふりかけごはん

明日はオットお弁当不要の日。
そして明日から長男は給食開始。

ちょっとゆっくり出来そうかなぁ？？

おっと！そろそろ、最後の午前授業を終えて長男が帰宅予定です(^^;)
早速、昼食の準備に取り掛かりまーす