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災い転じて大福とナス

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睡眠

今日は朝から大忙しの一日。幼稚園のお弁当がないのをいいことに、オットのお弁当もお休みです（笑）。今夜は日付が変わらないうちに、ベッドに入ろうと思います。朝起きる時刻はかなり意識しているのに、眠りにつく時刻は毎日バラバラ。睡眠の質と時間を意識的に確保しようと思いました。では。おやすみなさーい〓

2011.10.12

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自転車で

お天気も良いため、自転車で近所の公園へ。色付いた木々が秋を感じさせます。これから公園内のサイクリングコースをただぐるぐる走りたいそう(´Д`) 自転車に乗って走るだけで楽しめる子供達って凄いわーとつくづく感じます（笑）今日はのんびり子供達にお付き合いしようと決めました。

2010.11.07

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お腹が空いてきた〓

今朝のメニューはホットサンド＆ミロです。ブロッコリーの芯を刻んで、ベーコンと卵と一緒に炒めたものが中身（笑）チーズとベーコンのお陰で、誰もブロッコリーの芯だとは気付いていませんo(^-^)o 焼き上がると同時に、子供達のお腹へ入っていくので、私はまだコーヒーのみで我慢です(+_+) お腹が空いてきた～！早く食べたいよ～！

2010.11.03

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キャンプに来ています

実家から自宅へ戻り、一日おいて今日から家族でキャンプへ来ています。相変わらず、遊ぶ事、食べる事には貪欲な大福ナス家（笑）今年は２泊３日の軽井沢。生憎の曇り…時々雨のお天気ですが、気温22℃くらいの非常に過ごしやすい気候です。今夜は ★牛スジカレー ★地元の新鮮野菜とフルーツ(まるかじりです) です。現在ダラダラと夕食準備中。 …また、誠に勝手ながら帰宅後にコメントのお返事を書かせて頂きます。既にコメントを頂いているのに、そのままにしてしまいすみません！

2010.08.13

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プール日和

実家に帰省中です。昨年購入したプーさんのプールは、今年も大活躍！猛暑続きの毎日、子供達は張り切って遊んでいます。今年はばあばから『水中メガネ』のプレゼントを貰い、ますます楽しそうな二人です（笑）

2010.08.03

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トンカツ巻き弁当

今日は日中暑くなりそうないいお天気です。オットは今日もお弁当不要デー。 …と言う訳で、次男の幼稚園弁当のみ。 ★トンカツ巻き ★きんぴらごぼう ★卵焼き ★ブロッコリー ★ハッシュドポテト(冷凍食品) 今日は次男の音楽教室。金曜日まで送迎の毎日が続きます。頑張りま～す！

2010.06.10

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予防接種

やっと新型インフルエンザの予防接種の予約が取れ、昨日の午後に接種してきました。集団接種にしているため、病院は大混雑私も子供達もつかれてしまい、昨夜は早々に寝てしまいました。今日は午前中は次男の音楽教室、午後は壊れていたエアコンの修理にメーカーさんが来てくれる予定です。今週も今日で終わり頑張りまーす

2010.01.15

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次男もダウン

今度は次男が熱でダウン。日曜日から連続で家族の誰かがダウンしてます。仕方ないですね、こればかりは覚悟してましたから。今朝から保冷剤を何度も交換して、ポカリやお茶を飲ませ気付けばこんな時間…(*_*)昨夜、玄関先に準備しておいた段ボールや古新聞、今朝出すのをすっかり忘れていました(-.-;)ゴミは次週まで持ち越しです。…が、今の状況は絶対に持ち越したくないよ!!早く復活したいです。

2009.10.21

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夏祭り準備中

おはようございます。いよいよ夏祭り本番! 朝からプールを膨らませ、タープを張り、大人達は既に体力消耗（笑）元気なのは子供達だけ。これから水をはり、その他細かい飾り付け。楽しい一日になりますように〓

2009.08.11

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スイカ購入

こんにちは。昨日、スイカを買ってきました。スイカ…と言っても、果物の方ではなくSuicaの方です（笑）私はつい先日モバイルSuicaにしたのですが、長男の分だけ切符を買うのは面倒。しかも子連れだと、荷物もかさばり、切符売場や改札でモタモタしたりします。子供を二人連れて出掛ける時、私は基本的に車なのですが、駐車場の関係や道路状況で電車も使います。調べてみたら子供用Suicaがあると知り、すぐに買いに行きました。なんてことない、普通のSuicaに【小】の文字、長男の名前が印字されてるだけ… 何かちょっと違うデザインかと期待してました（笑）帰省時に早速使う予定です。長男は使うのを楽しみにしています。

2009.08.09

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キャンプ。二日目。

今日も生憎の雨。我が家には雨男でもいるのでしょうか？（笑）さて、今日は大移動の日。那須→日光→群馬… 日光東照宮へも行き、お参りしてきました。とちおとめソフトクリームを食べ、子供達は大満足。群馬では温泉へ入り、蒟蒻を買い求め、ただひたすら車を走らせました(苦笑) 私も今日は途中キャンピングカーの運転をして、普段出来ない体験をしました。うちの車と随分勝手が違うので最初は戸惑いましたが、トラックやバスの運転手さんになった気分で楽しかったです♪ 疲れたけれど、楽しい一日でした～子供達が寝てから、大人だけ食後のティータイム。ビールより、今日は甘いもの気分です（笑）ただのシュークリームとティーバッグでいれた紅茶だけど薄暗い明かりの中で食べると最高なんだよなぁ～ (夜のデザートが危険なのは百も承知…ですよ・苦笑) では、また明日。おやすみなさい☆

2009.07.28

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キャンプごはん。一日目。

生憎のお天気でスタートしたキャンピングカーの旅。那須方面に来ています。色々予定を立てていましたが、何が起こるかわからないお天気なので、タープも張らず、予定を大幅に変更。夕食は車内にてキノコたっぷりのカレーライスに変更しました。トマトサラダは買ってきたものです。気付いたらオットにより、オレンジがトッピングされていました。プチゴージャス～（笑）子供達はモリモリ食べて、温泉に入り、大興奮のまま寝ました。興奮し過ぎて、調子に乗り、既に、私達に叱られまくり…です。ではまた明日。お天気、落ち着いてくれると良いのだけれど。おやすみなさい☆

2009.07.27

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お土産

昨夜オットが、職場の方から頂いたお土産を持ち帰ってきました。ん？？これは何？？答えは……パッションフルーツでした。お菓子の香料というイメージしかなかったので、本物をみたときはビックリしました。南国のフルーツなのに、意外と見た目は地味かも。(-.-;) まだ食べるには早いので、もう少しそっとしておきます。楽しみです♪

2009.06.17

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かまたま

今日の私と次男坊のお昼ご飯は『かまたま』です。最近はうどんのチェーン店をよく見かけるようになりましたよね～。以前住んでいた所の近くに製麺所があり、土日はよく家族で食べに行ったものです。いつか本場の讃岐うどんを食べてみたいなぁ。あ、写真には写っていませんが、今日は『じゃこ天』付きです。実はこれは私の大好物!カルシウムもとれそうなので、子供達も食べたらいいのに、彼らには人気がありません。美味しいのにねぇ…ビールにもあいますよ!!送料込・税込、1000円のお試しセットです（北海道・沖縄は送料500円）※（他の商品の同梱可能です）1,000円お試しセット炙るだけで簡単パクリ！ロハスな生活をサポートする無添加食品。【送料無料】【お試し】【父の日】【お中元】無添加食品でロハスな生活をジャ子のチビじゃこ3袋セット0619PUP10JU

2009.06.16

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深夜のお菓子作り

こんばんは☆ 明日(今日)は夫のバースデーパーティーの予定です。子供達は大張り切り。毎年夜のパーティーでしたが、今年は趣向を変えてブランチパーティーにしてみました。メニューが簡単でいいので助かります。（笑）先程、ピタパンが焼き上がり、これからスポンジケーキを焼く予定です。焼いたら寝るぞ～!!

2009.05.31

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家事の合間に

こんにちは♪今日は長男を学校へ迎えに行き、その足で音楽教室へ。帰宅後は夕食の支度や、お風呂など忙しそうです。次男はちょっと早めの？お昼寝中。私は家事の合間にアイスカプチーノでひと休み中です。あ～、静かな一人の時間・・・しあわせ・・・では午後からも頑張りまーす！！

2009.05.27

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初めて一人で

こんにちは。昨日、長男が一緒のクラスのお友達の家まで一人で遊びに行きました。親同士が『今、うちをでました』『了解!』と、メールでやり取りしながら行かせたのですが、本人以上に私もドキドキ道路脇に停車してる車にはむやみに近づいちゃダメだよ～!連れ込まれたりするからね!知らない人についていかないこと!交通事故に気をつけて!悪い人にはおばさん、お兄さん、お姉さんもいるんだよ!…と、必要以上にビビらせて？送り出しました(苦笑)私が言い過ぎたこともあるのか、出掛ける直前になって【やっぱり防犯ブザーを持って行く～!!】と言い出し、ブザー持参。帰宅時は私も心配になって家の前に出ていたのですが、鞄に付けた防犯ブザーを握りしめ固い表情で歩く長男の姿を確認。私の姿に気付くと、パァ～っと笑顔になりました。やっぱり緊張してたんだなぁ。私もかなり緊張したけど多分それ以上に。…夕飯の時、お友達と楽しく遊んだ話しを沢山してくれました。その表情はちょっと誇らしげ。うんうん、今日はまた少し成長したね。息子も私も(^m^)

2009.05.23

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さよならオーブン

今まで使っていたオーブンと、いよいよお別れの時がやって来ました。 10年間ありがとう♪ 初めての本格オーブンレンジでした。グラタン、パン、ケーキはもちろん、哺乳瓶の消毒もしてもらったなぁ～（笑）君のお陰で、料理が楽しく好きになりました。最初は宝の持ち腐れになるかも？!…と思ったりもしましたが、いつの間にかなくてはならない存在になっていました。お別れ前に最後の記念撮影です。

2009.04.29

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家事日和

今日は少し肌寒いのですが、良いお天気!！次男坊はお昼寝中。私は家庭訪問にむけて部屋の掃除中です（笑）!

2009.04.27

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お弁当、回数券制導入？！

まずは夫弁当から。そして今日はついでに息子のお弁当も。メニューはほぼ同じです。★ねぎの豚肉巻き★卵焼き★茎わかめと切干大根の煮物★ミニトマト★かぼちゃの煮物★水菜のおひたし・・・ここまでは一緒で何故か夫には『アンパンマンポテト』(カレーパンマンとしょくぱんマンもいます♪)(笑)息子には『ミッキーかまぼこ』かまぼこは思わず買ってしまいました・・・だって可愛かったんだもの・・・。さてさて。タイトルの話ですが。夫からの提案がありまして。彼によると\3,000でお弁当10回分、つまり1回\300が基本のお弁当らしいのです。評価によって＋－が出てきた場合には、追加で支払うとのこと。しかし、これってどういう意味があるんだろー？？話がややこしくなるだけで、何のメリットも無いような気がします。日払いのほうがやる気出るよ～（-”-；）貧乏性？最近お弁当サボっていたからかなぁ？地味にプレッシャーかけられてるのかも(苦笑)↓週末、久々にパンを焼きまくりました。思い立ったのが夜だったので、真夜中にオーブンと格闘してしまいましたー。でもストレス解消になってよかったです♪アンパン、ウインナーパン、手前の袋に入っているのがバナナとくるみのパウンドケーキです。

2005.10.17

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家族間でブームのビスケット

今日は朝起きたら7時！！きゃぁーーー！(≧□≦)と、いうわけでお弁当を作る余裕なんて全くなく、それよりも朝ごはんすら間に合うかどうか(苦笑)。昨夜の残りのカレーを夫と息子に食べさせて終了しました。カレー好きの家族に救われました（〃゜▽゜；A最近我が家でちょっとしたブームを呼んでいるのがこのビスケット。キャラメル風味？メイプル風味？で、ほのかにシナモン風味。(↑非常にわかりにくい説明ですねー)ザクザクした食感で、コーヒーにピッタリなのです。近くのスーパーや、輸入食材店なんかで見かけます。↑こちらでも購入できます。

2005.10.13

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お弁当の悩み

来春からいよいよ幼稚園へ息子が通う予定です。願書は来週提出なのですが、気がかりなことがずっとありまして･･･。それは、『週３回のお弁当がある』何故かと言うとうちの息子はとにかくよく食べる！その辺の３歳児の倍、いや、私と同じくらいかそれ以上。大人並みに食べます(￣ロ￣;)そして消化吸収がとても効率よい体らしく(○秘に悩む私としてはちょっと羨ましいかも･･･笑)３食しっかり食べても、すぐにお腹が空くらしい。お弁当箱、子供用のサイズで足りるんだろうか？足りなくてお友達の分取ったりしないだろうか？そもそもデカ弁だったら指定の幼稚園バッグに入りきらないんじゃ？給食の日はどうなんだろう？お友達の倍食べるので･･･ってまさか給食費倍額で請求きたりしないよねぇ。・・・不安は尽きませんでした。そんな時、私の学生時代からの友人Cちゃんから息子のバースデープレゼントとしてお弁当箱を貰いました。これがなかなか可愛くって機能的！（〃ﾟ▽ﾟ〃)ロシアのマトリョーシカ？(だったっけ？)のように４つ全てが入れ子になるのだーーー♪量の調節が自由自在ー♪試しに息子の様子を見ようとお弁当を作ってみました。私の分と２人分です。小２つで作ってみたけれど、案の定『おかーさーん、おかわりーーー♪』うーん、厳しいかも。そのうち４個全部持ってくって言い出したりして（￣▽￣；）ひゃー[昨日の評価]久々のお弁当だったので、無料サービス♪本日は夫お弁当なしの日です。

2005.10.12

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本日より再開します♪

★ブリの竜田揚げ(冷食)★卵焼き★ほうれん草のバターソテー★かぼちゃの煮物★ウサギりんご★ウインナー★ミニトマト★雑穀ご飯こんにちはー。ご無沙汰しておりました。本日より、ブログの更新再開します！！本当は９月末再開予定のつもりでいたのですが、何故だかブログも家事もやる気がおきず･･･（*ｘ＿ｘ）　これって夏休みボケなのかなぁ～？(苦笑)気を引き締めて、本日より心機一転、ファイト一発(？)頑張りますっ！（*＾ーﾟ)ｖ本当に久々のお弁当です。夫よ受け取ってくれーー！今日は無料サービスよっ♪〔追伸〕皆さんの所へは後ほどゆっくり遊びに行かせて頂きまーす♪

2005.10.11

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さんまの甘辛煮弁当

おはようございます♪昨夜、息子を寝かしつけていたはずが･･･目覚めたら朝の５時･･･（*゜□゜*）ひょえーーーーっ！なんてこったい！顔も洗わず、歯も磨かず、お風呂にも入らず。夫は昨夜緊急の仕事が入り、「もしかしたら、明け方までかかるかもー。帰ってくる時間がなかったらそのまま職場に泊まるから」といって仕事へ行ったので、当然起こしてくれる人がいる訳でもなく。それにしても早起きって何て清々しいのでしょう。シャワーを浴びてから新聞を読みつつ■Ｄ（￣ー￣*）コーヒータイム♪あぁー幸せーーーーっ♪今日も一日頑張るわー♪あら？今朝は何だかとっても明るいわねー。も、もしかして『電気、一晩中つけっぱなしだった？？』あぁ～っ！もったいない･･･。夫は帰ってきませんでした。一応お弁当作ったのになぁ～（￢ε￢）残念。私のお昼ご飯となります(笑)今朝は息子のお昼の分も作ったので(お弁当にするとしっかり食べてくれるんですよ）２人で今日は近くの公園でも行って食べよっかなぁ･･･。★さんまの甘辛煮★パセリ入り卵焼き★小松菜としめじのバター醤油炒め★がんもどきの煮物★かぼちゃの煮物★ウインナー★ミニトマト＆ブロッコリー★梨昨日の評価：￥500夫のコメント：久しぶりだったしー。おかずが手作りっぽくて良かった。私のコメント：えぇっ？！￥500もらっちゃっていいの？(意外)

2005.08.30

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久々のお弁当です

久々のお弁当です。冷凍食品のエビフライとメンチカツを使って、後は中途半端に残っていたベーコンやアスパラ、小松菜でおかずを作りました。★エビフライとメンチカツ(冷凍食品)★ベーコンのアスパラ巻き★蕪のあっさり煮★卵焼き★小松菜の胡麻和え★ナスと挽肉のコチュジャン炒めコチュジャンって確かにんにく入っていませんよね？？あれ？違ったかな？お弁当開けたら、ぷわーんと強烈な臭いだったらどうしよう（￣▽￣；A　今ごろになって急に不安になってきました･･･(苦笑)だったら入れるなよっ　ゞ(ーー*)オイオイ

2005.08.29

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し、失敗だぁー

台風もいつの間にか過ぎ去ってしまい、今日は良いお天気でした。土曜日、お弁当も無いので午後からゆっくりパン作り。以前からパウンド型でミニ食パンを焼くっていうのがやってみたくて、早速本日チャレンジしてみました。焼きあがるまではなかなかいい感じ♪むふふ･･･私も腕を上げてきたわい･･･(←誰？)と自己満足。焼きあがって型から外そうとすると･･･アレレ？？取れない？こんなことになってしまいましたー（￣▽￣；）無理やり剥がしたので、下半分がつぶれています。一つ山が足りないのは、早々につまみ食いをしてしまった後なので(笑)おかしいなぁ。くっつかないようにちゃんとショートニングを型に塗ったんだけど。やっぱり紙を敷いておくべきだったのかなぁ？断面はこんな感じです。パン焼きは全くの初心者の私。確かに最近調子に乗っておりました･･･。イースト神(？)の怒りに触れたのかもしれません。どなたか原因を教えてくださいーー。°°（≧□≦）°°。

2005.08.27

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台風で買い物へ行けず・・・残り物パスタ

北国にもそろそろ台風が近づいてきました。雨が降り出し、風も朝から強めです。今日もお弁当無しデーです。今週はお弁当の売上がイマイチだなぁ～（Ｔ△Ｔ）週末なので冷蔵庫整理もかねてスパゲティにしました。クリームソースだけは得意なので（*￣＾￣）以前作って冷凍していたものを利用。あとは少々？柔らかくなり始めているトマトが一つあったので挽肉とタマネギとベーコンとバジル(これも葉っぱごと冷凍していた)と一緒に炒めてソースにしました。ブロッコリーとトマトと白いお皿で『気分はイタリアン♪』あはは･･･(笑)

2005.08.26

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柳のトレー

普段は何か目的がない限りは100円ショップへ行かないのですが、(だって無駄遣いしそうで･･･笑）久しぶりにショップへ行ったら、コレを見つけてしまいました。雑貨屋さんなんかで見かける、柳で編まれたトレー。値段を見ると結構高かったりします(^-^；「おぉっ！可愛い～♪これをパンのトレーとして使いたいなぁ」と思い購入。ちゃんとしたものに比べると、つくりは雑ですが撮影用小物としては十分役割を果たしてくれそうです(笑)･･･で、コレを使いたくて早速パンを焼きました（*＾▽＾*）本日の昼食です。息子と2人、ちょっと幸せなお昼となりました。(特に最近ガミガミ叱りっぱなしだったからなぁ･･･)ウインナーパンにしてみました。←レシピ＆写真を参考にしました♪何だかカメラを購入してから、撮影にもこだわり始めた大福ナス(苦笑)気分はまるで料理研究家＆カメラマン＆アシスタント？！一人三役で『あーでもない』『こーでもない』と分かったようなフリ･･･（*￣ｍ￣）いいのっ！楽しいんだからっ！♪～ο(*＾▽＾)οο(＾▽＾*)ο～♪今日はお弁当無しの日です。残念。ちなみに昨日は￥200でした。

2005.08.25

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使い捨て容器の再利用

お惣菜や、テイクアウトの容器でしっかりした作りの物だったら、取っておくことが多い大福ナス家。(笑)だって、何だかもったいないんだもの！アレ？･･･これってやっぱり貧乏臭いかな？σ(￣∇￣；)男の人って、こういうの嫌がる人も結構いるとかいないとか･･･？しかし有り難いことに我が家の夫は平気です。全部捨てて身軽になれるので、かえって気楽みたい。今日は以前テイクアウトしたコーンサラダの入っていた容器。容器の底をよーく見るとレンジＯＫの優れものでした。今朝は寝過ごしたので、超手抜き弁当です。★肉じゃが(昨夜の残り)★おにぎり(梅干とおかか)★ブロッコリーとミニトマト今朝は久々に晴れの良いお天気です。(実は北国に住んでいます)シーツ、布団カバーなどなど大物洗濯しまくりまーすp(*゜▽゜*)q

2005.08.24

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やっと画像を載せられるーっ！

デジカメが壊れて(壊されて？)から、急にブログのやる気が↓･･･。ついでにお弁当の売上も↓･･･。やっと先週末デジカメ購入いたしました♪ホントに最近のカメラって小さいわ～♪何を撮ろう？息子？景色？ｏ（＾－＾　）ｏ（　＾－＾）ｏ･･･って、結局このためにパンを焼いてしまいました(笑)あんぱんです。ちょっと撮り方に凝ってみたりなんかして（*￣ー￣）"b"　さーて、明日からまたお弁当売るぞー！

2005.08.23

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拭いても拭いても・・・

歳がばれちゃうかもしれないんですがかなーり昔、『拭いても拭いても･･･キャハハハ♪』っていうＣＭがあったのですが(確か桃がアップの映像で、トイレかお尻拭きか何かのＣＭ)最近の私はまさにそんな感じです。拭いても拭いてもトイレが何か臭うんです････（ノ◇≦。）！！トイレットトレーニング中の息子は立っておしっこしたがるので(これも父親の真似･･･)飛び散ったりしているんだろうなぁ～と思い、かなりまめにお掃除していますが、それでもしばらく経つと「臭う」んです。便器はもちろん、壁も拭いて、床と便器の溝も拭いて、トイレマットとスリッパは洗濯して･･･と頑張っていますが、何となく臭う。どうしてだ～っ！！（-”-；）今日も朝から『拭いても拭いても････』のＣＭが頭の中をグルグル回っています。どうしたものかなぁ。何かいいアイデアないかしら？

2005.07.26

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ストレス溜まって（？）大人買い～♪

ここのところずーっと家族と家電、おまけに車も故障・・・という凹む事が続きました。･･･で、ついに私のストレスもピークに！お弁当貯金で、以前から欲しかった雑貨をドドーンと大人買いしちゃいました。♪きゃっきゃｏ（＾－＾　）ｏ（　＾－＾）ｏきゃっきゃ♪雑貨ってところが「私ってちっちゃいよなぁ･･･」と思うのですが（＾　＾；）しかも、結局家族みんなで使うようなものだったりして、実はちょっと悔しかったりするのですが、でも、嬉しい～♪毎日使うものが、お気に入りのものだと気分いいです。さーて、レビュー書きまくるぞ～（￣ー￣）ムフ♪

2005.07.24

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久々に更新です

本当に久々の更新となりました。コメントを残してくださっていた方、お返事が大変遅くなり申し訳ございませんでした。また、遊びに来てくださった方、有難うございました。本日からちょこちょこと更新していく予定です。早速ですが。今日はちょっと愚痴らせてもらってもいいでしょうか？？先週から夫が風邪でダウンしていました。残業＆休日出勤が多くいつか倒れるんじゃないかと思っていたのですが風邪に疲労が加わってダウン。それでも仕事を早めに切り上げて帰宅するものの、出勤する毎日･･･。もーっ！いい加減に休ませてもらったら？(≧◇≦)という私の話を無視して(本当は本人もそうしたいんだろうけど)働き続けました。そのせいか、ダラダラと風邪が長引いてしまったようです。お父さん大好きっ子の息子は、父親から「風邪が移るから離れろ～」「今日はおかーさんとお風呂に入れ」と冷たく(？)されるのが結構こたえたようです。私は私で、何で風邪でキツいのに無理してまで仕事に行くの？！と、イライラがつのってしまい、病人の夫に逆切れ気味＆反抗期真っ盛りの息子に八つ当たり気味。はぁ・・・。（←自己嫌悪）夫が落ち着いてきたと思ったら、今度は息子。今のところ熱はないけれど、咳と既に声変わり(？)のような低いおじさんのようなガラガラ声。嫌な予感･･･（-　-；）・・・・・・今年になってから、何だか風邪が多すぎるぞ、大福ナス家。あ、また咳き込んでいるようなのでこの辺で。ごめんなさいっ！じゃ。

2005.07.16

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サンドイッチなのだ

今日の日記の前に、昨日、何と久々に『￥500』弁当が出ましたーーーっ!。・゜゜・（≧∀≦）・゜゜・。♪あは、あははははーー♪（壊れ気味？）なのに、よりによって昨日は忙しくって更新してなかったのが非常に残念。あとから、また画像アップしておきます！弁当職人として？￥500弁当を載せないのは何となく悔しいので(笑)さてさて今日はサンドイッチ弁当。中身はたいしたことないけれど、作る側としては気分が変わって楽しめました。昨日焼いた食パンがちょうど残っていたので、スライスして具をはさみました。★卵サンド★豚薄切り肉とキャベツのサンド★トマト★枝豆(何となく寂しいので後から追加)ワックスペーパーで包めば、ちょっと雰囲気がでてごまかせます(笑)

2005.07.06

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野菜だらけ～

昨夜、冷蔵庫を見るとなーんにもないっ！作り置きのおかずもないし、卵も１個･･･（゜０゜；）夕方スーパーに行ったのに、肝心の買い物メモを忘れ余計なもの（めんつゆとか入浴剤とか別になくたって困らないもの）を買い、必要なもの（肉、野菜そのほか）を買い忘れました（´Д｀）私は一体何を買いに行ったのでしょうか？？はぁーーー！！(ﾉTдT)ノあっ！でも忘れなかったものが！先日、ぴかぴのママさんから教えていただいた『モーニングサーブ』それだけはちゃーんと買ってきました。スパイシーで美味しかったです♪ウインナーよりもお肉って感じで、味がしっかりついているので冷めても美味しそう。ビールのおつまみにもいけそうですね。今日のお弁当はこのモーニングサーブに救われました。感謝です。パッケージに載っている笑顔の新庄選手がとっても素敵に見えた朝でした(≧▽≦ )♪★２種類しか具の入っていないご飯(すし飯)★ゆで卵★モーニングサーブ★温野菜前回の評価･･･￥300夫のコメント･･･うーん･･･￥300だよなぁ。（何じゃそりゃ？？）50円単位になったのは、最近のお弁当にパッと目を引くものがないからというのが理由だそうです。ひょっとして彼もマンネリ化してきたのかなぁ？新レシピ探しの旅に出なくてはなりませんなぁ･･･(笑)　　･･･追伸･･･最近バタバタとしているため更新が遅くなったり、お返事が遅くなったりしますが必ず読ませていただきます♪更新とお返事が前後することがあると思いますが、宜しくお願い致します。　

2005.07.04

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お弁当がかっこいい？

昨日の夕食時。私　：今日はハンバーグだよ～。お肉だよ。息子：やったーやったー私　：じゃ、もうちょっとでご飯炊き上がるから待っててね♪息子：バズのお弁当にしてー(トイ・ストーリー柄のお弁当箱の事)私　：は？お弁当？(何で？面倒くさいよ)息子：おとーさんみたいに、バズのに入れて！入れるの！私　：わ、分かったよ。最近、息子は父親がめちゃくちゃカッコよく見えるらしく何でも真似したがるんです。お弁当もその影響ですね・・はぁε=（｡・＿・｡）ため息私　：これでいい？息子：酸っぱい(梅干のこと)入れて～o(*≧◇≦)o″私　：ハイハイ！（´Д｀）どうぞっ！息子：ダメー！ちゃんと蓋して！巻き巻きして～！(クロスで包むの意)しかも納豆や冷奴、味噌汁なんかは入れられないので、結局別の器。はぁ…（￣▽￣；）さらに、最後のダメ出し。息子：写真撮ってぇ～（≧□≦）私が毎朝写真を撮っているのを見てるんですねぇ。しばらく彼のお弁当ブームは続きそうです。やれやれ(笑)

2005.07.02

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いつから評価が50円単位なの？

今日は更新するのが遅くなってしまいました。夕食作りの片手間に書いています(苦笑)今日はとんかつ～♪そしておにぎり～♪後は適当に彩りを考えて詰め込みました。夫よ、おにぎりだったら食べるでしょ？？(笑)お弁当箱はジップロックのプーさんバージョンです(＾＾；)恥ずかしいかな～？★とんかつ★かぼちゃの煮物(しつこいですね。笑)★スナップえんどうの炒め物★ポテトサラダとミニトマト★椎茸おにぎり昨日の評価･･･￥350(え？いつから50円単位なの？？)コメント･･･ノーコメントで(なぬ？どういうこと？？)何故、5段階評価から10段階評価になったのか？とっても疑問です。今夜、聞いてみよう。

2005.07.01

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銭麩の蒲焼

以前雑誌でみかけた「銭麩の蒲焼」すごーーく気になっていたので、作り方とかはよく覚えていないんだけれど、思い出しながら作ってみました。銭麩をぬるま湯で戻して、水気を絞り、薄く小麦粉をまぶして揚げ焼きにします。後は蒲焼を作る要領で、酒・みりん・砂糖・しょうゆ・水でたれを作ってからめるだけ。味は･･･もちもちとした食感。ちょっとお餅に似ているけれど、もっと弾力がある感じ。濃い目のタレで、ご飯が進みます(笑)それよりも、見た目が何かに似ている･･･『豚の角煮』だ！(＾＾)豚バラ肉に見えるような気がしませんか？？(違う？)精進料理風だわ～♪ご飯は相変わらず、半分です。やっぱり、これで十分だと言っておりました。★銭麩の蒲焼★蛸ブツ入りがんもどき★かぼちゃ煮★ほうれん草としめじのバターソテー★ブロッコリー・カリフラワー・ミニトマト★チーズとパセリ入り卵焼き昨日のお弁当価格･･･￥300夫のコメント･･･温野菜とおひたしはレンジでチンで簡単そうだから。唐揚げは好物なので嬉しい。(レンジでチンだって十分じゃないかぁ～～！)あ、今日始めてエコバッグデビューしました。ちょっといいことをした感じ(自己満足)レジ係の人が、丁寧にシャンプーなどの日用品をビニールに包んでくれたりするのですが逆に申し訳なく思ってしまいました。私としては、別にそのままでもいいのになぁ～。←大雑把性格(^^；)ゞ今度は「しなくていいです」って言ってみようかな。

2005.06.30

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ご飯少なくないの？？

久々にお弁当を作りました。先日夫に言われた一言「大福ナスちゃん、あのさ、俺２段でいいからご飯半分に減らしてくれない？」えぇ～？！それだけで足りるの？大人の男性が？夫はデスクワークと肉体労働と半々のような仕事です。(説明しづらいなぁ。笑)うーん、外回りの営業職のような感じかしら？？しかしこの言葉には続きがあって、「･･･でさ、その分おかず入れて♪」くーっ！そういう訳か！悔しいので(？)今日は唐揚げをこれでもかと詰め込んでみました(^^;)★唐揚げ★卵焼き★ブロッコリーとカリフラワーとミニトマト★かぼちゃの煮物★ほうれん草の胡麻和え昨日の特売の戦利品･･･冷凍食品ばっかりです(笑)「やっぱり足りないから多くして」っていっても知ーらないっ！(悪妻です)

2005.06.29

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復活？

おはようございます～！･･･すっかり梅雨時の気候でやられていました･･･。あれから風邪がひどくなり、腹痛、下痢(朝からごめんなさい･･･)などなど。おまけに、遠方からの来客などバタバタとしていたらすっかり疲れきってだるい毎日･･･（汗）寝ても寝ても疲れがとれず、「私も年をとったなぁ・・・」と感じていました（苦笑）今日から、ブログ更新していきたいと思います♪そういう訳でお弁当も作っていなかったので今日はお弁当のオカズ探しの旅(＝買い物)へ行ってこよーっと(^^)

2005.06.28

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味覚を返してくれー！

鼻詰まりが限界にきて頭もボーっとかすみはじめたので(^^；)本当に料理する気が起こらず、週末はすき家の牛丼とお惣菜で済ませました。久々にすき家の牛丼(確か私はチーズ丼でした)を食べたんだけど鼻をかんだ直後しか味わえず(←意味伝わりますか？)ちょっとがっかり･･･。夫と息子は「うまいー♪」「おいしー♪」と連呼しておりました。悔しい･･･(T-T)昨夜の残りのエビフライと唐揚げを入れました。彩りが悪いので(ミニトマトを買うの忘れました～！)パプリカとピーマンとしめじを炒めて入れておきました･･･。『ねぇねぇ、おかずがどんなお弁当でも嬉しい？買いに行ったり食べに行ったりする時間ない時なんかはお弁当って助かる？』と、今朝しつこく夫に確認してしまいました(苦笑)。『うん、うん。助かる･･･(^^；)』きっとなんでこの妻はこんなにしつこいのだろう？自分の小遣いかかっているからか？･･･なんて思っているのかも知れません。★唐揚げとエビフライ★ゆで卵★パプリカとピーマンとしめじの炒め物･･･以上(少なっ！)

2005.06.13

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ちっちゃいねぇ～

最近お喋りが上手くなってきた息子は、とにかくいつでも話しかけてきます。車に乗っていても『あ、アレ何～？』私は運転中なのでアレといわれてもすぐには分からないので『えっ？！何？何のこと？』と返しているうちに『じゃぁアレは～？』会話になっているようでまだまだです(笑)ところが先日夫と息子の会話で、私は聞いてしまいました。息子：おとーさん、おっきいねぇ。(身長のこと)夫　：そうか？じゃぁお母さんは？息子：ちっちゃいねぇ～。夫　：何が？息子：おっぱい！！(即答)夫　：(爆笑）ふんっ！悪かったわね～っ！しっかり会話になっていました(^^；)

2005.06.11

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味、におい感じません

一昨日あたりから頭がボーっとして怪しいとは思っていたのですが、風邪を引いてしまいました。鼻詰まりで、味とにおいを感じません･･･(^^;)味・においを感じない　　　　↓　　　　　料理をしていてもどんな味なのかさっぱりわからない　　　　↓作る気がおきない　　　　↓お弁当作りも力が入らず悪循環です･･･。で、昨日はおにぎりのみ(写真とるの忘れちゃった)今日は思いっきり手抜き弁当～。冷凍食品買っておいてよかった♪うちはキッチンを通らないとリビングへいけないのですが朝起きてきた夫が、チラッと今朝のお弁当をチェックして「大福ナスちゃん、早く良くなってね～。俺の弁当の中身に影響大きいから～(笑)」と、一言。な、なに～？！★まぐろのハンバーグ★鶏つくね★ほうれん草の胡麻和え★卵焼き★ナスとピーマンの肉味噌炒め一昨日のお弁当評価･･￥400(カップ卵が固かったらしい･･･焼きすぎ)昨日のお弁当評価･･￥100(おにぎりのみ)

2005.06.10

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作りおきって楽だわ～♪

昨夜のメニューがロールキャベツだったので、同時にハンバーグとコールスローサラダを作っておきました。よく雑誌なんかで「お弁当のおかずは前日の夜に仕込んでいるので、朝はほとんど詰めるだけです」というようなコメントを見るけれど、実際やってみたらこれがラク！ハンバーグは焼くだけ。サラダは味がなじんでいい感じ。後は野菜をチンして、トースターでアルミカップの卵を焼く。あぁ、素敵～。なんてラクなんでしょ♪私のココロに余裕が生まれて、朝6時から起きて愚図る息子に今朝はおめざと牛乳のサービス(^^；)朝のゆとりって大切ですねぇ。しみじみ・・・。しかも、今日は昨夜のおかずとメニューがかぶっていない！（素材は同じだけど）これは夫の高評価が期待できますo(^－^)o　ワクワク♪★ゆで卵入りハンバーグ★ほうれん草の胡麻和え★コールスローサラダ(レーズン入りカレー風味)★がんもどきの煮物★じゃが芋のパセリ和え(塩コショウ味)★野菜入りカップ卵グラタン風★ブロッコリー＆ミニトマト★鮭ほぐしのっけご飯☆昨日の評価･･￥200(やっぱり鶏肉が苦くてかたかったらしい。苦笑)　

2005.06.08

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喝！！

私の朝のバイト(？)お弁当作りも少し中だるみ気味。特に月曜日はやっぱり朝起きられません･･･(T-T)～再び妄想中～土日はお休みさせてもらっているので、週5日。もし、満点が5日間出たら･･･￥2500それでもって月4週と計算して･･･￥10000これってやっぱり大きいよなぁ～。その分夫のお小遣い多めにしたんだもの。ココはやっぱり取り返す？しかないっ！と、決意して今朝は鶏の照り焼き弁当。★鶏の照り焼き★ほうれん草のおひたし★がんもどきの煮物★ポテトとささみのバジル和え★卵巻き卵焼きに失敗したため、チーズと葱をたしてスクランブルエッグにして焼き海苔で巻きました。海苔巻のような感じです。夫によると3段のお弁当箱では多いらしいです。量より質の評価になってきたってことかなぁ？(苦笑)

2005.06.07

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息子とパンを焼いてみました～

ホームベーカリーを購入して2年になりますが、焼くのは食パンとピザ生地ばかり。今日は息子と作ってみました。冷凍の唐揚げとゆで卵をのせた『親子パン』は、息子に自由にさせていたらとんでもないトッピングに(笑)。粘土遊び感覚(！)ですごく楽しそうに作っていました。ま、うちで食べる分だからいくら触ってもいいんですけどね～。焼きたてはホント美味しかったです♪アンパンマンは息子の希望で私が作りました。(中身は鶏の唐揚げなんだけれど･･･笑)オーブンの上段で焼いたせいと、パンの厚みがありすぎたせいで鼻とほっぺが真っ黒に～(＾＾;)ゞへへへっ。ちなみに四角い顔のパンは「しょくぱんマン」らしいです(息子談)明日の朝食用にと全部で10個の親子パンとアンパンマン1個としょくぱんマン1個を焼いたのに結局、おやつのように私と息子と夫で食べ尽くしてしまい残りは親子パン一個！(泣)結局今夜も明日の食パンをタイマーセットだわ。そして今日も体重計に乗るのが怖い～！パン食べた分、腹筋増やそうかなぁ。←手軽にお子様と一緒に作るのはいかが？←こうなったらスープ作りにもとことんこだわる？！

2005.06.05

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制作費￥0

私は「これ、何かに使えるかも～♪」とモノをとっておくタイプです。先日買ったお花をいろんなところで楽しもうと思い、早速トイレに飾りたくなりました。が、手ごろな花瓶がない！￥100ショップでも最近は素敵なものがあるけれどわざわざ買うほどでもないし･･･そこで以前から可愛いなぁ～♪と思ってとってあった『オイスターソースの空き瓶』それに料理用の凧糸を巻き、これまた何かのお菓子についていたリボンを結び画鋲でとめました。これでも何とかいける？！うーん、またまた自己満足の世界～(笑)嬉しくなって、トイレの前を通るたびに電気をつけて確認→ニンマリ(*^^*)かえって電気代がかかって節約になってない・・・かも(苦笑)

2005.06.03

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作れなかった･･･

寝過ごしたため、作れず・・・。はぁ。今週の締めくくりに頑張ろうと思ったのになぁ～。残念！あっ！昨日のお値段も聞くのを忘れてた！夫が帰ってきたら聞かなくちゃ。印象が薄れないうちに(笑)

2005.06.03

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グラタン弁当

昨日のお弁当の値段･･･￥300さんまのカレー煮が夕食の残りだったからって言うのが夫の理由らしいです。(えぇ～？！だって節約＆貯金のためのお弁当でしょ？)しかしこの企画、完全に夫のその日の気分とお腹のすき具合に影響を受けるなぁ。しかしめげずに今朝もお弁当作り。本日も昨夜の残り物だらけのお弁当です(笑)。★ナスと挽肉のグラタン(昨日の残り)★チンゲン菜の海苔和え★チーズとバジル入り卵焼き★ミニトマト★鮭ほぐしのっけご飯ちょっとだけイタリア風？(そうなのか？！)おかず少ないなぁ。はぁ･･･(ため息)趣向を変えて、明日はパンのお弁当にしようかしら～？？

2005.06.02

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スーパーでお花を買いました

毎日お弁当を夫に売って小銭を稼いでいますが(笑)あんまりセコセコは気持ちまでみじめになってくるような気がして、スーパーでお花を買ってみました。・・・実は今日はちょっとした記念日なのです♪記念日とはいえ￥298のお花。立派にセコセコしています(苦笑)ナチュラルな感じにしたかったのですが、ナチュラルというよりはワイルド(^^；野趣溢れるアレンジということで、記念写真とりました。そしてちょっとでもましな写真になるように色調補正。コレだからデジカメはいいわっ♪(笑)センスある人がいけたら、もっとお花達も可愛らしくなるんだろうなぁ～。でも時々こうやってお小遣いを家族に還元？するのも良いものだと思いました。･･･ま、完全に自己満足ですけれどねっ！(笑)

2005.06.01

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ちっちゃいねぇ～

味、におい感じません

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制作費￥0

作れなかった･･･

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スーパーでお花を買いました