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November 8, 2010
カテゴリ：手作りパン・お菓子
最近行ったお菓子教室とパン教室の写真をｕｐします  まず昨日のケーキ。 ガトー・フリュクテドル・オ・ページュとマドレーヌ↓  ふわふわのムースに、上はアプリコットのゼリーです。 前回のルーレ・ア・ラ・カルディナール↓  スポンジ生地を線状に絞り出して焼く、初めての作り方のロールケーキです。 中にはサクランボが入っています。 こちらはパン教室でのドーナツ↓  カレーパン、餡ドーナツ、ツイストドーナツ、チョコがけのドーナツ を作りました。 カレーパンは中の具から作って、 サクサクに揚げて、絶品でした。 箱いっぱいにお土産ができたので、 子供たちのテンションもいつもよりぐっとあがって  「すご～い  」と喜んでいました。ここのところ、風邪を連続でひいています  そして明日は病院です  術後4年検診です。 乳がんは術後8年後とか9年後とか、さらに10年以上たっても 再発することがあるそうで、 10年間は検診を受けなければなりません。 10年間は長いです・・・  そういえば、去年はいろいろ痛い検査があって大変だった 毎回検診は嫌な気分になりますが、 がんばって行ってこようと思います。  シェルのマドレーヌ型が欲しいな～  昨日、お教室でもシリコンのマドレーヌ型を使いました。 シリコンだと油を塗らなくてもいいらしいですね。 私も試してみたいな～。 プレゼントにもちょうどいいサイズだし、 買ってみようかな？   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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