シュトーレン

December 21, 2010

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カテゴリ：手作りパン・お菓子

今日はとても寒いです。

皆さん、風邪などひいていませんか？

私は、元気に活動できる日と、

そうでない日が交互に波のようにくるといった感じです。

でも、去年の１２月に比べたら元気

です。

もうすぐクリスマス

先日、パン教室でドイツのシュトーレンを２種類作りました。

左のは、クルミにシナモンとお砂糖がけしたものが入った、

「菓子パン」と言った感じのもので、

右は、フルーツのラム酒付けがたっぷり、バターもたっぷり入った、

フルーツケーキのようなシュトーレンでした。

薄く切っていただきましたが、

今まで食べたシュトーレンのなかで一番おいしかった

シュトーレンは買うと結構値が張るので、今年から毎年家で焼こうと思います

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最終更新日 December 21, 2010 04:56:03 PM
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