Yoshirinのおいしい日記

ポップオーバーってご存知ですか？

私は最近知りました。

海外の料理番組をみていたら、出てきたんです。

作り方を見ていて、

えー❗️

なんだろ、これ❓



そして、同じ日に録画していたこれまた海外ドラマをみていたら…

またまた出てきた、ポップオーバー。

カゴにこんもりのせて、

ご近所へお土産にもっていっていた。


ネットで検索すると、レシピがいくつも出てきて、

どれもこれもとてもかんたんで、

なんで膨らむのかわからないけれど、

ぷっくり膨らむらしい。


一体どんなものなのか、

思い立ったらすぐ作れる材料もありがたい。


ということで、作ってみました❗️






なにこれ❓

まるでシュー皮❗️

かじってみると、パイシューっぽい。

これはやっぱりパイシューでしょ。


急いでカスタードクリームを作ってはさんでみました。





まるでパイシュー。

見た目も、お味も。

これ、いいかも。

シュー皮よりずっと楽に作れるし、

油脂が少なくて、

体にも良さそう。

私はオリーブオイル大さじ一杯しか使わなかったです。


まだまだ私の知らない料理が世の中にはたくさんあるんだなぁ。

いろいろ知りたいなぁ。

いろいろ食べて見たいなぁ。