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2012.07.11
カテゴリ：グルメ（カフェ・スイーツ）
先日のツタンカーメン展の帰りに、キタやミナミをウロウロしましたが、キタでいつも寄るのが、阪急三番街の「カフェ・ミラノ」です・・・
 ここはとにかく安いです・・・アイスコーヒーとケーキセットで５３０円・・・味もソコソコです・・・    スタバなどのチェーン店と同じくセルフサービス（キャッシュオンデリバリー）ですが、何の問題もありません・・・  しかし大阪一高い地価の梅田で、よくこの値段で成り立っていますねェ・・・  まァ、いつ来てもよく流行っています・・・メニューも豊富で、１人席も多く、イロンナ座席パターンがあるようなので、集客効率がイイのでしょうか・・・  いずれにしても、すき家、なか卯、COCO’S、はま寿司と同じ「ゼンショーグループ」ですから、総合力で勝負しているのでしょう・・・  飲食業界は競争激化が常態化しており、ゼンショーグループが健闘しているのは、どうも競合相手を競り合って最後には「鼻の先で押さえる」ツボを心得ているような気がします・・・  その基本戦略は、競合相手を「徹底的に分析・研究」しているだと思います・・・ 正に、孫子の兵法にもある「敵を知り、己を知らば、百戦危うからず」ですねェ・・・  PS：今日で５６歳になりました！ 還暦まであと４年・・・織物業から転業して丸６年が過ぎました・・・早いものです・・・まだまだ道半ば・・・  しかし平均寿命まであと２０年ありますが、家系的には短命なので「あと１０年しか」ありません・・・    ※日本最安値！（年平均２回の利用で、近くにある必要はない） トランクルーム貝塚 ※貝塚市の不動産情報の総合サイト 貝塚不動産.com  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村  大阪府 ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2014.09.25 17:46:30
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