ちょっと気になる中性脂肪・コレステロール
本屋さんで料理雑誌を見ていたら目に付いたこのタイトルちょっと気になる中性脂肪・コレステロールコレステロールが高いんです。だんなさん。基準の上限値を10くらいオーバーしています。今から高コレステロールってダメじゃないと思い食事には気を使っていますが、あまり変化がみられません。。。一応油はコレステロールを下げる味の素健康サララ、マヨネーズはキューピーゼロ ノンコレステロール、他にも乳製品は低脂肪食品、ハムはももハム、お肉も脂の少ないヒレ等を買うことが多いです。こういう本を見ながらもっとちゃんと料理をして食生活習慣変えないといけませんねぇ。。。ちなみに私自身は低中性脂肪で基準値の下限から20くらい低いんです(汗)体質みたいなのですが、こんな食生活が余計にダメみたいです。料理の仕方もちゃんと勉強しなくてはと思った1冊です。