自然に癒されたい

[料理・お酒大好き♪] カテゴリの記事

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  夕べは真鯛

  こんばんわ～ 今年はまだまだ猛暑が続くんだって朝の番組見てたら週間天気予報はまだまだ３５度超えって・・・熱帯地方やねその内に日本人も黒くなるのかも 今日は幸せな一日になりましたある方から久しぶりに嬉しいが届きました先日も別の方からが来ました書き込み拒否にしていましたから、そんなメールやメッセージをを頂くとめっちゃ嬉しかったです あっそうそう昨日のタイトルだけど・・・私がハマチ釣ったって勘違いされる様なタイトルでしたね紛らわしくてごめんなさい   さてさて、今日もどんぐりのの肴、土曜日はハマチ半身のお刺身でしたが昨日はこれ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛１匹丸ごとお刺身にしました私、お刺身作る時に一番苦手な事があります皮を剥ぐのがどうも苦手なんですやってたらその内慣れて来るかなぁそれと・・・　　　　　　　　　　前日漬け込んだ　　　　　　　　ハマチの琉球 食べては飲み、食べては飲み、気が付くと・・・  鯛１匹とハマチ半分全て平らげてました一人でなんぼ食べるねん食べ過ぎやろぉ～～～その内にになりそうです 今夜はハマチのあら煮です   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.08.16

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  ハマチと格闘の末

  こんばんわ～夕べは５０センチのハマチを捌くと言う事で 道具屋筋で買った木製の６０センチのまな板を使いました何年か前に買ったのですが、何と６千円もしました何でそんなに高いねん　　　　　　　　　　半身で作ったお刺身と、残りは食べきれないので ハマチの琉球にしました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハマチの琉球なんて・・・初めてです琉球は今夜、鯛のお刺身と食べます  うんめぇ～～～ ありがとうＭ君  　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.08.15

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  美味しかったぁ～！

  こんばんわ～  台風も過ぎ去り、海は何事も無かったかの様に 静かになって色々釣れているらしいです某、魔界情報ですが・・・・・釣りに行きたいなぁ～私には盆休みはありません取ろうと思えば取れるのですが、休んだ分だけお給料が減る訳ですから休めましぇ～ん皆が休んで楽しんでいる間も頑張りますと、言う訳で釣りネタもなく・・・   ハァ～～～イ今日もの肴ブログになっちゃいま～す先日頂いた稚鮎は後１００匹程残っていました昨日、その内の５０匹を使い、南蛮漬けにしましたよぉ～ん まずは、いつもの様に大きいのは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮎の塩焼き残りを唐揚げにして、お出汁＆砂糖＆お酢に浸けます。　　　　　　　　　　玉ねぎスライス＆鰹ブシを乗せて、しばらく置いて出来上がり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　稚鮎の南蛮漬けこんなに作ったのに また焼酎チビチビやりながら 気が付けば完食してました 食べ過ぎやろ～だって美味しかったんだもんそれから、前に船で釣って来た鯛は また酒蒸しにしちゃいました今酒蒸しにハマッてます超簡単なんです冷凍の白身魚で十分ワカメを乗せて、麺つゆとお酒をかけてラップして(つまようじで４、５ヵ所穴あけて)レンジで２・３分最後にオネギを飾りつけて出来上がり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛の酒蒸し 簡単でしょアカウオでも美味しかったけど鯛は最高でした これはスーパーで買いましたが初めて聞く名前の魚でしたどんな味なのか買って煮付けにしてみました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ツボ鯛の煮付けツボ鯛魚図鑑で調べたら確かにツボ鯛はありましたが、何か違う様な・・・生息地は南日本あれ確か、北の方やった様な・・・はっきり覚えてません、また聞いてみよう味は白身で脂が乗っていて カラスガレイみたいな味でした 普通にカボチャの煮物ですが私はお醤油を入れて煮たカボチャがあんまり好きじゃないので いつも、だしの素とお砂糖、塩だけで煮ます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南瓜のあっさり煮 以上、酒の肴でした毎日飲み過ぎてます   　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.08.12

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  作ってみました♪

  こんばんわ～今日はお休みでしたが、珍しくおとなしくに居ました本当はまたまた で出撃を企んでいたのですが・・・お昼過ぎにたまたま「近くを通るから、ラーメン食べよう」と娘から連絡があり、孫ッチ達と４人でお昼ご飯を食べましたとんこつラーメンで　美味しかったです その後、も降りそうだし・・・出撃中止にして先日頂いた稚鮎を一袋解凍して・・・　　　　　　　　　　甘露煮にしてみました昔、母が小鮒を素焼きして 大事に大事に煮込んで作っていた甘露煮を思い出しながら・・・って素焼きにはしてませんが煮詰まってくるとお茶を注いで コトコトと　　　　　　　　　　２時間かけて煮込み、出来ましたう～ん、こんな物かなぁ～　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　稚鮎の甘露煮お酒の肴にはピッタリです塩分摂り過ぎかな(;^_^A それと少し大きめはやっぱり・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮎の塩焼きまたまた飲み過ぎてしまうやん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三流浪漫チビチビ飲むつもりなのに・・・  今夜もまた　飲みすぎてしまうどんぐりでありました・・・とさ   　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.08.07

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  残念！

  こんばんわ～　　　　　どんぐりです夕べから出撃予定だった和歌山は やっぱり弟子１号さんの都合で行けなくて 今日、いつもの様にお昼過ぎから泉南調査に行って みようっかなぁ～～～って企んでいたら・・・たまたま関空方面にお仕事で行ってた方から「こっちは雨が降り出したよ」とが その内に、の方も爆風になり２回だけで終わったけど が鳴りましたヒョエ～～～こら無理ばい しばらく様子見て・・・と、思っていたらやっぱりが降り出したよ釣りに行ってからでなくて良かった 釣ってる時に鳴ったら怖いもんね～  っちゅう事で またの肴ブログになっちゃいましたよ あれそうじゃなかったのって事で・・・  はい、どんぐりのの肴編でっす まずは　昨日のは　久しぶりに 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　具が大きいカレーライス 今日のお昼は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネギたっぷり皿うどんはゆっくり芋焼酎と　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛の煮付け安くて栄養たっぷりで苦味が美味しい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤのカツオ和え これで　チビチビと何杯飲んだのかなぁ忘れる程飲みましただって　いつもより　早い時間から飲んでたんだもん アル中女め  　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.07.07

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  暑々熱々ヒーハーグビグビ

  こんばんわ～ 　　　　　　どんぐりですそろそろ梅雨も終わりかな今年は暑い夏になるらしいけど夏は暑いもんやんね いつもより暑いのわおっ大変だ皆さん夏バテに気をつけましょうね  暑い時にはつい 冷麺、素麺、ラーサラ(ラーメンサラダ)、冷製パスタ等々 冷たい物が欲しくなりますが・・・どんぐり、夕べはこんな物を・・・ジャ～～～ン　　　　(デカッ)暑い部屋で熱々の 豆板醤入れ過ぎて 口からが出そうな チゲ鍋を作り　　　(何度も味見してたら　辛さがわからなくなった)がめっちゃ旨かったばい５００ml発泡酒だけど ヒーヒーハーハーグビグビプッハーの繰り返し 一人で二･三人分位の量を平らげ、気付けばそのまま寝てました あ～勝った負けた夏バテ防止に効き目ありそうやなぁ～   　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～

  2010.07.02

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  ヤバイっす！(≧ｍ≦)

  こんばんわ～最近サボり気味のどんぐりですお仕事から８時前に帰って来て今、一人酒飲んでいますが・・・の肴にめっちゃ旨ヤバイっす今日のの肴、一押しです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キノコのバター炒めマイタケ１００円、シメジ１００円(多いので半分で５０円) バター(マーガリン)とニンニクと炒めて塩胡椒で出来上がり 久しぶりに作ったんやけど、めっちゃ美味しいやん ３５０ｍｌ缶一本空ければ、次は芋焼酎よこの芋焼酎がこれまた　ヤバイっす　　　　　　　　　　　　　先日の九州からの贈り物『魔界への誘い』モンドセレクション最高金賞受賞だってやっぱエエお酒は美味しいわ　　　　　Ｍピン　ありがとう 焼酎に合う肴は・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミョウガたっぷり冷奴豆腐、見切り品３０円 もう一品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カツオのお刺身コレも帰る時には２０％オフの200円になってました ネギやミョウガ、カイワレは見切り品じゃないですが今日も安くつきましたうんめぇ～～～ヤバイっす  えっあもっとヤバイ事がこのまま酔って寝てしまったらどうしよう今日は１１時からやん今日は絶対に見るでって思ってたのに・・・そうや目覚ましアラームセットして置いたらエエやんそうしよこれでいつ寝ても大丈夫あるね ではでは、もうちっと飲もうっとって・・・もうすぐに１１時やん  　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～

  2010.06.29

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  遅れてごめんねって？(οдО;)

  こんばんわ～　　　　　　どんぐりです私の誕生日はもう過ぎたのですが、先日九州から宅急便が届きました。大きな箱です。　　　　　　　　　　何だろう(・・?) 開けてみると 芋焼酎９００mlの瓶が２本入っていました他にと、Ｔシャツ、ジャンパー、エギも・・・ 「遅れてごめんね～！」 ってが来て後、「一緒に大きな鯛を釣って送るつもりしてたけど釣れなくて ごめんね！」ってい、いやぁ～焼酎だけでも感激なんだけど・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤薩摩(紫芋仕込み)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魔界への誘い(黒麹仕込み)先日Ｉさんに頂きました美味しい地酒『京の春』と チビチビと味わいたいと思います 早速・・・赤薩摩、マイウ～～～っすサツマイモの甘味、香ばしさ・・・濃厚な味です わっどうしよこの後、いつもの焼酎が飲めなくなりそうＭさん、ありがとうございました  ほんじゃ、また～ 

  2010.06.20

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  鰺のりゅうきゅう＆金星と月

  こんにちわ～　　　　　　　どんぐりです夜中～朝にかけて よく降りましたねぇ～今日はお休みですが 釣りは無理かなぁ～完全水潮ですね・・・でも行ってみないとわかりませんが・・・(＾＾；)こんな日に釣りをするなら ウナギかナマズの後がいいってよく聞きますイカはどのイカ狙うも今日はかなぁ～ 昨日はで暇なので少し早く帰って来ました。帰りに鮮魚コーナーへ行くと立派な丸鰺が何と１５８円で売っているではあ～りませんか鮮魚の主任に「お刺身行けますか～?」主「出来るよ～！」 早速購入 昨日は前からやってみたかった本場大分県の郷土料理、アジのりゅうきゅうを作ってみました大分県出身なので 母がよくりゅうきゅうを作ってくれましたが いつも マグロでした。私も、ビンチョウマグロ、グラム９８円の時やタチウオを釣った時、前はアオリイカでも 作りましたが、本場りゅうきゅうは関サバ、関アジを使うそうです。前にも書いたと思いますがりゅうきゅうは 大分の漁師さんが沖縄の漁師さんに教えて貰った賄い料理だったと言う言い伝えがあるそうですでは、材料から残念ながら関アジではなく広島の丸アジでしたが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アジ、ネギ、大葉、ミョウガ、ゴマ、酒、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アジの３枚卸し　　　　　　　　　中骨は骨抜きで取り除き、お刺身状態に切り　　　　　　　　　　酒に２、３０分浸します(お酒に弱い方は少しでです)ここに、しょうゆ、ミリン、生姜少々、ネギ、大葉、すり胡麻、七味を入れて更に３０分以上浸け込みます(ニンニクを入れる方もおられますが私は入れません)先ずはの肴として　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミョウガを添えて 一品もう一品は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アジのアラ煮ご飯に乗せて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りゅうきゅう丼(あつめし)熱いお茶をぶっかけて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りゅうきゅう茶漬け 以上　アジのりゅうきゅうでしたあ～美味しかった次はサバで作ってみたいですねでもサバは釣らないと無理か新鮮なサバはスーパーではなかなか売ってないもんね～魚は新鮮なら何でもＯＫ、皆さんも是非作ってみて下さいね   最後に前の日記の『と』日記を見て下さった方が、「あれは金星ですよ」と教えて下さいました、ありがとうございましたで、早速検索してみると、とっても素敵な動画が見つかりました是非ココ見て下さいねっ   　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 

  2010.06.19

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  鰺茶漬け

  こんばんわ～              どんぐりです 只今、酔っ払いで～す今日のの肴主食は・・・鰺茶漬けまずは鰺の胡麻焼き　　　　　　　　　　今日は珍しくを少し炊いて鰺のお茶漬けを食べたくなりまして・・・ 作りました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯵の身はほぐして、ネギ・わさび・味塩か醤油 これに熱いお茶をかけて出来上がり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯵茶漬け＆京の春(´ψψ｀) ヤバ旨っす 自分で釣った鯵で作ったらもっと　美味しいやろなぁ～ 漬け丼(琉球)にしてお茶漬けも　最高やろなぁ～ いつか絶対にやってみたいなぁ～  アジングで鯵ＧＥＴされた方、是非お試しを  　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～

  2010.06.14

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  夕べの簡単酒の肴

  こんばんわ～ 　　　　　　どんぐりです昨日は釣りに行かなかったので 釣りネタ無しと言う事で・・・いきなりの肴編です(;^_^A相変わらずの節約料理料理って言う程手間かけてませんまずは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮭ハラス油が乗っててめちゃくちゃ美味しかったです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き茄子めっちゃ簡単で美味しいよん縦に半分に切り、皮の方に切り目を入れ、フライパンで両面を焼き、鰹ぶし、卸生姜、ポン酢(醤油でも)　　　　　　　　　　ブロッコリーをボイルし、マヨネーズにすり胡麻以上男性の一人暮らしでも出来るでしょ女も一人だと面倒くさいのです勿論、鮭ハラスにはの『京の春』を頂きました 美味しかったで～す  簡単・安上がり・美味しい・栄養バランスなの肴でしたしかも　これでお腹いっぱいになるので無し、　ダイエットにも私は４キロ減りました   　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～

  2010.06.13

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  誕生日プレゼント

  こんばんわ～今日（あ、昨日かな）は　どんぐりのまた１つお婆さんになって行く日でした 歳を考えると 全然嬉しくない日なんですが・・・でも、ハッピィな日でした おめでとうが６件めっちゃ嬉しかったですありがとうございました ～ そして・・・Ｉさんが どんぐりの大好きなを贈って下さいました普段、芋焼酎ばかりですが、元は日本酒の地酒が大好きだったんです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京の春　　　　　　　　　　早速、戴きましたこのお酒、凄く優しい味です柔らかく飲みやすいめっちゃ美味しいお酒でした日本酒にはやっぱりコレが一番かと・・・しかも日本海の地酒ですからねっ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蟹味噌　　　　　　　　　　うぅ～～～めっちゃうまぁ～～あまりにも美味しいので 直ぐに無くなりそうでも 勿体無いのでチビチビ飲む事にします Ｉさ～んありがとうございま～すm(__)mそして　おめでとうを下さった方々、ありがとうございましたぁ～

  2010.06.10

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  初めて飲んでみた

  こんばんわ～　　　　　どんぐりです 今回は久しぶりにお酒ネタです お給料を貰ったばかりだったので　いつもより　ちょっとだけいい物をと・・・ちょっとだけ贅沢に　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　鹿児島の濱田酒造、本格芋焼酎『篤姫』一度飲んでみたかったのでした辛口でお上品な味でしたう～～～ん・・・でも・・・やっぱり私は『黒白波』が好きかなぁ～芋の甘味とコクのあるやつねっ  で、酒の肴は・・・どんぐりお得意の見切り品で(＾＾；)カニ味噌をキュウリのスライスの上に乗っけて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蟹みそのせ 次はこんな物を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き鳥どぇ～すもう一品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーンバター(ん？バターコーン？)完全、居酒屋メニューですなしかも　全部　簡単な物ばっかりやんさてと、いっただきま～ぁす  でも　今日は　あんまり飲まない様に　しなきゃ(≧ｍ≦)  ほんじゃ、またねぇ～

  2010.06.01

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  小料理『どんぐり亭』？

  こんばんわ～　　　　今日も迷いながら１日でボーっと過ごしてしまったどんぐりです空と風を見ながら 出撃しょうかなぁ～どうしようかなぁ～迷いながら今日はずっとの前に 居ましたなかなか「よしっ行くぞっ」って気にならないのです・・・だってで行ける範囲では多分 まだまだ釣れないと思うしぃ～・・・ちょっと前までは「一番乗りを釣ってやる」なんて 意気込んでいたのに・・・何だかね～・・・わかりませんが・・・ブルーですそれよりも めっちゃ嬉しい事がありました一週間前に採って来たワラビと三つ葉なんですが まだ冷蔵庫に入っていて これを どう料理するか、考えていました。在り来たりのじゃなく 少し変わった物を・・・先日、私の大先輩の女性釣り師笠木のお母さんが作っておられたのを 真似して作ってみました  は～いどんぐりのの肴です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワラビと三つ葉の天ぷら天汁で頂きましたお母さ～～～ん めっちゃ美味しかったです～ありがとうございま～すまた採って来たらこれは定番にしますホンマに　めっちゃ美味しいねんワラビご飯・ワラビのお味噌汁・ワラビの和え物・ワラビの煮物・ワラビの天ぷら、ワラビづくしで 小料理屋なんかやりたいですね 『ワラビとアオリイカ料理、どんぐり亭』な～んてどうだぁ～～～   　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.05.01

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  ＧＷ？

  こんばんわ～　　　　　　　どんぐりで～すいよいよＧＷですね～昨日からお休みの方もおられますよねＧＷは釣り三昧シャクリ倒すいいなぁ～私にはＧＷはないっすスーパー勤務なんで 休めませんお休みで家族やお友達とＢＢＱされる方々の焼き肉用のお肉をひたすら切り続けるだけですきっとどこへ行っても人だらけなんでしょうからま、エエっかＧＷが終わって平日の釣りの方がエエっかなぁ～　　　(負け惜しみ・・・)５月に入ると急に暑くなるらしいですねいよいよですかね 大阪湾のアオリンもワクワク早く烏賊さん来ないかなぁ～ さてと、今日もどんぐりのの肴です　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　鶏ムネ肉のカラシ味噌マヨ胡麻和え これ、ワラビ料理に作った時に 絶対に淡泊な鶏ムネ肉にもイケるでと思ってやってみましたやっぱりイケるイケましたこれも簡単鶏ムネ肉は 水から入れて弱火でゆっくり茹でます　　　(軟らかく出来ます)その間に カラシ・味噌・マヨネーズ・すり胡麻を練り練り茹で上がったムネ肉を手で裂いて 和えるだけですやってみて下さいな ムネ肉は安い時に買って冷凍しておくといいです うちのお店ではグラム￥７８が何と￥３８になる時があります。その時に買っておきますが美味しかったっす  　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 

  2010.04.30

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  独り言＆酒の肴

  こんばんわ～　　　　　　どんぐりざます今朝は３時頃からとが凄くて 通勤イヤやなぁ～って思っておりましたが天気予報通りに 出勤する頃には殆ど止んでおりました今は風もなく今夜はエギング日和うぅ～～～・・・アオリン釣りてぇ～～～南港でアオリンが釣れるならで行くのになぁ～来月になると ちょこちょこ行けるかなぁ 楽しみやなぁ～６月にはまた勝浦辺りに行けるかもぉ～ 泉南で釣れ出したらでも 行けるしね今年２キロアップ目指して頑張るどぉ～～まだもうちっと エギングネタはないと思いますけど 浮き釣りもしたいしね 裏の川で鯉もエエんやけど・・・何と遊歩道になっているので オバハン一人で釣るのはちと恥ずかしいかなアハッいきなり速報なんてのもあアリかもね・・・  さてさてどんぐりのの肴、また少し画像が溜まってきたばってん 昨日は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワラビのからし味噌マヨ胡麻和え 　　　　　　　　　(そのまんま、味噌、マヨネーズ、カラシ、胡麻を練り練りして和えました)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃのチーズマヨ焼き 　　　　　　　　　　　(レンチンしたかぼちゃにマヨネーズ、チーズをかけて焼いただけ)これ、焼酎にでしたよ 火曜は映画観てして帰ったので作ってません月曜日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏モモ肉の香草焼き日曜日は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛とワカメの酒蒸し　　　　　(おネギがあると思ったら無くて 少し物足りなかったです見た目も悪いなぁ)と、まあこんな感じでいつも見切り品で お安くやり繰りしております鯛なんて 釣りたてで作ってみたいなぁ～あ、セイゴ釣ってやろうかな南港のセイゴ・・・・・・   　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 

  2010.04.29

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  山菜料理レシピ

  こんにちわ～　　　　　　　今日はお休みのどんぐりです 今日はいいお天気になりましたね～釣りに行きたいところですが ちょっとまったりしてますここのところ、あまりゆとりがなくて 日記更新もからだったり落ち着いてゆっくり詳しくアップする事ができませんでしたが、今日は 土曜日に娘と孫達と行って来た山菜採りと料理のお話を土曜日、何処に採りに行くか悩んで 私がよく行った実家の裏山に決定子供達は元気良く ご機嫌で よく歩きました道から見える所に生えるワラビは殆ど 先客に採られた後で先のないワラビの軸だけが残っています少し開けた湧水が流れる場所で まず 芹、山ぶき、三つ葉を摘みます私は、笹をかき分け かき分け、道無き藪の中を進み、ワラビを見つけ出しては採るそれでも 先客に採られた後が沢山ありました　　　(こんな所まで入る人、他にも居てはるんやな・・・)孫達が姿の見えない私を呼びます孫「かぁ～か～ぁ～ん！どこ～！」ど「ここやで～！」と笹を揺らします 孫達も道端に 先客が見逃したワラビを上手く見つけますが降って来たので木の下で雨宿りしながら作ってきたや朝ご飯に娘が焼いた　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サツマイモ入りホットケーキの残りを食べ 休憩 次に娘の姿が無くなり、子供達はまた「おかあさ～～ぁ～ん！どこ～！」「イエローマ～～～ン！」娘は黄色のヤッケを着ていましたしばらくして娘も手にいっぱいのワラビを持って戻って来ました今年５歳になる下の子も 藪の中で気が付けば 後ろに立っています流石、代々どんぐりの血を引いてますわ平気で 藪をかき分けて付いて来るので「お目メ突くから危ないよ」と戻りました そんなこんなで採ってきた山菜 帰って早速 ワラビは熱湯に入れて重曹をパラパラ入れて 浸けておきます。　　　　　　　　　　　　芹、三つ葉、ふきは何度もよく洗い 　芹は３束と３本に分け、２つはサッと茹でて　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡麻和え　　　　　　　　　　　　　　　　　(すり胡麻、醤油、芹)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白和え　　　　　　　　　　(水切りした木綿、味噌、砂糖、醤油、ゴマ、芹)後１束は細かく刻んで塩漬けに熱々ご飯に混ぜて芹ご飯は美味しいよ (生が嫌な方はサッと熱湯をかけてからやって下さい)３本だけ残し、芹雑炊もしました(お出汁、醤油、塩、ご飯、火を切る前に 鰹節、卵、刻み芹)野生の三つ葉は香りも強く　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お豆腐と三つ葉の卵とじ 　　　　　　　　　(お出汁、醤油、塩、ミリン、豆腐、蒲鉾、卵、三つ葉)山ぶき(生の写真忘れた)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佃煮制作中(山ぶきは細いので葉っぱも全部入れちゃいます、茎は３センチ程に切り、葉っぱは１センチ幅に千切り、醤油、ミリン少し、ジャコ、山椒の実があれば入れると美味しい汁が無くなる寸前まで弱火で煮る)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山ぶきの佃煮本当は一晩浸けた方がアクが抜けていいのですが 待ちきれず　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワラビご飯(ワラビ、薄揚げ、お出汁、醤油、ミリン少し、塩、酒少し、ワラビ水は普通のご飯より少なめに!)遅くに帰って来た婿殿も美味しいと沢山食べてくれました  まだ持って帰ったワラビが少しありますが 何しようかな～煮物も良し またワラビご飯か、和え物か・・・違う物が出来たらまたアップしますね 娘は残りをどうしたのかなぁ～ 　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　

  2010.04.28

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  すいません！今日は酒の肴編で！

  こんばんわ～　　　　　　　どんぐりです今日は 続きはちょっとお休みしますｍ(＿＿)ｍ勿体ぶってる訳じゃなく 同行された方々がまだ アップされてないので 最後はちょっとお待ち下さいまし～ 夕べも飲み過ぎて 友達にした事なんて 全く覚えてない始末今日同じ事をしたらしく「マジで～ぇ？？？昨日言うてたやん！めっちゃオモロイな！」と言われてしまいました一人で飲んでると・・・「もう止めとけよ！」とか「もう寝るで！」とかって言ってくれる人居ないもんね酔って来ると止まりまへん気が付くと３時とか・・・酔ったままお仕事してる時も・・・しばらくの肴をアップしていなかったので 一気に行きます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日飲み過ぎた原因の粒うに(見切り品)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニハンバーグサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯖の味醂干し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若竹煮　　　　　　　　　　初めて食べた　　　　　　　　　　　ニシンの麹漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イカ墨パスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰆の西京漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ねのじウィンナー　　　　 以上、手抜き・見切り品の多い簡単の肴でした　　  また　釣行予定を企んでいます早くアオリン釣りたいなぁ～　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.04.22

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  夕べのお酒の肴

  す、すいません、続きです！今家に帰って来たのでさっきアップ出来なかったどんぐりのお酒の肴です。  昨日、全く知らない方から「いつも楽しみに見ています！」ってメールを頂きました♪ いつも　釣りも　料理も大した事書いてないのに・・・そう言って下さる方が　おられて凄く励みになりました。ありがとうございますｍ(＿＿)ｍ 今日もそんな　大した事ない肴ですが(＾＾;)まずは、コレで芋焼酎を・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きずし￥１５０ 昨日の特価品　　　　　　　　　　これで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水炊き後で　おうどんを入れて食べました。 今日は今から何か作って食べます。あ～お腹すいた！！ 明日はお休みだけど　何しようっかなぁ～！  　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 

  2010.04.13

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  あれ？？？

  こんにちわ～ヾ(=^▽^=)ノ今朝、目が覚めて・・・ めっちゃエエお天気やん釣り日和や～んしかし・・・ ん爆風 やっぱりあかんかぁ～もう一度寝る事に 夕べ寝る前にもしかしたら出撃するかもと久々にを・・・なので、お昼は これまた久々に何ヵ月ぶりやろ～　　　(前にもアップしたよなぁ、いつだっけ・・)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレーライスんライスカレー子供の時はそう言ってました。皆さんはどっち　　　(ま、どっちゃでもエエんやけどね)デカイお皿にてんこ盛りにしたので・・・食べ過ぎた窓の外はポッカポカ あれっ風無くなってるう～ん・・・どうしようかなぁ～天気予報では 夕方からまた風出るみたいやけど・・・　　　(予報はアテにならんしなぁ～・・・)うとうとしながら　　　(エエ気持ちやわぁ～)お悩み中のどんぐりでした   あ、そうそう昨夜のの肴だった　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛とゴボウ・豆腐の煮付け自分で釣ったやったら　もっと美味しいやろなぁ～また、芋焼酎をついつい飲みすぎてしまったワタクシでございました   　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.04.03

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  休みなのに釣り行けず、昼から飲んだくれ(＾＾；)

  こんばんわ～ タイトルの通り今日はお休みのどんぐりです で・・・釣行を考えていましたが 天気予報では夕まづめ時は風速７ｍでは移動困難なので 残念ながら中止にしたけど・・・どうなんよ何か風、無さげに見えるんですが・・・ま、エェかぁ～行ってもまだアオリンはおらんし・・・メバルもそんなに釣れへんし・・・でセイゴも考えたけど・・・セイゴ(ハネ)の浮き釣り楽しいもんね でも　今日はまたエルフちゃんを　クルクルしながらやっぱりでゆっくりする事にしました  今日は 給料日なので 少しリッチに 前から食べたかったこんな物を作り ちょっと贅沢ランチです　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トムヤムクン辛～～～いっすっぱ～～～い昼間から飲んでヒーハー　　　(でもおいちっ) 直径２０ｃｍ特大ハムに野菜乗せて・・・　　　　　　　　　　クルクル巻いて・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハム巻きサラダまるかぶりしながらで、昼間っから 酔っぱらいさっきまでのどんぐりでした豪華に見えますが材料は エビ５匹１５０円ハマグリ４個１４７円手羽元８本１７７円パクチーは大嫌いなんで三つ葉 特大ハム見切り品、野菜は全て１００均の時に買っておく で・・・スープの素全て、入れても一回分の食費は千円かかってません一度に食べずに今夜は残りを 鍋にしちゃいます白菜、豆腐足して最後に中華そばで〆トムヤムクン鍋っす昼夜両方で￥１０００位かなそのは　また明日ありゃ～また飲んでしまいそう４月はピンチと言うのになぁ～ 何とか　なるかなぁ～　　　(って、この性格・・・)  　  　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　   

  2010.03.31

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  どんぐりの一人言&海の幸で一杯

  こんばんわ～ オフ会&大会も終わり・・・ブログアップも終わり・・・釣りネタ無くなったどんぐりです っちゅうか～、次はいつアオリン釣りに行けるかなぁ～　　　(もう　次を考えてるおバカなわたし) 来週はルナナイトっちゅう話やけど エギング行きたいなぁ～泉南はまだまだなんやろなぁ～ 泉南で釣れ出したら一人で釣行出来るけど・・・まだ中紀も厳しいみたいやのに 釣れへんわなぁ～それでも行ってみないとわからんやんなんて思うどんぐりですが・・・アホ今日もやけど、この何日かの上に真冬の寒さやったから 海の中も真冬に戻ってるんやろかなぁ～今度４月の１７、１８日は高知で林の大会があるけどまだ迷ってるのよね結局 この指に止まってくれる人は居なかった訳で・・・　　　(なんぼ寂しいねん・・・)なんか、会った事ない人に肩透しくらうし・・・(そっちから言っといて・・・始めから言うなよって感じぃ～やっぱり人に頼っちゃダメね)どうしようっかなぁ～ま、まだ日があるからゆっくり考えようっと   さてさて、昨日はお休みしたどんぐりのの肴ですが 今日は日曜日に南紀で捕って来た海の幸料理紹介っす 一昨日にもアップしたけどしつこくもう一回、綺麗にできたので もう一度見て見て～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イカ刺しの花盛りで翌日は 野菜たっぷりの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アオリンのカルパッチョ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(粒マスタードが)地磯に群生してたのを採って　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒジキの煮物まるで 岩に髪の毛みたいにめちゃくちゃ生えてました食べてみようと少し採って 煮てみましたが少し硬いかな時期が遅いのかなそんな事ないよね、今が旬だよね一度干したら 軟らかくなるのかなでも味はしっかりヒジキでした何度かを入れてると少し軟らかくなりました美味しかったよバッチリ芋焼酎の肴になりました あと、大きなアサリも居たんだけど、３個だけ獲ってやっぱり止めましたその日に帰るならもっと獲ってお持ち帰りやったけど　翌日になるので・・・酒蒸しを　考えましたが・・・残念 今もヒジキ肴に飲んでまっせ～  　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.03.26

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  来週は・・・(＾－＾)♪

  こんばんわ～今日はお休みで、また下の妹のに行って来たどんぐりで～す妹が手術の翌日に「５５１の豚まんか食べたいな～」と言ってたので 今日、買って行きました前持ってしてあったので お昼ご飯を半分にして待っていたらしいです大喜びで２個ペロリと食べてしまいました口を開くと「頭が痛い！」と言いながら２個・・・もう歩き回っていますし、来週火曜日に退院してもいいそうですあ～良かった最近の医療って凄いですよねぇ～頭の血管の手術をしているのに　２週間も経たない内に退院だなんて・・・それでも水曜日のお休みは 行ってまた 甥っ子を幼稚園まで送り迎えしてあげないと急に　外へ出て歩き回ったら心配ですからね と、言う事は・・・ そろそろ・・・・   土曜日は・・・・海に癒されに行こうかなぁ～ まだ、わかりませんけどね アオリンは釣りたいけど無理ですね・・・中紀・南紀までは行けませんから・・・何かを釣ってストレス発散させようかと思いますが・・・まだ　思案中ですさて、夕べのの肴ですまず一品　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰹のたたきはい野草ですが、春の香りいっぱいの・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芹の白和え　　　　　　(野生の芹なので香りも強く、少しの苦味がまた美味しいのです)何かまだ食べたいなぁ～と思い冷蔵庫を漁ると・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マヨいんげん 以上夕べのどんぐりのの肴でした   　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 春の烏賊釣りオフ会ｉｎ和歌山のスポンサーさんの紹介です(株)林釣漁具製作所様(株)キャドバリー・ジャパン様釣具レジャー用品専門店アングラーズ　 荒牧店　山辺様あおりねっと様ｔポート南港店様 但馬で１番有名な 『 醤 油 の　花  房　』 引き続きスポンサー様を募集しておりますよろしくお願いします 

  2010.03.06

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  野草で一杯(＾－＾)♪

  こんばんわ～火曜、水曜は実家に居た為 で日記更新、釣りネタも の肴ネタも無かったどんぐりですが夕べ春の野草の集をアップした後で 作りましたよ一杯飲む為にね 少ししか採れなかったので 佃煮は無理でしたが これなら・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ツクシの卵とじ 春の味で芋焼酎(梅干し入りお湯割り)を飲みました その後で 鍋の出汁を残していたので 冷凍を入れて、雑炊に・・・最後にコレを散らしました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セリ雑炊 うっふ～～～ん春の香りだよ～～ あ～うまっ最高 まだ、セリが残っているので今夜はアレを作って飲もっかなぁ～ アレは また明日ねっ あ、そうやあの魔界、まだ何も連絡ないよ・・・どうなんやろぉ～(・・？)アオリンの釣り方忘れたから練習したいなぁ～～～ま、ぶっつけ本番で行くしかないかぁ～どうせ下手ッピなんやし練習したって意味ないか・・・アハッ  　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 春の烏賊釣りオフ会ｉｎ和歌山のスポンサーさんの紹介です(株)林釣漁具製作所様(株)キャドバリー・ジャパン様釣具レジャー用品専門店アングラーズ　 荒牧店　山辺様あおりねっと様ｔポート南港店様引き続きスポンサー様を募集しておりますよろしくお願いします 

  2010.03.05

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  酒の肴(＾＾；)

  またまた　こんばんわ～ さっき　近所の魔界へ　今度のエギング大会のスポンサーを御願いしに行って来たどんぐりですまだ、どうなるかは解りませんけどねっ返事待ちです。  さてさて、　さっきから帰って、簡単に作ったの肴です。まずは焼くだけぇ～～～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホッケの開き　　　　　　　　　　(3枚￥２９８だったので1枚￥９９．３３３３・・・)次も簡単美味しいこんな物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サイコロ大根　　　　　　　　　　(1本￥１００÷５=￥２０也ゴマ味噌マヨで)ええ～っって思うでしょこれ、イケルよぉ～～爪楊枝で１個ずつ食べての肴にやってみてね今の大根でねっお味噌・マヨネーズ・すりゴマだけだよん  あ、昨日のの肴ね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手羽先の山椒タレこれは　レンチンだけもし妹のことでが入るといけないので　１本にしときましたこれは山椒がピリピリと辛かったです わっえらいが降ってきました 次は大根で芋焼酎飲みますね～    　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　

  2010.02.27

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  風と相談中

  こんにちわ～いいお天気ですね風はどうかなぁ～今朝早くに気分が悪くなり 洗面所へ・・・何とかマシになったどんぐりです多分・・・昨夜、色々食べ過ぎ、飲み過ぎ・・・と・・・思われます夕べのおかず３品で終わればよいのに・・・安かったので普段食べたくても買わないコレを買ってしまい・・・　　　　　　　　　　だって１０５円だったんだも～ん１０５円だよ好きな人なら買うでしょしかも 半分にすればいいのに ペロリと丸ごと食べてしまい・・・３時頃目が覚めて やめときゃエエのにチョコレートをつまみながら焼酎ストレートを１杯飲みながらを・・・５時過ぎ、さあ寝ようと思ったら ムカムカ ムカムカ 気持ちが悪くて 眠れない最後には「うっ！」となり・・・つわりみたいなぁ～　　　・　　　　・　　　・　　　・　　　・　　　・　　　・　　　・はぁ～ マシになりましたこんな生活してたらあきまへんなぁ～ めちゃくちゃですわ寝不足、前は拒食症で今、過食症気味、アルコール依存症、えアル中ＰＣ中にシャク中に・・・もあかんなぁ～その上仕事は頑張りますから・・・一人ってあかんね・・・体が悲鳴上げてるのかも早死にしてもかまへんけど もうちょっとシャクシャクしたいなぁ 今日も Yahoo!天気予報は風速２ｍとかになってるけど 実際はかなりありそう・・・午前中は「 電車で」って思ってたけど やっぱり無理っぽいので もうちょっと風と相談して 夕方から出撃するかもですまだちょっとしんどいけど・・・何か釣りたいんやもんさて、の肴じゃないけど編昨日上司が「タコが安いからタコ飯作ろう」と言うので私も食べたくなって真似しちゃいました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タコ飯今、出来たてで～す 食べ過ぎないようにしようっと　　　(でもこんな時間・・・やっぱ不摂生)  　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.20

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  爽やかな朝

  こんばんわ～まだまだ寒いですねお仕事の帰りは駅で震えながらを待っていたどんぐりです  今朝のお話です、通勤の中で気持ち良い爽やか青年に出会いましたお年寄り夫婦が乗って来られました。私の前に座ってた青年がまず、席を詰めて座り直しましたが・・・ お婆さんが座れません反対側の女性は寝ています　　　(ホンマに眠ってるんかな～)お婆さんが他に座る所を探そうとした時 その青年はサッと立ち上がって「どうぞ！」お婆さんは「有り難うございます」とお爺さんの横に座りました。青年はドアの所でずっと立っていました微笑ましい爽やかな朝でした最近よく見かけるのですがで座っている、特に男性ですが、足を大股開きで座っている方がよく居ますその両側には 後二人は座れるのです。後、荷物を横に置く女性など平気で居る事が不思議でなりません ガラ空きのなら許せますが、自分だけ良かったら良い人が多いですね皆さんもで座る時は 一人でも多く座れる様に気遣いましょうね～皆、座りたいんですから・・・ただ私も経験ありますが「どうぞ！」て言うのは結構勇気がいるのですよねそれなのに そこへ座ってくれない人がたまに居らっしゃいますな～んか、自分がバカみたいで 反対に恥ずかしくなった覚えがありますそんな時、人って二度と人に席を譲らんわ！と思っちゃいますが　　　(私も思いましたもん)でも、やっぱりお年寄りや妊婦さんや しんどそうな方を見かけたら譲ってあげたいと思いますね    さて、今夜のどんぐりのの肴ですまずはこれ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五目煮夕べ作って置いた佐賀県のレンコンと鶏肉、人参、ゴボウ、こんにゃくの五目煮です、それと さっき帰って３０分で作りましたか～んたん料理っす３本で１６４円の鶏肉ササミの和え物２品作りました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キュウリと中華風和え 　　　　　　　　　　　　(ニンニク・ごま油・七味・お醤油で味付け)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 梅肉和え　　　　　　　　　　　　　　　　(大葉と梅肉で味付け)ササミは水から茹でるべし　　　(柔らかく出来ますよん)なんか、凄く豪華(みたい)になっちゃいました今からまた飲み過ぎてしまうかなぁ～たまには休肝日も・・・でも 釣りに行けない日はこれだけが楽しみで・・・  明日はお休みざます また風を見て何処かに何かを釣りに行く・・・かも  　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 

  2010.02.19

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  本格芋焼酎＆蓮根天ぷらと・・・今夜は久々にあの方と・・・

  こんばんわ～今日はお休みのどんちゃんでっす早速ですがどんぐりのの肴です夕べの薩摩の芋焼酎『黒門』と佐賀県特産のレンコンを天ぷらにして 一人飲んだくれておりました　　　　　　　　　　らりるれレンコンにはやっぱヒロボンちゃんに頂いた熊本の柚子こしょうとポン酢をつけて頂きましたよヤバ旨っす焼酎も流石、本格焼酎鹿児島県の黄金千貫使用 ストレートで一口・・・甘い濃厚口の中でサツマイモの味がホワ～っとウヒョ～～～旨いぃ～～～ロックにして・・・旨いぃ～～～　　　(酒飲み女め)九州生まれの私はやっぱり九州の物が一番口に合うのでしょうか 　　　(好き嫌いないだけやん)またまた飲み過ぎてしまうどんぐりでありました・・・ さて、今夜は久々に餌師としてイソメで電気浮き使用、セイゴ・ハネ狙いで 出撃と考えておりましたが・・・ ある方からがあり、急遽、エギング出撃かもとなりました嬉しいぃ～～～♪　　　(って、まだわからんけど・・・)この厳しい時期に 釣れる事はあまり期待していないのですが 僅かな可能性に賭けて・・・っちゅうか、シャクシャクできる喜びを堪能してきますね～　　　(行けたらね) えっ寒いや～～んって寒くても大丈夫先日、リャンチーさんが送って下さいました　　　　　　　　　　　　　「サイズも大きいと思いますが、もう着ないので、良かったら着て下さい」って・・・私は普通のダウンジャケットだけでこんな　防寒着は持っていなかったので　すっご～～～ぉく嬉しいですありがとうございました～ぁこれで寒さも平気さ  久しぶりに・・・ あの方と・・・  と、まぁ、ウキウキのどんぐりだったのですがぁ～・・・またが入り・・・ やっぱり、どうなるか　わからなくなりました仕方ないです、あの方も　その後輩さんも　今日はお仕事なんですから・・・急遽、遠方まで行く事になったり、ミーティングが入ったり・・・ ８時までに開放されたら　出撃となるらしいですが・・・無理なら断念だんねん 今日がダメでもまた　次があるさっって事で・・・連絡待ちのどんぐりでした ある方も後輩さんも　お仕事頑張ってねぇ～～～   　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.17

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  どんぐりの楽しみ♪

  こんばんわ～まいどまいどのどんぐりでっす  いつも沢山のコメントありがとうございますｍ(＿＿)ｍ昨日の日記のチョコのお返しの件ですが やっぱり倍返しとかって変ですよねお礼にって下さった物に異性でもないのに やっぱり変だ一番ご意見の多かったアオリイカをしますかねでも ホワイトデーまでにエギングに行く事は多分ないと・・・だから秋に釣って冷凍している後１パイのイカをプレゼントする事にします皆様ご意見ありがとうございましたさて、今日は 帰りにこんな贅沢な物を買っちゃいました　　　　　　　　　　　　　本格焼酎『黒門』です 一人になってからは贅沢できないので 一番安い甲類乙類混和と言うあんまり美味しくない芋焼酎一升９３０円を買っていましたが、先日会社から臨時ボーナスとして１万５千円分の金券を頂きまして 毎日５００円～１０００円分の金券を使って食費に当てていたんですが 今月いっぱいの有効期限になっていてね・・・ イヒッ自分にご褒美を・・・たまには美味しい芋焼酎を飲みたいのさ これが美味しいかは わからんちん飲んだ事ないので・・・ 大好きなのは『黒白波』なんですが、『黒門』これは初めて見る銘柄だったのでめっちゃ飲んでみたくなりました美味しいかなぁ～次にまた 安物飲むと一段と不味く思うと思うけど こんな時にしか飲めそうにないのでね～、１４８０円ちょっと贅沢に・・・　　　(どんぐりには贅沢なんですよ) 金券減っちゃいましたけど 後で昨日の佐賀県の玄海漬けで 飲んでみようっとふふ～ん 楽しみ～ぃ レンコンは まずは天ぷらにしてみようっかなぁ～  あ、そうだ買い物してて、今日はこんなん見つけました　　　　　　　　　　ヤリイカやでぇ～光一さんや　ガイさん、いっぱい釣ってはるけど、エエ値段してるよね４０センチくらいのは７８０円してましたよまぁ、アオリンはもっとお高いですがね・・・っちゅうか、スーパーでは売ってません   ところでどんぐり、明日はお休みぃ～～～なんですがぁ・・・釣りたいんだなぁ何か・・・メバリングあかんかったから今度は久々に浮き釣りでセイゴ狙うっかなぁ～今の時期のハネ、セイゴはこの辺でも美味しいと思うんですよね ま、色見て黒い魚体はリリースで・・・って・・・その前に釣れるんかいっちゅう話ですわアハハ っちゅう事で今日はこの辺で・・・   　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 

  2010.02.16

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  週末は・・・(・・？)

  こんばんワンダフル 年に１度の肉肉セールがやっと終わりました初日は２８６万と目標の３００万切りましたが 超忙しく・・・２日目、３日目となると の影響もあり、かなり忙しさは無くなってきましたが、それでも普段よりは忙しかったですその肉々セールも終わり、やれやれのどんぐりです  さっき帰って来て　すぐにを飲みたかったので買ってきました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボイル有頭海老￥１８０皮ごと、ムシャムシャグイグイ、プハァ～～～～～飲みながらの更新です  後、１日頑張ればお休みぃ～～～釣りに行けるかなぁ～～～天気予報見たら、降水確率は２０％曇りただ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・風が問題なのよねぇ～様子見てから　決定しますあ、勿論、アオリンは無理なので　メバリングです   昨日のとの肴です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油ラーメン「いつも　を頂いてますから」と　ある方に頂きましたありがとうございま～～すめっちゃ美味しいっすそれから　の肴に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋アオリンのゲソ入りもやし炒めまだ　少し、自分の分も　残しておいたのでまた　お好み焼きもしようっと  と、まぁ　こんな肴で・・・・・・また・・・飲みすぎてしまったどんぐりでした 今日は　この後、何作ろうっかなぁ～～～   　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～ 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.11

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  何かしんどぉ～い(´Д｀)

  かきくけこんばんわ～ただいま帰りました。今日は少し体の調子がおかしいどんぐりです 風邪かいなぁ～風邪っぽくはないんやけど何かムカムカつわりかななんでやねん 飲み過ぎかなわおっ、明後日飲み会やのにあ～～～～～、でも、飲んだら治るかもね さてさて今から夕べ寝る前に煮込んで置いたこれで・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根と肉の角切りの煮物材料費は２２０円　　　　　　　　　　熱～い薬飲んで寝よっと 寒くてたまらんあ、やっぱ風邪かな今日はネタないし・・・早く寝ますおやすみなさいでも　また夜中にかも  　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーです・・・　　　　　　　　　　今日は頑張ってませんがポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.04

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  天気予報ってどれが正しいのかなぁ？＆美味しかった♪(*^ _^*)

  こんばんは～今日は火曜日なのに珍しくお休みだったどんぐりです実は明日、お仕事になり振替休日なんですで、昨日から天気予報をチェックしていましたいつも釣りサイト『絶好調』で見るんですは大丈夫なんですが風予報が・・・風速７ｍと・・・あきらめて、 の～～～～～～んびりしてたら 久しぶりに白墨大王さんからのお誘いが・・・何ヵ月ぶりでしょう１２月に入ってから一緒に行ってません白「風はどう？」ど「風は北北西とかでキツいよ、６ｍ７ｍあるみたいやで」白「あかんかなぁ」一度電話を切ってから今度はヤフー天気予報で調べてみましたほえ２１時からは風速２ｍ全然違うやんいったいどっちを信じたらエエんでしょ今、風静かな気がしますが・・・でもさっき白さんからが白「中止と言う事で」ど「了解！また今度待ってますね！」きっとお仕事が遅くなってしまうのでしょうねだって行ってみないとわからんやんって思う２人ですからと言う事で 久々にシャクシャクできるかなと思ったけど 出来ないので それから　お料理を・・・今日は中華風です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アオリンゲソの中華風海鮮うま煮アオリンゲソ・ムキエビ・ベビーホタテ・タケノコ・干し椎茸・モヤシ・チンゲン菜をゴマ油、ニンニク、生姜で炒め 塩胡椒、オイスターソース(牡蠣油)ゴマ油で味付けましためっ・・・・・ちゃ美味しかったよこの材料、普通に買うとかなりお高くつくと思いますが・・・ここは貧乏人どんぐり、見切り品ばっかりで全部で￥３５８です  絶対に美味しい中華料理っすよ～んやってみて下さいねっ海鮮料理は旨い   　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 

  2010.02.02

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  何かが居る家(＞＜；)

  こんばんわ～  冷たい雨が降り続いています、お仕事から帰る時は、めっちゃ寒いしめっちゃお腹減ったどんぐりです今夜は手抜きで一杯やりながら　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰹のたたき　　　　　　　　　　　　　　　　　(特価の見切り品で￥９７)で、あまりにもお腹が減ったので、ついでに腹ごしらえで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一口いなり　　　　　　　　　　　　　　　　(これも　見切り品で￥１９８)で、ちょっと安く贅沢できそうなので今夜はこんな物を買っちゃいました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田錦￥２９８　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ちょっと贅沢に冷酒)　今夜の食事、合計￥５９３なりって・・・その内更新がこんな時間になっちゃいました・・・朝やん    っちゅうか、今日の日記は・・・こ、怖いの　　　(だから夜中に書けなかったのかなぁ) どんぐりは 今までに 幽霊は２回しか見た事はないんだけど １回は親戚のお婆さんだったので怖くはなかったんだもう一回は金縛りで夢の中に女の子が出てきて 腕を掴まれたり 足元からのしかかられたりしたんだけど、これは ダーリンに付いて来た子みたいでめっちゃ怖かった１回切りだったから良かったけどね 今日のお話は・・・どんぐり邸の近所ののお話でね・・・住んでた人が夜逃げして 何でやろって思ってたの・・・(・・？)その頃、たまに私のにナニカが入って来て私が台所に立ってると背中をコチョコチョしたりガサガサ音をたてたりするのよね、何故か怖いとは感じなくて「もういいからあっち行ってよ！」って普通に言ってました。ダーリンは「台所に男の人がおる」と言ってましたで、ある日その近所のを一人者のタクシーの運転手さんが買われたのです。この時は気にも止めなかったんだけど・・・ 家に来て悪戯してたナニカはダーリンが居なくなってから来なくなりました。　　　(何でかわからんけど)ある日このの玄関の外にセンサーで点灯するライトをつけたみたいで・・・誰か通るとパッとがつくのですが・・・これが 怖いんですよく 誰も居ないのにいきなりつくのですよかって探しても居ませんたまに点滅しますこの頃から 何か変な予感がしていたのですが最近、そのの玄関の両脇に 思いっきり山積みにした盛り塩がうわぁ～っやっぱりお清めしてるやっぱりそうなんや確信に近いものが・・・{{}}で、昨日(一昨日)です。お仕事の帰りに駅からテクテク、正面にそのが見えて来た時・・・・・・　　　(こ、こわっ思い出しても怖い)玄関の内側のがチカチカして、 しかもめちゃ早く点滅してます消えたと思ったら 今度は外のライトのセンサーに何かが反応、パッとついたと思ったら、また消えたりついたり・・・　　　(もう～怖すぎるぅ～～～)「もう！怖いって～！止めてぇな～！」て、私、呟いていました。消えました・・・ホッそののちょっと手前の曲がり角を曲がり、我がに帰り着きましたあれは何なんでしょう・・・(・・？)　　　(主はお仕事か、お留守のようでした、真っ暗でしたから)絶対にあのにはナニカが居ます隣とくっついてるのに　隣は何もないのかなぁの台所に来て悪戯してたのは そのナニカだったのかな そのナニカが 私達を別れさせたのかなって思ったりもします・・・まあ、真相はわかりません・・・だって もうにも来ないもん 寂しいのにぃ～　　　(い、いや、来ても困るけど) と、まぁ、こんな嘘の様な本当のお話でした昨日(一昨日)は　流石にマジ怖かったっすよ  さてさて、今からまた　一眠りしますねぇ～ 今日は明日と振替休日なのです 釣りに行きたいけど、風速７ｍだって・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.01

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  嬉しいな♪(＾０＾)

  こんばんは～ただいま～、どんぐりで～すいつも　こんな拙い日記にお付き合い下さってありがとうございます  私はお料理は好きなんですが 今までは大好きなダーリンと一緒に楽しく飲みながら食べる為に 作っていました。一人になってからは 自分だけ食べる為にだけ色々買い物したり、 わざわざ作るのが 面倒だったり、 勿体なかったり・・・何より料理をすると言う意欲がなくなっていました。自分だけなら　どうでもいいやって・・・ 時間が経って 少しづつ元気も取り戻し・・・また皆さんの励ましや 釣りにお誘いいただく事で 簡単料理ですがちゃんと作ってみようって 思える様になりました 最近 何か作った時に、画像アップしては 自己満足の世界と思っていましたが昨日の日記への皆様のコメントをて楽しみにして下さってる方が居られるんだ～って嬉しくなりましたしかも 「真似して作ってみたら美味しかった」と言われますと めっちゃ嬉しいですありがとうございますねイケポンさんガイさん　できましたか作り方とか質問して下さったら お答えします 基本的に面倒くさがり屋なので 出来るだけ簡単で美味しいか 考えて作ります。居酒屋さんで美味しい物を見つけた時には帰って真似してみますまた 何か作ってイケル物は アップしますねつまんない物もありますが その時はスルーしてね 真似して不味かったらごめんなさい  で、早速　つまんない物ですが、今、帰ってすぐに作って飲みながらを・・・こんなに簡単な物です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青シソ竹輪　　　(普通はキュウリなんか入れますが、大葉の方がの肴になりますよ)竹輪￥８８・大葉￥５０なりアップ終了したら　またまた弧食鍋でも作りますかね～   　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.31

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  三食ヤリイカ料理(＾－＾)♪

  こんばんわ～  今日はお休みのどんぐりでっす朝の内は　冷たい風も吹いていましたが　天気予報を見ると　風は夕方から落ち着く様で・・・出撃しようっかなぁ～なんて迷っていましたが・・・  結局　今はで・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤリイカリング　をながらやっています イカってどんなお料理にしても　美味しいですよね～ で、今日のお昼は・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤリイカパスタどんぐり特製アオリンパスタの応用、ヤリイカパスタ　　　(ヤリイカの方が美味しかった様なぁ～)めっちゃ美味しかったですこれでも飲んじゃった気づけば、お皿までペロペロ 昨夜のの肴は・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤリイカのネギマヨ焼きお醤油・味醂のたれ、マヨネーズを上からかけてオーブンでチンきざみネギでできあがりこれがまたに合うのよね最後は　定番　　　(最初なんだけどね)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤリイカそうめんチュルチュル～～～って頂きました あ～～～美味しかったぁ～ ガイさん、ありがとうございましたｍ(＿＿)ｍ   さてと・・・ちょっくら・・・・・  　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.30

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  自分で釣ってるのに買って食べるか？(＾＾；)

  まいどぉ～～～今日はお休みのどんぐりっす  今日は、久しぶりにある方からのお誘いが・・・　　　(一人で行けないＨＧって・・・ＨＧって言えるんかなぁ～)そこへ行かれるそうですでも　断念だんねんだって　給料前なんで・・・また　誘って下さいませねっ     さてと・・・昨夜のの肴です 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スルメイカのガーリックバター炒め￥２８０なり美味かったでぇ～  えっ冷凍庫に・・・アオリンは・・・コロッケサイズ１パイとゲソちびっと置いてますが・・・それ以外は　全部娘の所へ持って行きました はい・・・去年釣ったアオリイカは　ほとんど娘に・・・　　　(イカは買うもんちゃうって・・・おいおい)で、このおかん、安いスルメイカを買っててます　　　(たまには息子にも持って行かな怒られるわ)    はよ、春になれへんかなぁ～また　仕入れに行かなくっちゃ  さてと・・・・・  　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.27

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  何でもエエから釣りたいなぁ～ (^^ゞ

  こんばんわ～ ただいま帰りましたどんぐりです今夜は風が無さそうやなぁ～でも寒いっすね～～～ 明日はお休みなんやけど、どうしようか 迷っております何をって・・・もちろん釣りですよ烏賊釣りたいけど・・・それは無理なんで・・・ 何でもエエから釣りたい アジももう 居てないみたいやし・・・やっぱりガッシーかメバルになるんかなぁ～と、したら何処に行こう・・・お金を使わずに かなり遠出の釣行か・・・赤字覚悟の釣行か・・・ しかも今夜～明日お昼頃まで風は弱いんやけど・・・明日午後からは南西の風、風速６・７ｍ出るらしい何でやねん今夜、今からなんて　出られへんやん行くとしたら　明日風裏探すしかない・・・でも　ではキツイなぁ～ かなり悩むところですわぁ～でも　行きたい釣りたい～～～まあ、明日になってから 突然決定するかな兎に角 何か釣りたいですわ   さて、昨夜のの肴っす　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レバニラ炒め　　　　　　　　　　　　(ニラレバ炒めって言う皆さんはどっち)   　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 

  2010.01.26

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  ヤリイカ料理

  こんばんわ～ また　寒くなりましたね冷たいが今、ビュービュー言ってますこんな時に風邪をひきますから　皆さん気をつけて下さいね火曜日に早く帰らせて貰った代わりに昨日、今日、明後日と残業なんですが 今日はめちゃくちゃ忙しくて クッタクタになったどんぐりで～す 明日は久しぶりに娘のに行き、 子守りです もう早いもので上の子は今年小学生です自分が子育てしていた時は 早く大きくならないかなぁ～なんて思っていたのに・・・ 息子の方の上の子はもう中学生になります男の子なんであんまりベタベタ可愛がりませんでしたが娘の方の 女の子はすぐに「かあか～ん抱っこ！」と甘えて来るのでメロメロです明日はまた ストックしてあったアオリイカを持って行ってやろうと思いますそうそう昨日、ヤリイカをましたもちろんコレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イカ素麺小さい方は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丸焼き　　　　　　　　　　　　　(光一さんとこで見て食べたくなりました)めっちゃ美味しかったですよ～えっ虫がいるの気付きませんでしたが・・・光一さん、９９.９％.いるのわからなかったけど・・・　　　(スルメイカにはよく居るけどね～)ま、エエっかぁ～～～自分で食べたんやしぃ～美味しかったよ～ぉまた釣りたいなぁ～またガッシーも食べたくなって来たなぁ～　　　(今日お店で２０cm位のガッシー売ってたんだけどなんと！１匹５８０円でした)  でも しばらく休みの日は釣りに行けないかも一番下の妹が 頭の手術をする事になりまして・・・ 血栓が見つかりバイパス手術をするらしいのですお休みの日は多分 病院と実家に行くと思いますお休み前日以外は　かぜの無い日には行くかもですが・・・一応、誘ってみて下さいましねぇ～  もうめっちゃ眠たいどんぐりでした　　　(また　夜中にるかも・・・)  　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 

  2010.01.22

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  明日の釣行は・・・(＾－＾)

  こんばんわ～ 今日は風も無く、寒さもほんの少しマシになりましたね明日からもっと暖かくなるみたいですが どうなんでしょうね～三寒四温 少しずつ春に近づくのでしょうかね 春が楽しみなどんぐりです皆さんそうですよね～ さて 明日の釣行は果たして行けるのか・・・まだ わかりませんが 、決まったら出撃直前に アップします行ってもホゲたら嫌なんで帰ってからにしようかなぁ～え～早よ言えやぁ～ってかいや、ほんまに分からないので・・・・・お誘い頂いた方が風邪をひかれたそうなので・・・ 私は待つのみです  昨日のは連日お鍋の残り物 画像アップ出来る物でもないので・・・簡単の肴だけ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絹揚げ焼き 表面をカリッと焼いて生姜とオネギ、ポン酢をかけて 芋焼酎と・・・　　　(あっ生姜ない) あ～、美味しかった絹揚げ１００円なりねっ、超簡単安上がり、で、美味しい 皆さんも是非どうぞ   　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.18

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  エエ天気やね～！(≧∀≦)♪

  まいどぉ～～～  皆さん、風邪やインフルは大丈夫ですやろか私はまだこないだの風邪の咳が残っておりますが コンコン言いながらも元気などんぐりでおます さてさて 昨日のお仕事の帰りに 近所の魔界へ寄り道して買って来た物が・・・これだ　　　　　　　　　　                            　　　　　 ２グラムＪＨガシラ(カサゴ)狙いでは これ位のも欲すぃですねアジやメバリンも こんな重いので釣ってる方も居られる様ですし出来るだけ単体でやりたいので 買ってきちゃいまちたこの赤いやつは何と１８０円と言うお買得両方で￥５００でした 今日はエエ天気やなぁ～～～これから風もっと無くなってくるみたいやしぃ～～～っちゅう事で本日はやなくて=333=333 行ってみますわから４０分かかるかなぁ～エエ運動や  お待たせ昨日の 　　　(そんなもん待ってないって？すんません)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キムチ(チゲ)鍋 辛～～～いのが食べたいと調子に乗って い～～～っぱいコレを入れたら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(業務用スーパーで徳用じゃ)辛くて ヒィ～ヒィ～・ハァ～ハァ～言いながらてました(もどき)がめっちゃ旨かったぞよ汗かきかき　また 食べ過ぎたぁ～ あ～～～おいちかったぁ～～～　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ桃屋のおばちゃん   何か釣れるかなぁ～ 　 　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　   

  2010.01.16

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  まだ言えない(＾ｍ＾)♪

  こんばんわ～ さっきお仕事から帰って来たどんぐりですまだまだ寒いけど 風は弱まり 釣りには行けそうですね行きたいけど 今からで行けるポイントで釣れる 可能性は・・・８０％は見込み無し後の２０％に掛けて行ってみるか・・・それとも明日お休みなので 明日 もう少し可能性のあるポイントに行くか・・・悩む所です今夜はお湯割り飲んで温まって寝ようかな まだ思案中ですって言っても　風はあるんだよね・・・さぶっ  ここで、来週の予定が 入りましたぁ～～～それはぁ～・・・・ ある所に ある物を釣りに行きますイヒッまだ 予定・・・お天気によっては中止になるかも知れないので 発表は出撃確実になってからと言う事にします めっちゃ楽しみやな～風吹かないで欲しいっす雪も降らないで欲しいっす 天気予報では来週は少し暖かくなるみたいですから 行けるかな～あ～楽しみっでも　コレが中止になったら　どんなにショックでしょうどうか、出撃できます様に(－人－)    今夜は辛～～いキムチ鍋にしようっかなあ・・・じゃあやっぱり釣りは明日にするっか またガシラ(カサゴ)が食べたいなぁ    昨日は一昨日の水炊きの残り物だったのでは撮っていませんがもう一品は 芋焼酎の肴に こんな物を焼いて食べましたよぉ～ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手羽先の塩焼き　　　　　　　　　　　　(ウッシッシ め～っちゃうめ～ぇかった)明日は またキムチ鍋(チゲ鍋)の画像になりそうです何か 同じ様な物ばかりな気がしますが 一人者なので許してね   　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 

  2010.01.15

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  予定は未定！＆熱々お鍋♪

  こんばんわ～今朝は寒かったですね～を出て駅まで１３分空気が冷たくて耳とほっぺたが痛かったです昨日はもっと寒かったようで、大阪でもが降ったらしいですが、１日中　カーテンも締め切ったままのに居て　コタツムリになっていましたので　は　まだ見ていません　　　(そら、鬱病にもなるっかぁ～) さっき、お仕事から帰って来たどんぐりです まだ　空気は冷たいですが　だいぶ風は マシになりましたね 明日の夜は・・・明後日は・・・行けるかななんちゃって・・・それでも　予報では風速５ｍ～６ｍのようです　　　(まだ　キツイかなぁ～)久しぶりに浮き釣りもエエなぁ～行けたらいいんですが・・・まだ　予定は未定でおます  さてさて　今、昨夜の残りの　鍋におうどんを入れて　芋焼酎のお湯割りを飲みながらの前に居るんですが、昨夜の鍋はこんな　お鍋でした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳥の水炊き　　　　　　(湯気で　はっきり写っていませんが　熱々って伝わりますか)昨日の弧食鍋みたに　アルミホイルの小さな鍋に一人用なんて　あまりにも侘しいので、昨夜はデッカイお鍋で３人前位　作って食べました白菜・鶏肉・もめん豆腐・水菜・水餃子・焼き餅が入っています一人で２人前はてしまったかなで・・・酔っ払ってそのまま１２時過ぎに　酔いが醒め、も覚めて　またなおし・・・ほとんどべてしまいましたとさ　　　(何ぼるねん、でもと　おうどんは無しだよん)  あ～～～美味しかった　　　(食べ過ぎやろ)でも　やっぱ１人鍋は寂しいね   　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　   

  2010.01.14

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  弧食鍋って・・・(－－;)

  こんばんわ～今日はお休みなのに 朝からな～～～んにもしてないどんぐりです 今日は初詣に行くぞと思っていたのに・・・朝、ゴミを出しに外に出てやめましただって めっちゃ寒くて この爆風の中で住吉さんまではキツ過ぎる チャリで・・・２、３０分かなぁ～・・・しかも　向かい風かぁすぐ近くに神社あるけど ここにはエギ御守りは無いし また もうちょっとマシな日に行こうっとそんな訳で今日は １日中家に居たわけですが やっぱりこれは精神衛生上 良くないですね一人でに閉じこもってると、どんどんテンション欝状態になっていきます寒くても 爆風でもやっぱり外に出ないとダメダメですわ さて 今夜は鍋にしようかな～寒いですからね 一人用鍋を職場でも売ってるんですがね、これを『孤食鍋』と呼んでいます。孤独な食事・・・ 涙出るわ 芋焼酎、お湯割りにして飲んで 酔っ払ってかなぁ～  あ～～～、何か釣りたい   　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 

  2010.01.13

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  そうや！！明日は・・・(＾皿＾)♪

  こんばんわ～どんぐり、只今帰りました～誰か「お帰りぃ～！」って言ってけれさ～てと、明日はお休みっすよ～～～頑張って でっかい魚釣って来ますね～～～ と、言いたい所ですが・・・生憎のお天気で・・・爆風予報 ８～１０ｍって・・・釣りになりまへんがな　　　(って、誰に怒るねん)やっぱ、家でへー・・・止めた乙女だから・・・　　　(苦情受け付けまへん親父釣人ちゃんだ～いスキ)  そうやっ明日は住吉さんに初詣に行って来ようかな=333一年前に買ったエギの御守りが 知らん間にエギが取れていたのよそれで後半釣れなんだのかなぁ～明日行ってしっかり爆釣祈願と２キロアップ祈願として来ようっと３キロにしようかなほんでもってネジの所にはアロンアルファーしっかり付けとくかな・・・これで今年はバッチリかもぉ～～～ウシシ  さあ、夕べのワテのの肴でんねん、まんねん、ひゃくまんねんコトコト２時間かけて煮込んだロースすじ　　　(サーロインのすじでおまっ)これじゃ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どてやき　　　　　　　　　　　　　　　　　(すじ肉の味噌煮込み)ロースすじは煮込みが浅いとコリッコリ次にモッチモチ次はトロットロ 最後は溶けてニカワになってしまいますお好みの固さに煮込みます私はモッチモチが好きかな コリッコリの時に串焼きにしてもオイチイよん またやってみるね次はまだ 先日のロースハムが残っていたのでスライスして遊んでみました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薔薇のやで～～～これでもどき３５０ｍｌを１本と芋焼酎ロック２杯と お湯割り１杯飲んでエエ気分になり２時過ぎまでてしまいましたとさその後はいつもの様に眠れまへんでした今日はまだどてやきが残っているので 多分これと言っては撮らないと思いまする   　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 

  2010.01.12

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  どんぐりの独り言でおま！

  こんばんわ～只今帰宅しやしたどんぐりっすの中で映画の広告見た・・・『アバター』観たいな・・・一人で見るしかないか・・・女友達は休みが合わないし・・・水曜日に一人で行くっか・・・あ、水曜日って女性千円だっけ ２２日からの『オーシャンズ』も観たいなぁ映画、よく観に行ったよな・・・あっ　あかんあかんまた いつもの悪い癖今日は風もなくあんまり寒くなかったよね明日ならいいのにな・・・明日からお天気が崩れるらしいけどまた寒くなるってさ水曜日は釣りに行かれへんなぁ明後日はまた爆風みたいやっぱ映画かな・・・だいぶ前に思い切って一人で行った時、やっぱり思い出して 目から汗が・・・なんかまた 隣を見て汗が出そうやわあかんなぁ～ 釣りネタないし一人でブツブツ言うてもしゃぁ～ないな～ 水曜日はへーこいて 寝てよかな　　　(久しぶりに出たこの言葉)ア～ハッハ 帰る途中で 十日戎の笹や熊手持ってる人とすれ違ったけど皆、持ってるんやなぁ あの熊手って万するらしい笹でも何千円そんなあったら七夕みたいに折り紙つけたるからワシにくれありゃ～また ブツブツ言うてはるわやっぱりこんな私を癒してくれるのは 海海なのさ釣れても釣れなんでも海がワテを癒してくれる寒うても 海行こかな風によりけりやな って、今予報見たら水曜は風速１０ｍやってさぁ～～～やっぱりへーこいて寝よアハ～～ッやっぱりこれやで２連発　　　(くっさぁ～)ネタ無くて 思いっ切り頭に浮かんで来る一人言でした 失礼しました～～～ぁ さてさて 夕べのお食事は　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き餅入りうどん　　　　　　　　　　　　　　　(大阪ではカチンうどんと言う)焼いてない餅が入ってるうどんは力うどんと、の肴　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロースハム＆ポテトサラダ　　　　　　　　　　　　　　　(ポテサラだけ作ったよん)このロースハムはまた１２日期限切れでまた内緒で頂きました 今から、昨日２時間かけて煮込んだおいちい肴で芋焼酎飲むんだ～そのは またアチタね  　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.11

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  車無し金無しが釣を楽しむには・・・＆これって何て言う？

  こにゃにゃちわ今日は窓越しに外を見ると とっても良いだこと 昨日の釣り番組を見て やっぱり魚釣りたいやんけ病が悪化し、朝から大阪湾釣り場マップを見て近場で駅から近い所を探してた どんぐりです 人を頼らずに 一人で釣りに行くには・・・今年になって ずっと考えておりました勿論 お誘い下さったらそりゃもう「行く～！」即ＯＫですけどね年末に中紀まででと考えてみたのですが・・・ とになると往復７０００円前後かかりますゲッ１０日分の生活費無理無理～やっぱり遠くは無理なのでイカは我慢するしかないいつもで行ってる所でも往復１５００円はしますこれでも毎週は痛いもうちょっと安く付く所・・・イヒッ見つけましたよん 今までよりは少し近い釣行ポイントですその代わり、少し歩かないと・・・どっかの駅からロッドとクーラー担いだオバハンが一人海に向かってテクテク歩いてる姿を見たら「あ！あれがどんぐりか！」と思って下されやぁ～春になったら『海に落ちたＮ子』が復活できるかも 今から楽しみにしています後は一銭もかけず釣行するなら　いつものから３０分のポイント・・・でもここはタチウオかスルメの新子の回遊を待つか、セイゴを狙うしかない・・・　　　(朝夕サビキではイワシやマメ鯵は釣れてますが)しかもいつも書きますが、大型トラックやトレーラーが怖いなら、元ダーリンと１時間かけて行ったポイントに行くしかないですね一人でで１時間しかも思い出の場所は辛いですが そろそろ行けそうな気がしますテトラですから　根魚狙えますもう一昨年になりますか・・・ここで彼がアコウを釣りましたから今日みたいな日は早く出てのんびりサイクリング気分で行けばいいですね しかし・・・車がないって辛いですね～ホンマ情けないですわ風の無い日には居ても立っても居られなくなる病気のどんぐりでした今夜も風無いかなぁ    さてさて、昨日のビンチョウマグロですが、昨日の内に、半分を定番のお刺身で頂きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身残りはの内に日本酒・味醂・醤油に浸し漬けにして置きました食べる前には青ネギ・胡麻を入れて朝ごはんは・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　琉球茶漬け　　　　　　　　　　　　(熱いお茶をかけると霜降り状態になって)　お昼ごはんは・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　琉球丼　　　　　　　　　　　　　　　　　(めちゃ旨丼茶碗でぺロリ)　　　　大分では琉球と言い、郷土料理の一つです我では　安いビンチョウなどを使いますが、本場、大分では　釣れたての関鯖や鯵で作るんだそうです　　　(食べてみたいっ)たまに　タチウオでも作りますが、イカでもどんなお魚でもと思います。高知ではカツオでしますよね何て呼ぶんでしょうか 皆さんのお宅では　こんな料理の事を何て呼んでますかただの『漬け』かな やった事無い方は　是非お試しあれ  　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.09

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  前向きに生きてる？

  こんばんわ～今日は風が止みましたが空気はめっちゃ冷たいです職場を出ると道が少し濡れていましたが 雪でも降ったのでしょうか 咳が止まらないどんぐりですの中ではのど飴を舐めてないと急に喘息の発作みたいな咳が出て涙でボロボロになるので恥ずかしい思いをします早く治らんかなぁ～早く治って釣りに行きたいなぁ～～皆様、昨日の日記にも沢山の書き込み、ありがとうございましたｍ(＿＿)ｍそうですよね～こんな時期にエギングの動画なんか見てはダメでよねシャクりたい病が発症してしまった上に 釣れたと言う情報を聞くと ますます行きたくなりますでもこの時期は、南紀や三重、徳島、高知、黒潮の影響で水温が温かい所でしか釣れなさそうで足のない私は我慢するしかなく・・・何方かのお誘いを待つしかありません何と情けないがあれば・・・旅費があれば・・・と、思うばかりま、春まで我慢するしかなさそうです それまでは 前向きにお魚でも釣りに行きますかね～  さて 最近、少し真面目に作っているどんぐりムシの餌　　　(餌はどんぐりでしよ)一人になってからは自分だけの為に作るなんて 何と侘しい事かと 手間や時間をかけて作る事をしませんでしたが 最近、変化が・・・日記にをアップする事が楽しみになってきました 自己満足の世界なんですがね  大した料理でもなく・・・安い物を先に買って来てから それで何を作るかを考えますじゃないと生活費は赤字になります釣りに行けなくなりますからね芸能人１万円生活みたいな感じですわ ある物で作る１つだけ、お酒の肴にと鮮魚コーナーで特価のお刺身等などを買いますが、これも３００円越えると買いません、でも唯一の贅沢と思っています　　　(だからお魚釣りに行かなきゃ)冷凍庫にはまだアオリンのストックはありますが これはイカ好きな娘と孫用なので 殆ど手は付けません で、一昨日買って来た贅沢品は子持ちボイルヤリイカ２９８円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボイルヤリイカ　　　　　　　(カラシ酢味噌やわさび醤油で頂きますが、玉子がいっぱい詰まってて)　　　　　　　　　　　　　　(え～ヤリイカぁヤリイカやないでしょ) これで芋焼酎をチビチビ飲みながら　　　　　　　　　　塩鍋を作りました　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩鍋　　　　　　　　　　　　　(ラーメンを入れて塩ラーメン鍋)腹いっぱいやぁ～～～暖まって早く寝ました が・・・咳が出て起きてしまいますまた いつもと同じ、４時過ぎまで起きていました今日は早く寝れるかなぁ～早く寝て アオリン３キロ釣った夢でも見たいなぁ あ、今日は質素に竹輪と　塩鍋の残りなので　明日のは無しねっ  　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.07

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  ガシラ料理だよん♪

  こんばんわ～ただいま帰りましたどんぐりです 今年はやっぱり不景気なんですね～、年末大売り出しと言うのに 暇です 一昨年、去年、今年とだんだん暇になって来ています もう 慌てて買い溜めしなくても 年中無休のお店が殆どですもんね お節料理を作る家庭も減って来てますしね年末の活気が無くなってきています有難い事にうちのお店は三が日お休みです何処かにの～んびりお泊まり釣行でもしたいけど 一人じゃ寂しいね　　　(そんな何処にあるんかね)ま、実家か妹の所でも行くかなぁ～＝333イカ持って・・・  さてと、一昨日親父釣人さんと釣りに行って釣れたガッシー君とメバちゃん一人暮らしで面倒やけど せっかく釣ったんやから しっかり食べてあげないとですよね頑張って作りましたよガッシー三昧ですガッシーと言えばこれから　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　煮付け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　唐揚げ　　　　　　　　　　　　　　(愛想無い盛り付けやねぇ、ボケてるし)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身　　　　　　　　　　　　　　　　(ガッシーとメバちゃん食べ比べ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　骨せんべい　　　　　　　　　　　　　　　(ガッシー骨は流石に歯応えが)以上４品でしたどれも定番メニューですが 夕べは一人で６匹も食べてしまいました　　　(エラに刺生えてきそうやわ)今夜の煮付けは　キムチ煮あ、そうそうお刺身の食べ比べはガッシー君の方がゴリゴリ感が美味しかったかなぁメバちゃんは・・・あっさりし過ぎかなぁ～まあ、どっちもよく似た感じでしたけど あ～、美味しかった自分で釣って 料理して飲む アッハ～　　　　　　最高だよねっ 　  　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 

  2009.12.27

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  電車出撃＆昨夜の餌

  おはようございます 今日は祭日関係なく　水曜日は定休日今年はあと、土曜日にお休みで大晦日までお仕事ですで・・・・・今、朝からこ～ぉんな物をながら・・・・　　　　　　　　　　朝酒を一杯やってるどんぐりですイヒッ昨夜の残りのアオリン下足たっぷりお好み焼きっすあ、あかんお腹いっぱいになってきた   さっきから　窓の外を見ながら・・・て来たなぁ～ホンマに降るんかなぁ～でも　エエ感じやなぁ～やっぱりお昼過ぎから出撃開始するっかぁ～と決めましたえ最初から決めてたくせにと言う突っ込みは受け付けませ～～～ん メバル・アジイカ悩むところですが・・・両方用意して行きますわ泉南ですが「もう　何ぼなんでもアオリは釣れんやろ」と思っておられる方が殆どなんでしょうが、私は渋いだけで　居ない訳じゃないと思っています。だって　雪積もって　めっちゃ寒い日本海でも釣れてるんやから　運が良ければ釣れる事もあるかと・・・　　　(僅かな可能性に賭けて・・・１パイでも)祝日やから　釣り人多いかなぁ・・・寒いから　少ないかなぁ・・・は人が多いのかなぁ・・・あんまり多いのは嫌やなぁ・・・やっぱり　何度行っても一人で釣行は恥ずかしいものです勇気が要りまんねやわぁ～頑張って来まっさぁ～～～   はい、出かける前に昨夜のどんぐりの餌をば、をば、おば、誰がおばんやっていやいや、ちょっと酔ったかな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下足たっぷりお好み焼き　　　　　　　　(げそ入れすぎてひっくり返すときに出てくるんだわさ)どんぐり特製お好み焼きは　隠し味にピザ用チーズを入れま～すやってみてねっ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネギ皮ポン酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰤大根大根がなんと１本４８円だったので　買っちゃいましたキャベツも１玉４８円っす昨夜の食費もめちゃ安でしたでも　これ全部　食べると　食いすぎで・・・気持ち悪くなってきまして・・・当たり前じゃ一人でこれだけ食ったら気持ち悪くなるの決まっとろうが 朝からお好み１枚も多かった　　　(仕事の時は朝食べないのに・・・) 鰤大根はまだ残っているので今夜帰ったら焼酎お湯割りと食～～べよっと 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 

  2009.12.23

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  釣った魚で一杯(＾－＾)♪

  こんばんわ～ さっきお仕事から帰って来ましたどんぐりですめっちゃ寒くなりましたねぇ～今までが暖かかったんですけどね例年の１２月ってこんなんなんですよね皆様　風邪ひかない様に気をつけて下さいね  さて～、今日は、昨夜のどんぐりの餌をアップしま～す 一昨日釣ったタチウオ１匹昨日はお休みだったので　ちょっと頑張って５品作ってみましたまぁ、大体、同じようなメニューですけどねまずは定番の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キムチ煮　　　　　　　　　　　　　(ちょっと変った煮魚ですがイケます)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　骨センベイ以上５品です一人でにはもったいないなぁ～って思いながらましたこのタチウオ居付きじゃなくて　新しく外から入ってきたタチウオの様です９月頃に回遊して来て、しばらく居つくと、１１月にもなると大きくなりますがここ、南港の汚い海水と河川が多い為に、淡水魚臭くなってたり、油臭くなってたりしますでもこのタチウオは全く臭みなく　めっちゃ美味しかったです特に一番「うんめぇ～～」って思ったのは、作るのが面倒で捨てようかなぁ～って悩みながら作った骨センベイですカリカリ　サクサクに揚げたので、にぴったりキムチ煮は、淡白な白身魚の煮物に飽きた方にですよ作り方は、普通に煮魚にする時の煮汁(お醤油・お砂糖・味醂・お酒・水は好み)＋(桃屋のキムチの素)＋キムチか白菜で我ながら、全てでしたでも　お酒は　もうあんまり無かったので控えました  人生初、彼氏居ない暦１年８ヶ月のどんぐり・・・誰かに食べて頂きたかったです と、言うことで　今日はおしまい  　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんじゃ、またね～  　　　　　　　　　　女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってますポチッとお願いしますね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　  

  2009.12.17

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