苦味とアニスのウンダーベルグ

2005.09.07

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カテゴリ：リキュール

ウンダーベルグは、40種類以上のハーブやスパイスを使った苦味薬草酒。飲みきりの20ml瓶に入っていて、小さいドリンク剤という感じである。

苦味とアニスの風味があり、最初はちょっと飲みにくい。しかし、薬草の複雑でわけのわからない薬の風味があって、いかにも体に効きそうである。実際、消化促進や神経沈静化の効果があるらしい。味もクセになりやすいそうで、手放せなくなる人もいる。

ドイツでは、駅の売店などでも売られていて、1日に100万本も売れているとのこと。ドイツ人はよほど苦味とアニスが好きなのだろうか。

僕自身はアニスの香りがトラウマにより苦手なので、最近ウンダーベルグを飲んでいなかったのだけれど、どもここ数日少し消化不良気味なので、家で在庫のウンダーベルグを久しぶりに飲んでみた。

だいぶんトラウマも薄れてきたのか、結構おいしい。ウンダーベルグくらいのアニスだと大丈夫になってきたようだ^^。

あと数日は、どうせ飲むなら、薬草酒のウニクムやウンダーベルグを飲もうかなと思う。しかし、消化不良のためには禁酒するのが一番かな・・。

Underberg (ウンダーベルグ) 3本入

ウンダーベルグ3本入 \690(税込)

個人的にシングルモルト放出中

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Last updated 2005.09.08 00:42:59
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