新着記事一覧 | 香り＆ハーブ・アールグレイ

11日（土）は午後1時30分からの営業となります。

2月11日（土・祝）は熊谷育代は午前中、美術館にてワークショップ「フルーツポマンダーづくり」を開催中のため、また熊谷博は美術館ガーデニング倶楽部を活動中のためアールグレイは午後1時30分からの営業となります。ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アールグレイ・くまがい

2012.02.10

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JHS講演会「放射線障害から身を守る」　橋口玲子先生講演会

NPO法人ジャパンハーブソサエティー講演会「放射線障害から身を守る　～ハーブの抗酸化～」というテーマで橋口玲子先生（緑蔭診療所）の講演会を企画しました。3月29日（木）14:00～15:30　JR田町駅3分の女性就業支援センターにて。資料代　会員2500円　　一般3000円お申し込みはジャパンハーブソサエティー事務局　０３－５４９４－５７３０　　info@npo-jhs.jpいま一番聞きたい話しを信頼できる橋口先生より伺います！詳細はここをクリックしてください！

2012.01.29

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バリバリ仕事していたとき！　　　みなとみらい２１

先週、横浜のみなとみらい２１地区、横浜駅東口地区へ行ってきました。横浜メディアタワーやM・Mタワーズの高層住居棟をみると感慨深いものがあります。３０年ほど前、港湾研究所の時代、MM21のグランドデザインに係わり、まだ何もない三菱重工の跡地での起工式にも列席して、血沸き肉躍るというのもいい過ぎですが、心も昂ぶり情熱がみなぎる感じでした。バリバリ仕事していた時ですね！画像はこちらへ

2012.01.28

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海の見えるレストラン”バリモダン・アウラ”　　　　JHS横浜支部新年会

二宮町にある海の見えるウエディング・レストラン”バリモダン・アウラ”。http://www.bali-modern.com/　吾妻山の散策の後、ここでジャパンハーブソサエティー横浜支部の新年会を開催！広い会場に他１組だけという貸し切り状態。２時間半ゆっくり食事を楽しみました。画像はこちらをご参照ください！

2012.01.27

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水仙もいっぱい！　　神奈川県二宮町吾妻山

神奈川県二宮町の吾妻山、菜の花で有名ですが、もう一つ水仙も山道にいっぱい！新春のゆるやかな風にのって馥郁（ふくいく）たる香りが漂ってきます！画像はこちらを参照してください！

2012.01.26

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春を感じに吾妻山へ　　　JHS横浜支部1月月例会

ちょっぴり早く春を感じに神奈川県二宮町の吾妻山へ行ってきました。ＪＨＳ横浜支部の月例会で。山頂はあたたかく、菜の花が満開。2月中ごろまでが見ごろだそうです。画像はfacebookで！

2012.01.25

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小田原ハーブの学校、スキンケア、フェイシャルスチームバス

雨上がりの22日日曜、小田原ハーブの学校で小田原市下曽我へ。午前中はクマの担当で「ハーブティー」午後は「スキンケア　クレイパック、フェイシャルスチームバス」12名の生徒さんとわいわい楽しく勉強しました。箱根連山、丹沢は頂きが白く、午後からは真っ白な富士山が姿を見せてくれました。梅はまだはやそう！

2012.01.24

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「ハーブティー」　小田原ハーブの学校

22日（日）昨日の雪で箱根連山、丹沢、真っ白。空は明るくなってきました。午前中、小田原ハーブの学校。「ハーブティー」について講義。　　ハーブの品質、　　オーガニック、　　ハーブを育て、収穫、保存　　ハーブティーの効能、薬用効果　　ハーブティーの有効成分　　ハーブティーのおいしい入れ方　　煎剤の仕方実習では、エキナセア、リコリス、ネトルのシングルを試飲、つぎに「免疫力を高めるティーブレンド」「アレルギー症状を緩和するティーブレンド」を皆さんでやってもらい、実際の味わってもらいました。

2012.01.23

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JHS新春・石原理事等講演会

（楽天ブログ、本年から機能変更があり、写真の容量が変わってしまい、現在　容量オーバーで写真をアップできていません。古い画像を削除してアップ　できるようにするまでしばらくお待ちください）1月19日、NPO法人ジャパンハーブソサエティー１月の月例会が開かれました。昨年六月に就任した石原憲一郎理事長の講演会です。内容をJHSの事務局ブログより転載します。（以下は、講演内容のレジュメです）ロハス時代における豊かな暮らしと生活環境～ＮＰＯ法人ＪＨＳの役割と今後の方向～ＮＰＯ法人ＪＨＳ理事長　石原憲一郎｛(財)兵庫県園芸・公園協会理事兼花と緑のまちづくりセンター長兼国営明石海峡公園管理センター長、東京農業大学客員教授｝　　　　　　　　　　　　　　　　日時：平成２４年１月１９日（木）１３：３０～場所：北沢タウンホール　　　はじめに　　　自己紹介、活動履歴等　　　1.時代潮流の変化とライフスタイル　　　　国民の幸福度、ロハス時代の生活、景観、環境、まちづくり　　　　　　２.まちづくりと緑・環境・景観等　　　　・自然環境の保全・再生　　　　・都市再生、地域再生　　　　・景観　　・暮らし　　　・福祉　　　　・安心　　・参画と協働　　　　　　３.NPO法人ＪＨＳの果たす役割　　　　　　４.NPO法人ＪＨＳの今後の方向

2012.01.22

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「長谷川真弓の和のアロマ」講座

冷え冷えとする大寒の今日、午前中「長谷川真弓の和のアロマ」第4回目。「クロモジ・ニオイコブシでしっとりローションづくり」先生が持ってきてくれた高価な精油、ニオイコブシ5mlで10625円、クロモジは7980円（yuica）を使いました。やはり私達、日本人にはなじみやすく好ましい香りですね。

2012.01.21

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茅ケ崎市美術館でフルーツポマンダーづくりしませんか！

茅ケ崎市美術館・屋外アトリエワークショップで「フルーツポマンダーづくり」しませんか！　・内容：フルーツポマンダーは、空気を清浄にするため中世から“魔除けのお守り”　として　使われています。オレンジにクローブ(丁子の実)を挿していきます。・日時 2月11日(土)10：30～12：00 ・場所茅ヶ崎市美術館 2階　アトリエ・対象小学4年生以上・定員 30名 (先着順) ・参加費 850円・講師熊谷育代　　　　(香り&ハーブ・アールグレイ主宰、NPO・JHS認定ハーブスペシャリスト) ・申込 1月20日(金) 10：00～　電話(茅ヶ崎市美術館 0467-88-1177)にてお申し込み下さい

2012.01.20

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さよなら原発ウォーク

来週28日（土）13：30　茅ケ崎公園（野球場北側）集合して「さよなら原発ウォークがあります。サザン通り～ツゥインウェーブ～エメロード～中央公園　15：30から16：00ころ中央公園にて解散予定です。

2012.01.19

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間もなく園芸シーズン、　「横浜植木」の展示会

（楽天ブログ、本年から機能変更があり、写真の容量が変わってしまい、現在　容量オーバーで写真をアップできていません。古い画像を削除してアップ　できるようにするまでしばらくお待ちください）今日はパシフィコ横浜の「横浜ウエキ」の展示会、ガーデングッズ、テラコッタ、アンティークのもの多めに発注、教材として、ギフト用として、今年は春から楽しみ！

2012.01.18

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どんど焼き！

（楽天ブログ、本年から機能変更があり、写真の容量が変わってしまい、現在　容量オーバーで写真をアップできていません。古い画像を削除してアップ　できるようにするまでしばらくお待ちください）14日の土曜アールグレイ（茅ケ崎市）から30ｍくらいにある地元の鎮守、厳島神社にてどんど焼きが。暖かな天気、土曜ということもあり子供たちも多くてにぎやか！焼き芋とだんごをうまい！これで風邪とはさようなら！

2012.01.17

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庭の枇杷の木をばっさり！

（楽天ブログ、本年から機能変更があり、写真の容量が変わってしまい、現在　容量オーバーで写真をアップできていません。古い画像を削除してアップ　できるようにするまでしばらくお待ちください）庭の南東隅にある枇杷の木、30年ほど前、新築の時に父が実家から持ってきてくれて植えたもの。歳月を経て大きくなった。数年ごとに大きく剪定切り戻ししている。そとそろ年も取ってきたので、木に登ってって切るというのも限界に近付きつつあるす。そこで今年は半分くらいに切り戻ししようと、その第一陣で、日曜にギコギコした。ほとんど葉っぱもなくなり急にあたりは明るくなった。また1ヵ月ほどしたら第2弾、ギコギコします。

2012.01.16

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ハーブ100の物語　　　あかいけ　みちまさ植物画展

「ハーブ100の物語」と題して赤池みちまささんが鎌倉の画廊で個展を開催します。赤池氏は、東京農工大園芸科卒業で、ＪＡＬの機長をされていたという異色の経歴の方です。これまでは仕事柄、海外へ行かれるということから「世界の建築物」の個展をされていました。今回は板に描いたハーブの植物100選で、植物へ愛情を感じる絵の数々です。ハーブに興味のある方、植物がお好きな方のご来場をお待ちしています。・日時：2月4日（土）～12日（日）11時～17時（最終日16時）　月曜休廊・会場：鎌倉・夢松洞　　　鎌倉市小町1-11-11　　JR鎌倉駅徒歩5分詳しくはJHS横浜支部ブログをご覧くださいね。

2012.01.15

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Lee's Bread　初売り！

（楽天ブログ、本年から機能変更があり、写真の容量が変わってしまい、現在　容量オーバーで写真をアップできていません。古い画像を削除してアップ　できるようにするまでしばらくお待ちください）　画像はしばらくフェイスブックで　ご覧くださいね。　LeeさんのLee's Bread、昨日13日が初売りでした。11:30からの販売開始で約１時間で完売となりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2012.01.14

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今年もハーブの教室始まる！

今年も11日からハーブインストラクター養成の教室が始まりました。今日のテーマは「ハーブティー」質の高いハーブの選び方、オーガニック、効能効果、抗酸化・強壮作用、おいしい入れ方、浸剤と煎剤、薬用・デトックスで重要なハーブ。実習では免疫力を高める、アレルギーを緩和するティーをブレンドして味わいました。

2012.01.13

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毎日わくわくしながら仕事しています！

一昨日の成人の日。アールグレイにとっては実質的な仕事始めの日。店のある茅ケ崎駅北口は華やかな振袖の新成人が目立ち、若人のまぶしさに目が細くなります。いよいよ今年もスタート、やることがいっぱいで自然と身が引き締まります。ハーブの仕事に携わるようになって20年ほど。早いものです！今日まで多くの方に支えられて、これたことにとても感謝しています。ハーブの世界はとても深く魅力的です。20年近く毎日仕事で携わっていますが、毎日わくわくしながら仕事しています。毎朝、店のシャッターを開けるときが嬉しい瞬間です。こうした仕事のできる幸せを感じています。さあ、今年も楽しいことをどんどんしていきましょう！本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2012.01.12

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「和のアロマ講座」席あと一人あります！

21日（土）10：30～12：30「長谷川真弓の和のアロマ講座」最終回があります。キャンセルが出ましたので一人参加可能です。「クロモジ・ニオイコブシでしっとりローションづくり」会費2800円。参加お申し込みはアールグレイ　0467-82-6485　earlgrey@earl.co.jpへ

2012.01.11

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「ハーブティー」　　ＪＨＳ認定ハーブインストラクター養成講座

今年も今日からハーブインストラクター養成の教室が始まりました。今日のテーマは「ハーブティー」質の高いハーブの選び方、オーガニック、効能効果、抗酸化・強壮作用、おいしい入れ方、浸剤と煎剤、薬用・デトックスで重要なハーブ。実習では免疫力を高める、アレルギーを緩和するティーをブレンドして味わいました。

2012.01.10

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成人の日に想う！

9日（月・祝）成人の日。アールグレイにとっては実質的な仕事始めの日。店のある茅ケ崎駅北口は華やかな振袖の新成人が目立ち、若人のまぶしさに目が細くなります。いよいよ今年もスタート、やることがいっぱいで自然と身が引き締まります。ハーブの仕事に携わるようになって20年ほど。早いものです！今日まで多くの方に支えられて、これたことにとても感謝しています。ハーブの世界はとても深く魅力的です。20年近く毎日仕事で携わっていますが、毎日わくわくしながら仕事しています。毎朝、店のシャッターを開けるときが嬉しい瞬間です。こうした仕事のできる幸せを感じています。さあ、今年も楽しいことをどんどんしていきましょう！本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2012.01.09

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マヌカが咲きだした！

Leptospermum　scoparium フトモモ科　　ニュージランド・ティートリー　　　　樹高１～４ｍになる常緑低木　　春に開花　耐寒性－７～８℃続きを読む玄関脇に鉢植えになっているマヌカが花を咲かせ始めました。花の少ない時期から、咲き出し、厳寒のとき、玄関を飾ってくれます。この花から、蜂が集めた蜜がマヌカ・ハニーとして注目されています。胃の調子を崩す原因、ヘリコバクター・ピロリ菌を減らしていくという。胃炎、胃かいよう、そして胃がんの原因は、このピロ菌が大きく係わって... いると検証されています。1日に大さじ1～2杯を食べていると、ピロリ菌は半減するといわれています。そして胃の調子は快調になります。蜂蜜を食べて、胃腸を改善する、すばらしいこと。Leptospermum　scoparium フトモモ科　　ニュージランド・ティートリー　　　　樹高１～４ｍになる常緑低木　　春に開花　耐寒性－７～８℃続きを読む

2012.01.08

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春の七草「メディカル＆ベジタブル・ハーブ」を食す

朝、七草粥をいただきました。うちは五分づきの米なので真っ白な粥とはいきませんが、その中に小さな緑の若葉が混ざり、お茶碗によそると湯気が立ちのぼりました。せり（芹）、なずな（薺）、ごぎょう（御行）、はこべら（繁縷）、ほとけのざ（仏の座）、すずな（蕪）、すずしろ（大根）前の五種は野草、後の二種は野菜。いずれも食欲増進、消化促進などお正月、ご馳走で疲れた胃腸を回復させる効能もあるとのことで、理にかなっています。七草は日本のハーブです。「七草粥は、古くは七種粥と書かれ、それはお米だけでなく「七種の穀類」を混ぜて粥を炊いたからです。（七種は「ななくさ」と呼ばれていた）七種類の穀類とは：米・麦・粟（あわ）・稗（ひえ）・黍（きび）・蕎麦・小豆などでした。」（『ハーブインストラクター講座Step２』ジャパンハーブソサエティー発行）ハーブ研究家の広田せい子さんは春の七草を’SPRING　SEVEN　HERBS’と呼んでいます。明るい春を招いてくれる7つのハーブ、なんだか春への期待感が膨らむような言葉。　　　　　　　　　＜現在の名前＞芹（せり）　　　　　芹　　　　　　　　　　　セリ科薺（なずな）　　　　薺（ぺんぺん草）　　　　アブラナ科御形（ごぎょう）　　母子草（ははこぐさ）　　キク科繁縷（はこべら）　　繁縷（はこべ）　　ナデシコ科仏の座（ほとけのざ）小鬼田平子（こおにたびらこ）キク科菘（すずな）　　　　蕪（かぶ）　　　　　　　アブラナ科蘿蔔（すずしろ）　　大根（だいこん）　　　　アブラナ科　　　　　　　　　　　　　　　　　（出典：ウイキペディア）今年も年の初めに薬効のあるハーブたちを食べて邪気を払い「健康で過ごせますように」と祈りました。

2012.01.07

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茅ケ崎市美術館ワークショップ「フルーツポマンダー」つくりませんか！

茅ケ崎市美術館屋外アトリエワークショップ　フルーツポマンダーづくり　　・内容フルーツポマンダーは、空気を清浄にするため中世から“魔除けのお守り”　　　として使われています。オレンジにクローブ(丁子の実)を挿していきます。・日時 2月11日(土)10：30～12：00 ・場所茅ヶ崎市美術館 2階　アトリエ・対象小学4年生以上・定員 30名 (先着順) ・参加費 850円・講師熊谷育代　　　　(香り&ハーブ・アールグレイ主宰、NPO・JHS認定ハーブスペシャリスト) ・申込 1月20日(金) 10：00～　　　　電話(茅ヶ崎市美術館 0467-88-1177)にてお申し込み下さい

2012.01.06

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12mのユーカリを1/3切り戻す　　海がよく見えるようになった

高さ10m以上になったわが家のユーカリの木。昨年の台風の時に大きくしなり家にも当たっていた。これ以上になったら素人では手に負えなくなる。そこで1/3切り戻そうと正月休みに作業した。木は見た目に比べてとても重い！安易に作業すると怪我したり、家が傷つくことも。そこで慎重に、３か所で支えて、そのうち1か所はベランダで長女に引っ張ってもらった。へーベルハウスの陸屋根なので作業はしやすい。もうすぐ切れるというとことで、手前に引くと、屋根の上にちょうど都合よく倒れてくれた。庭に落ちなくてよかった。屋根の上で、枝を下ろし、幹をさらに1/3に切って、庭へ下ろした。しばらくしたらさらに1/3切り戻し、1階の高さまで切り詰める予定。葉っぱで隠れていた海や江の島がよく見えるようになった。あとは月桂樹、枇杷の木も1/3くらい切り戻ししないと。

2012.01.05

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チンチン電車初めて乗る　　　～都電荒川線～

七福神めぐりの終わりは三ノ輪だった。そこから地下鉄で上野へ出るのもわけないけれど、せっかくここまで来たのだからと「都電に乗ってみようか」というと全員賛成！そこで初もの都内唯一のチンチン電車、都電荒川線に乗ることに。クマは鉄道マニアではないが、始発終点駅の「三ノ輪橋」へ行くと都電がとまっていてなんだかわくわくする。運転士さんに「これから発車ですか？」と聞くと「間もなくです」と。急いで外観をパチリ！運賃はどこまで乗っても、終点早稲田でも160円だそう。5～6分間隔でつぎつぎ来るので、なんと時刻表はないそう。びっくり！車両にはクマ家族3人とほかに男性3人。ガラガラの車内に冬の陽射しが。「チンチン、発車します」昔と違い快適な電車、つぎからつぎと停留所、そして電車ともすれ違う。線路わきにずーっとバラが植えられていて目の保養に。しばらく走るとどんどん乗客が増えてきた。荒川遊園地前あたりから車内はいっぱいに。25分くらいでＪＲ王子駅前に、もう少しできたら終点早稲田まで乗って行きたかったが、残念ながらここで下車。わくわくしたチンチン電車初体験だった。

2012.01.04

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天然酵母のお菓子と雑穀パンのカフェ「むぎわらい」

下谷七福神めぐり、終わり三ノ輪橋近くでランチ。正月でやっているところなくて困ったけれど、オーガニックの素材を使ったカフェ「むぎわらい」に偶然出会い、今年は幸先いい！天然酵母のお菓子と雑穀パンのカフェ。店主とおしゃべりしたらスイーツをサービスしてくれた。おいしかった！

2012.01.04

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子規庵の小園を見る

下谷七福神めぐりのはじめに、鶯谷駅近くの子規庵（正岡子規旧居・根岸）へ正月で休館だったけれど、塀越しに子規の世界・宇宙の20坪の小園を見る。へちまがぶら下がっていた。「雨だれの秋海棠にかかりけり」子規庵は関東大震災から焼失は免れたものの、昭和20年4月の戦災で焼失してしまった。しかし寒川鼠骨らの尽力により、ほび当時のまま再建された。先のNHK「坂の上の雲」ではスタジオにそっくり再現したそう。とくに庭がよくつくられていた。「我に二十坪の小園あり。園は家の南にありて上野の杉を垣の外に控えたり場末の家まばらに建てられたれば青空は庭の外に拡がりて雲行き鳥翔る様もいとゆたかに眺められる」『小園の記』より（明治31年10月）

2012.01.03

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下谷七福神めぐり

正月二日、家族で台東区の下谷七福神めぐり（鶯谷駅～入谷鬼子母神～三ノ輪橋）。いつもと違うのは昨年嫁いだ次女がいないこと。次女が赤ん坊の時から毎年続けてきた行事。いつも一緒だった祖母が七年前旅立ち、次女が嫁いでいなくなり、そして今年は長女も嫁ぐので、来年は二人だけの七福神めぐりになりそう。ちょっぴりさびしいけど、その分、幸せが続きます。

2012.01.02

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新年の営業は1月6日（金）からとなります。

アールグレイ、新年の営業開始は1月6日（金）11：00～18：30となります。本年もどうぞご愛顧たまわりますようお願い申し上げます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　アールグレイ・くまがい

2012.01.01

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新年穏やかな年になりますように！

新年穏やかな年になりますように！皆さま清々しい新春をお迎えのことと存じます。新年が皆さまにとって穏やかで平穏な年になるようお祈りいたしております。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。　　　　　　　　　　　　　　　　　アールグレイ　くまがいひろし・いくよ　　　　　画像は「skyseeker"による空・雲・横浜の写真サイト」から

2012.01.01

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今年もアールグレイをご愛顧ありがとうございました。年始は6日からです。

今年も一年間、アールグレイをご愛顧くださいましてありがとうございました。厚くお礼申しあげます。思いもよらない大きな災害のあった2011年、いつもの年と違い心落ち着かないまま間もなく暮れようとしています。みなさまもいろいろな感慨を持たれた年であったことでしょう。いつ誰の身にも日常生活を脅かす出来事が身近に起きるという現実、何気ない日常が何かによっていとも簡単に壊されてしまう、私たちはそうした世界で暮らしているということを身をもって体験しました。だからこそ私たちは“ハーブのある暮らし”をいとおしみ大切にしていきたいと思います。被災地のみなさん、原発事故により避難されているみなさんのことを自分のことと思いながら、新年は穏やかな年になるよう祈らざるを得ません。2012年もハーブをテーマに、わくわくする活動をしていこうと思っています。新年もアールグレイをよろしくお願い申し上げます。よいお年をお迎えください！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アールグレイ・熊谷

2011.12.31

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仕事納め、英国製棚をきれいに！

年の瀬なのになぜかお客様が続き、ありがたいことです。接客の合間に店内のたまった汚れをきれいにし、だいたい目途がつきました。これから店頭の英国製の苗棚をホースで水洗いし一年の土汚れをおとしてやります。「重たい苗をよく支えてくれたね」と感謝しながら。　　　　

2011.12.30

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大掃除、ガラスをピカピカに

穏やかな歳の暮れ、冬の陽射しがやさしく降り注いでいます。アールグレイのウインドウ、ガラス、ピカピカにしました。気持ちいい！

2011.12.30

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北海道から北の幸がどっさり！

北海道の幸がどーんと届いた。学生時代の親友(役所で偉くなっている）から、毎年贈ってくれる。新巻鮭、毛ガニ三杯、いくら、帆立、ほっけ、貝柱、するめ、利尻昆布、それと最高級珍味「けいじ（鮭児）」、これは稀少品、店頭には出ないもの。知床周辺でしかとれないシロザケのこども、脂がたっぷりのって美味！1万尾に1匹くらいしか獲れないそう。1尾だと5～9万ほど。刺身一切れ1500円位、びっくり！Ｋよ、毎冬ありがとう！

2011.12.29

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イタリアからの「パネットーネ」と「トロンチーニ」いただく！

東京在住のMさんより、うれしいプレゼント！どーんと届きました。大きいパネットーネ、おいしそう！ラッピング、なんだか宝石のようです！スイーツのトロンチーニ、シチリアのお菓子だそう。代々木上原にあるイタリア食材厳選の店・岡田さんの店「PIATTI」で輸入されたものです。パネットーネ、香り高くおいしい！お腹の中に無事、収まりました！Ｍさん、Ｋさん、ごちそうさまでした。

2011.12.28

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新春・石原憲一郎JHS理事長講演会へのお誘い！

私が担当しているNPOジャパンハーブソサエティーイベント委員会では下記の講演会を企画しました。ご興味のある方のご参加をお待ちしております。

2011.12.27

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マヌカが咲きだした！

Leptospermum　scoparium フトモモ科　　ニュージランド・ティートリー　　　　樹高１～４ｍになる常緑低木　　春に開花　耐寒性－７～８℃玄関脇に鉢植えになっているマヌカが花を咲かせ始めました。花の少ない時期から、咲き出し、厳寒のとき、玄関を飾ってくれます。この花から、蜂が集めた蜜がマヌカ・ハニーとして注目されています。胃の調子を崩す原因、ヘリコバクター・ピロリ菌を減らしていくという。胃炎、胃かいよう、そして胃がんの原因は、このピロ菌が大きく係わっていると検証されています。1日に大さじ1～2杯を食べていると、ピロリ菌は半減するといわれています。そして胃の調子は快調になります。蜂蜜を食べて、胃腸を改善するなんてすばらしいこと。マヌカに感謝しましょう。

2011.12.26

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柊（ヒイラギ）の花が咲く！

わが家の玄関脇、右側に柊とマヌカがある。木へんに冬と書いてヒイラギ、ということで冬に白い花が咲く。葉のまわりにある鋭い棘、手袋をしていても、いつも痛い！思いをする。ここから魔よけ、邪鬼よけとして植えられてる。この木も新築の時におやじが「門の横に植えておいた方がいいぞ」といわれ実家から持ってきてくれて植えてくれたもの。いまではハーブインストラクター教室のリースづくりの材料として役に立ってくれている。Osmanthus heterophyllus　　モクセイ科モクセイ属　常緑小高木

2011.12.25

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イブの日、アールグレイ店頭にアロマディフューザー

冬晴れが続いている歳末。イブの日も夕焼けがきれいだった。空に夜のとばりがおりてくる頃、アールグレイ店頭のディフーザーが際立ってくる。七色の変化（へんげ）は少々、興ざめだけど、イブの日には、いいかもしれない！アールグレイは今年、節電もありイルミネーションの飾りはしなかった。3台のアロマディフューザーがちょっぴりにぎわいを演出してくれた。　　

2011.12.24

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冬至、鬼柚子

冬至、クリスマス寒波がやってきそう！柚子湯であたたまりましょう！写真はいただきものの「鬼柚子」、でっかい！お風呂にも食用にもなります。柚子となっていますが、ザボンや文旦の仲間だそうです。

2011.12.23

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来年のハーブイベント会場リサーチ

来年、ステキな会場が見つかればそこをステージにハーブイベントを開催したと考えています。その会場のリサーチで都心にある場所へ行ってきました。

2011.12.22

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東京農大へカモミール染め実習講義

20日（火）東京農業大学厚木キャンパスへ、バイオセラピー学科4年生36名へハーブ染めの実習講義でってきました。溌剌として元気で若さいっぱいの学生たちと楽しい教室でした。媒染剤・ミョウバンで色変化起こしたとき「わーっ！」「おお！」と歓声が、嬉しい瞬間です！来年は卒業、新たに社会へ出たときに「幸せの黄色いハンカチ」になるようエールを送りました。

2011.12.21

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「からだとこころをヨガで浄化するヨガデトックス講座」　鈴木悠理さん

アールグレイ・ハーブデトックス講座4回目。辻堂から「リフレッシュヨガﾞ・アーユ」鈴木悠理さんをお迎えして「からだとこころをヨガで浄化するヨガデトックス講座」をしてもらいました。画像は前回の様子！

2011.12.20

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カモミールの染色、データ収集！

12月に入り、カモミールの染色を何度かしてます。20日に東京農大厚木キャンパスでバイオセラピー学科4年生30数名へハーブ染めの実習講義を依頼されたから。生地の素材を変えたり、カモミールの量を変えたり、手順を少し変えたり、媒染剤のミョウバン、焼ミョウバンと生ミョウバンとどう違うのかと、いい色合いに染まるデータを記録しました。農大での実習、いい色に染まるように！

2011.12.19

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