牛肉輸入関連
December 10, 2005の日記に，> う～ん．．．科学的に安全だというけど，検査の制度や牛の管理なんかがいまいち信用できないんだよなあ．日本のものと比較して厳密さに欠けるように見えるのだけど．．．気のせいだろうか？> > 大幅譲歩して，～以下略～と書いたのだけど，『再び全面禁輸措置をとる方針』とのニュースが出ていた．やっぱりね，というか予想通りというべきか．．．業者曰く，『カリフォルニア向けなら問題にならなかった』だと？日本ってあの国の一部だったっけ？いずれにしても憤懣やる方なしなんだが．安全だということになっても買わないよ～だ．それはともかくとして，安全だと主張するあの国の関係者(特に若手の方)には是非とも若い牛の脊髄やらなんやらの『危険部位』を食していただきたいものだ．
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