梅干しを干しました。
NEC_0435 (1) posted by (C)☆。えっこ。☆我が家で、収穫出来た梅を漬けて、本日、お日様に当てました。夜は、部屋に入れてます。皆さんのブログに掲載されてる梅干しは素敵なザルで干してた。我が家は、新聞紙です。来年は、ザルを用意したい(*^^)v。137個、ありました。梅の木は大きく育ってるのに、剪定が悪いのか、梅の収穫は少なかった。紫蘇の葉を灰汁抜きして入れて見た。写真より実物はもっと赤いです。紫蘇の葉も干して、カリカリになったらミキサーにかけ、ゆかりに変身させます。梅干し作りは、3年続けて作らないと婚期が遅れると、誰かが言ってた。もう関係ないね(*^^)v(*^^)v。ガーデニング初心者 ブログランキングへ