ニッポンとアメリカの｢隙間｣で、もがく。

この週末、アメリカは３連休で、これが事実上夏の終わり。今日はまた少し暑さがぶり返して生温かい日だったが、今後涼しくなるのも時間の問題だろう。
今年の夏は妊婦だったので暑さがことのほか身にこたえたし、近くのビーチ以外はほとんどどこにも出かけずに夏休みらしいことができなかったのが心残り。お友達の多くが日本に長期に帰省していろいろと体験をしたおみやげ話を指をくわえて聞いているありさま。ま、しょうがないか。

今晩はピザを作った。どうしても料理をしたくない日のために市販の冷凍ピザは常備してあるのだが、やはりどうも脂っこくて胃にもたれるので、自分で作った方がずっといい。ピザの生地が膨らむと、もちもちとした手触りが何とも気持ちが良い。それを薄く伸ばして、具を載せてオーブンに入れる。今日はレシピに書いてあるのより温度を100Fほど下げてやってみたら、焦げ焦げにならずに済んだのだが、もう少しカリカリしている方が美味しいかも。今度は50F下げてみよう。と、美味しいピザを目指してただいま試行錯誤中。サラダは例のバルサミコ酢入りのドレッシングで、マッシュルームを炒めたものと中途半端に余っていた冷やご飯も混ぜて。食後はアイスクリームとクッキー。とまあ、いかにもアメリカ！という献立になってしまったが、アイスクリーム以外は全部手作りだし、乳製品は低脂肪だし・・・と言い訳。クッキーは、私が夕食を作っているのを見て"Can I help you?"と邪魔し手伝いにやってきたルナに、冷凍庫に入れておいたクッキーの種を取り出してあてがったもの。それをルナは自分専用の伸ばし棒やクッキーの型抜きを使って長いこと遊びながらクッキーを作っていた。そのほかにも、ルナはいろんな材料を混ぜて（何を混ぜたかは敢えて言うまい）へんてこりんな物を作っていた。この過程がもしかしたら料理人の道へ・・・（過剰期待）。

今日はルナも疲れていたのか昼寝をわりと長いことしてくれて、家族全員で昼寝もできた。家でのんびりしていただけの、夏の最後の日だったけれど、まあ、これはこれでいいとしよう。