やっぱりカレーが好き☆
マクロビを初めて4ヶ月。NO milk , NO suger , NO meat 玄米と菜食の日々。おかげさまで体重は6kgも減り、着れなかった前の服も着れるようになりました。(*^o^*)一番うれしいのは胃腸の調子がよくなったことです。胃痛、胃もたれで苦しむこともめっきり減りました。でも、やっぱり好きなものは好き。それはカレーです。お肉はなくても平気なんですが、カレーは食べたい。元気がなくなるとカレー食べてたんですよ。なんとなく。香辛料のせいかな、元気になるような気がしませんか?お野菜だけでルーを使う普通のカレーも作ってみたんですが、玄米には合わないみたい。で、『レンズ豆のカレー』を作ってみました!バッチリ写真も撮れました。レンズ豆、タマネギ、人参、カボチャ、しめじ等をいれてコトコト2時間ほど。よーく味わって食べると少々お味噌の香りもするような気がしますが、とってもおいしかったでーーす。他のカレーも作ってみようと思ってます。また、写真とっておきますね。