チワワ　in Louisville

たまに作って一人で楽しむボバ・ティー。

ボバ・ティーとは、黒タピオカ入りのミルクティーです。

冬はホットで、夏はアイスで。


今回はホットミルクティーで作ったのですが、中身が良く見えるように

ガラスのコップに入れてみました。











NY駐在時代に、チャイナタウンのカフェで売られているのを

友人に教えてもらったのがきっかけで、ハマリました。

横浜の中華街でも売ってます。




アジア系の食材屋さんには大抵置いてある黒タピオカ。










中身は　↓　こんな感じ。　まだちょっと乾燥してます。









５分くらいゆでればできあがり。

電子レンジでも調理可能なので、すごくお手軽です。

モチモチしていてとっても美味しいんです～。













これを、牛乳多めのミルクティーに入れれば、ボバ・ティーの完成。

私はいつもロイヤルミルクティーで作ります。


お店では、極太のストローで黒タピオカを吸い込みながら食べますが

そんなストローはウチにはないので、いつもスプーンですくって

食べてます。













んじゃ、黒タピオカ食べてみる？

ほれ。

















食べるんだよ。

美味しいよ。















食べずに遊び始めちゃった。

その後の様子を動画に撮りましたのでご覧ください。


動画を見るには

★ここをクリックしてね★





キッチンから　しゃがんで撮っているので、ゲートの黒い棒がジャマですが

ごめんなさい。


途中、モチモチした黒タピオカが手にくっついちゃって困ってます。

画像が揺れているのは、私がヒクヒクと笑っているから　（笑）　。




この後なんとか手から取り外して、またもや長～いこと遊んだあと

結局は　ちゃんと食べてましたよ。

モッチリしてるので食べにくそうでしたけど＾＾。