手にくっついちゃった ★動画あり★
たまに作って一人で楽しむボバ・ティー。ボバ・ティーとは、黒タピオカ入りのミルクティーです。冬はホットで、夏はアイスで。今回はホットミルクティーで作ったのですが、中身が良く見えるようにガラスのコップに入れてみました。NY駐在時代に、チャイナタウンのカフェで売られているのを友人に教えてもらったのがきっかけで、ハマリました。横浜の中華街でも売ってます。アジア系の食材屋さんには大抵置いてある黒タピオカ。中身は ↓ こんな感じ。 まだちょっと乾燥してます。5分くらいゆでればできあがり。電子レンジでも調理可能なので、すごくお手軽です。モチモチしていてとっても美味しいんです~。これを、牛乳多めのミルクティーに入れれば、ボバ・ティーの完成。私はいつもロイヤルミルクティーで作ります。お店では、極太のストローで黒タピオカを吸い込みながら食べますがそんなストローはウチにはないので、いつもスプーンですくって食べてます。んじゃ、黒タピオカ食べてみる?ほれ。食べるんだよ。美味しいよ。食べずに遊び始めちゃった。その後の様子を動画に撮りましたのでご覧ください。動画を見るには★ここをクリックしてね★キッチンから しゃがんで撮っているので、ゲートの黒い棒がジャマですがごめんなさい。途中、モチモチした黒タピオカが手にくっついちゃって困ってます。画像が揺れているのは、私がヒクヒクと笑っているから (笑) 。この後なんとか手から取り外して、またもや長~いこと遊んだあと結局は ちゃんと食べてましたよ。モッチリしてるので食べにくそうでしたけど^^。