加護坊山麓たより・町づくり

インド、ブシャンさん宅の木の実

菓子・深浦セイリングさんの雪にんじんドレッシング

インド生まれ、ニューデリー育ちのブシャンさん宅で、ごちそうになりました。

カレー味の木の実ですね。

ティーとこの木の実が微妙に合うのでした。

素朴な味、手作りがとてもいいブシャンさん宅です。

この25日、おおさき福祉夢祭りの準備、打ち合わせの一コマ

深浦セイリング店のビーフシチューと雪にんじんドレッシング

蓋をオープンする直前の雪にんじんドレッシング

冬、雪の中ににんじんを埋めると甘み、うまみが大きく増す

その雪にんじんを使用した、ローカルの有名なドレッシング

やはり美味かった

地元に行って購入がいいですね。秋の初め行ってきました。

知る人ぞ知る、深浦セイリング店の評判、ビーフシチュー

２つ購入してきました。

地域の評判のおみやげがうれしいですね。