加護坊山麓たより・町づくり

地元情報、インド料理の店ヒマラヤ

今朝の最低気温22度

昨夜も寝苦しくない気温となりました。

当地はまだ梅雨は開けていませんが、夏本番の中、一息つける朝です。

今日は地元情報ですよ。

インド料理の店、ヒマラヤ。

インドニュデリーから美里町に住んでいるブシャンさんファミリー、

大崎市内 のカレーの専門店

先日は野菜カレーをいただきました。

これは超、超絶品。すごもののカレーですね。

カボチャとココナッツとエスニックな香辛料のアイスクリームも中々

〆は熱々のチャイ

インド人も暑いんですって。でも暑いから熱いもの飲むんですって。

 こちらが店の外観

質素に頑張っています。

古川駅から徒歩12分程度

玄関に像の象、ではなくて象の像

ヒンズーに関係するのでしょうね。

長女のアケボノさん

農業、加工農産物で地域も盛り上げる彼女

彼女の作る野菜やコメがヒマラヤの食材ですね。

農薬を徹底して使用しないように頑張っています。

ヒマラヤのオーナーはブシャンさんの長男さん

名前がどうしても覚えきれない

通称ハッピー君になったそうです。

こちらも頑張り屋さんです。