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あ~した てんきにな~れ

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November 7, 2007
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カテゴリ:お料理

この前の縄文土器で鍋の日

傍らでお母さん達が手作りのこんにゃく田楽を販売していました

とっても美味しかったです

この辺は蒟蒻は産地ではありませんが蒟蒻芋を作っている家が

多いのでお正月やお祭には手作りの物をいただいていました

やっぱり自家製はとっても美味しいです

で、蒟蒻買って来ましたよ

今、ちょっとブームになっている「エゴマ」・・・とっても体に良いということですね

「エゴマ」を栽培している方が販売していたので買って来ちゃいました

蒟蒻の田楽をエゴマ味噌でいただきました

えごま.JPG

エゴマは白と黒がありますが白の方が風味がいいそうです
(左上がキビ・右上がアワです下がエゴマです)

こんにゃく.JPG

なんと大胆ですね・・・品がないかも・・・

でも素材がいいので美味しかったです

お料理するのは好きでないかも知れないですが・・・・すいません

食べるのは大好き・・・だから珍しいもの見ると見よう見まね(食べよう食べね)

で、作ってみたり・・・

最近食べ物の事を綴ることが多くなりました・・・秋ですね・・・

ichoo011.gif






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最終更新日  November 7, 2007 06:47:59 PM
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