あ~した てんきにな~れ
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15sachi
いいことも、いやなことも、明日になれば すべて忘れて 明るく過ごしたい 明日も心は晴れてくれるかな
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お正月は大根と人参の「紅白なます」というのを作りますが
小正月には「煮なます」というのを作るのですが
今は15日が平日となってしまい
作らなくなりました
でも、美味しいので今日作りました
夕食のおかずです
油揚げ、干しいたけ、竹輪を
お出汁、味醂、お酒、醤油で煮ます
大根と人参をサッと茹で油揚げ達と和えます
そこにお酢を加えます
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