自然が創り出したハーブの魅力と自然治癒力

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• ダイエットの基礎知識（２）

  ダイエットを始める前に「３つの指標」でカラダをチェック（その１）ヘルシーダイエットのポイントは、自分のカラダのいまを知ることです。これからご紹介する３つの指標から、健康なカラダが見えてきます。数字に加えて、気になる部分は毎日つまんでチェックしましょう。■体脂肪率体重に占める脂肪の割合のこと。体内の脂肪の状態を数値として表します。スリムな方でも筋肉が少ないと体脂肪率が高いこともあるので、見た目だけでは判断できません。※サントリー健康食品オンラインショップ/ダイエットの基礎知識より引用加筆おまけ＜今日5月7日は何の日？＞1824年のこの日、ベートーベンの「第九交響曲」（合唱つき）が初演されました。そして、1968年には、仏のパリで「五月革命」の輪が広がり、学生が凱旋門を占拠しました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。 ご参考情報：新しいネットショップがMakeShopにオープン：ハーブサプリ専門店eサプリ東京＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年05月07日

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• 一日で無料ネットショップ作りに挑戦・・・後日談

  MakeShopのポリシーは証明されました！先日のブログでもお伝えしましたが、私はあるSNSで「 世代を超えて成功するネットショップ」と題するコミュニティの管理者をしています。その関係で、5月4日に「MakeShopのフリーショップ（20日間無料体験）」を利用して、一日で作る無料ネットショップにチャレンジしました。申込みから作業完了までのレポートは、5月5日に掲載しましたが、これはその後日談です。■気づいたこと・ガイダンス画面のショップ作成手順に沿って管理画面で作業を進めていくだけでネットショップが作成できました。これは本当に分かりやすくできています。ただ一つ、試行錯誤があったのは商品の登録/修正の修正作業です。（こちらは更新タイミングのコツが分かってからはスムーズです。）・「このプランではご利用になれません。」というメッセージがとても目立ちます。フリーショップだから我慢しなければ・・・とは思いますが、デザインの設定（ほとんど全項目）と商品配置の設定（メイン商品の配置/商品の並び順の変更）などで制限が多く、利用できないのはストレスを感じさせます。・スタート時点では、商品登録数30点では少ないだろうと危惧していました。しかし、商品登録が終わった後で感じたのですが、あれこれなんでも無制限に登録せず、しっかり選択して登録することができました。結果としては、売れ筋商品重点販売ショップになりました。・今回利用した毎月の利用料がフリーのプラン（フリーショップ）の商品登録数は最大30点です。毎月の利用料が3,150円のビジネスショップの商品登録数は最大100点です。多分多くの皆さんがどちらを選ぶか、大いに悩むところではないでしょうか。・MakeShopのフリーショップは、ショップデザインをはじめ利用できない機能が多かったり、商品登録数が30点と制限されていますが、とにかく月間維持費がゼロです。この点からもMakeShopのフリーショップは、初めてネットショップを開店される方に間違いなくおすすめできるネットショップ運営プログラムだと思います。■大いに共感したMakeShopのポリシー楽天市場さんをはじめ、日本にはいろいろなネットショップ運営プログラムがありますが、今回実際に「MakeShopのフリーショップ（20日間無料体験）」に取り組んでMakeShopさんの「メイクショップポリシー」に大いに共感しました。そうです。何事も「シンプル＆エンジョイ」がなければ継続できません。ネットショップの成功は、諦めないで成功するまでねばり強く継続することだと思います。その原動力は、シンプルに楽しくネットショップ運営ができることです。改めて、MakeShopのポリシーをご紹介します。　Easy, Fun, for Everyone!　「誰もがより楽しく簡単に！」　高機能かつ低価格なECソリューションを提供してまいります。　皆さんと共に日本のECを活性化させていきましょう!!■余談以上、一日で無料ネットショップ作りに挑戦した後日談を思いつくままにまとめました。主観的な記述も多いと思いますが、これからネットショップを始めようと考えている皆さんのご参考になれば嬉しい限りです。私は、これまでほとんど無料～超低額維持費のネットショップを利用してきました。見栄えや機能不足は否めませんが、ショップ運営のバランスシートを重視して、毎月の固定費を可能な限り少なくするようにしています。「目立っても、褒められても、儲からなければ意味がない」というのを胸に秘めて、　”Take Easy !”を信条に毎日ネットショップの運営とコンサルティングに取り組んでいます。おまけ＜今日5月6日は何の日？＞フランス革命100周年にあたる1889年のこの日、パリで開かれた第4回万国博覧会の初日に、高さ984フィートのエッフェル塔が公開されました。そして、1973年には、4歳馬のハイセーコーがNHK杯で優勝。支持率86％の大人気でした。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：抗うつ＋癒し＋安眠の定番ハーブセット：店長おすすめセットサプリ（５）＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年05月06日

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• 無料のネットショップ作成奮闘記

  MakeShopのフリーショップ（20日間無料体験）にチャレンジ私はあるSNSで「世代を超えて成功するネットショップ」と題するコミュニティの管理者をしています。その関係で、「一日で無料ネットショップ作り」に挑戦すると、連休前にネットショップの仲間に宣言し、昨日（5/4）表題のMakeShopのフリーショップ（20日間無料体験）にチャレンジしました。本日のブログは、そのレポートです。スタートからゴールまでは以下の通りです。------------------------------------------------------■2007/05/03/22:30頃　http://makeshop.jp/より申込み。　　　　■2007/05/03/22:43　MakeShopカスタマーサポートより「ショップ情報」が届く。・ショップ情報にはID、パスワードの他、料金プランや申込みステータス（因みに私は振込待機中/20日間無料体験可能と表記されています）/振込締切日まで丁寧に掲載されていました。・さらに料金案内（フリーショップでも全く無料ではありません。ちゃんと初期費用は必要です。）と支払い方法の案内がありました。このプランの場合は10,500円が必要で、振込締切日（今回は2007/05/23）までに支払わないと私が作成したネットショップは消滅するようです。・もちろん初期費用のことは、申込み前に案内されていました。MakeShopさんにはなんの手落ちもありません。しかもこの費用はクレジットカードでも決済できるので、銀行振込が5/7まで待機中に比べてとても良いです。・完全無料でネットショップ作成を試すことができるサイトもあります。一度私もチャレンジしようと思っています。こちらを一度覗いてみて下さい。　　　　■2007/05/04/08:30～2007/05/04/19:00　フリーショップ作成作業・ショップ名：ハーブサプリメント専門店eサプリ東京・URL：http://esuppletokyo.free.makeshop.jp/・途中ランチや休憩を挟んで、約8時間で商品登録まで完了しました。・作業途中のトラブルはありませんでしたが、登録画像の削除と変更作業と更新タイミングを体得するのに少し時間がかかりました。・商品画像サイズが350×350に制限されていたので、事前準備に時間がかかりました。　　　　　■2007/05/04/19:30　ディナーに外出---------------------------------------------------------MakeShopのフリーショップへのチャレンジは以上です。登録商品数が30点と制限されていますが、現在のホームページ＋ネットショップにこのフリーショップを組み合わせて、ネットショップ運営ノウハウを磨こうと欲張っています。いろいろなネットショップ運営プログラムがありますが、私はネットショップ運営者の立場ではMakeShopさんの「メイクショップポリシー」が気に入っています。（英文とその和訳です）皆さんにご紹介します。Easy, Fun, for Everyone!「誰もがより楽しく簡単に！」高機能かつ低価格なECソリューションを提供してまいります。皆さんと共に日本のECを活性化させていきましょう!!読者の皆様も、機会があればぜひネットショップ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょう。ご連絡いただければ微力ですが、ご協力しますよ。おまけ＜今日5月5日は何の日？＞1891年のこの日、アメリカ合衆国ニューヨーク市に「カーネーギーホール」が開場しました。そして、1948年に、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」という趣旨の下に、「こどもの日」が制定されました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：抗うつ＋癒し＋安眠の定番ハーブセット：店長おすすめセットサプリ（５）＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年05月05日

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• 忘れられぬ言葉　「寺田寅彦にみる温故知新」（総集編）

  科学上の骨董趣味と温故知新（全編）骨董（こっとう）趣味とは主として古美術品の翫賞（がんしょう）に関して現われる一種の不純な趣味であって、純粋な芸術的の趣味とは自ずから区別さるべきものである。古画や器物などに「時」の手が加わって一種の「味」が生じる。あるいは時代の匂というようなものが生じる。またその品物の製作者やその時代に関する歴史的聯想も加わる。あるいは昔の所蔵者が有名な人であった場合にはその人に関する聯想が骨董的の価値を高める事もある。あるいはまた単にその物が古いために現今稀有である、類品が少ないという考えに伴う愛着の念が主要な点になる事もある。この趣味に附帯して生ずる不純な趣味としては、かような珍品をどこからか掘出して来て人に誇るという傾向も見受けられる。この点において骨董趣味はまたいわゆる蒐集趣味と共有な点がある。マッチの貼紙や切手を集めあるいはボタンを集め、達磨（だるま）を集め、甚だしきは蜜柑の皮を蒐集するがごとき、これらは必ずしも時代の新旧とは関係はないが、珍しいものを集めて自ら楽しみ人に誇るという点はやはり骨董趣味と共通である。科学者の修得し研究する知識はその本質上別にそれが新しく発見されたか旧くから知られているかによって価値を定むべきものではない。科学上の真理は常に新鮮なるべきもので骨董趣味とは没交渉であるべきように見える。しかし実際は科学上にも一種の骨董趣味は常に存在し常に流行しているのである。もし科学上の事実や方則は人間未生以前から存していて、ただ科学者のこれを発見し掘出すのを待っているに過ぎぬと考える者の立場から見れば、このくらい古い物はない道理である。こういう意味からすれば科学者の探求的欲望は骨董狂の掘出し慾と類する点があると云われ得る。しかしまた他の半面の考え方によれば、科学者の知識は「物自身」の知識ではなくて科学者の頭脳から編み上げた製作物とも云われる。そう考えれば科学者の欲求は芸術家の創作的欲望と軌を一にする訳である。しかしこういう根本問題は別としてもまだ種々な科学的骨董趣味が存在するのである。一口に科学者とはいうものの、科学者の中には種々の階級がある。科学の区別は別問題として、その人々の科学というものに対する見解やまたこれを修得する目的においても十人十色と云ってよいくらいに多種多様である。実際そのためにおのおの自己の立場から見た科学以外に科学はないと考えるために種々の誤解が生じる場合もある。これらの種類を列挙するのは本文の範囲以外になるから、これは他日に譲るとして、ここには専（もっぱ）ら骨董趣味という点から見て二つの極端に位する二種の科学者を対照して見ようと思う。科学者の中にはその専修学科の発達の歴史に特別の興味を有（も）っている人が多数にある。これが一歩進むとその歴史に関したあらゆる記録、古文書、古器物に対して丁度骨董家が有つような愛好の念をもってこれを蒐集する人もある。これは先ず純粋な骨董趣味と名づけ得られるものであろう。また少し種類が違っているが、品物を集めるのではなくて、古い書物や論文を愛読してその中からその価値の如何によらず人のあまり知らぬ研究や事実を掘出して自ら楽しみまた人に示すを喜ぶ趣味もある。これは多くの読書家に通有な事であるが、これも一種の骨董趣味と名づけ得られない事はない。科学の方面で云えば、例えばある方則または事実の発見前幾年に誰が既にこれに類似の事を述べているといったような事を探索して楽しむのである。次にもう少し類を異にした骨董趣味がある。一体科学者が自己の研究を発表するに当って、その当面の問題に聯関した先人の研究を引用し批評するのは当然の務めである事は申すまでもない。しかしこれが往々にして骨董的傾向を帯びる事がある。すなわち当面の問題に多少の関係さえあれば、これが如何に目下の研究に縁が遠くまた如何に古くまた無価値ないしは全然間違ったものでも無差別無批評に列挙するという風の傾向を生じる事もある。この傾向は例えばドイツの物理学者などの中にしばしば見受ける所である。別に咎（とが）むべき事でもないと思うが、とにかく骨董趣味に類した一種の「趣味」と見ても差支えはなかろう。これと正反対の極端にある科学者もある。その種類の人には歴史という事は全く無意味である。古い研究などはどうでもよい。最新の知識すなわち真である。これに達した径路は問う所ではないのである。実際科学上の知識を絶対的または究極的なものと信じる立場から見ればこれも当然な事であろう。また応用という点から考えてもそれで十分らしく思われるのである。しかしこの傾向が極端になると、古いものは何物でも無価値と考え、新しきものは無差別に尊重するような傾向を生じやすいのである。これほど極端でないまでも、実際科学者としては日進月歩の新知識を修得するだけでもかなりに忙しいので、歴史的の詮索までに手の届かぬのは普通の事である。しかし自分の見る所では、科学上の骨董趣味はそれほど軽視すべきものではない。この世に全く新しき何物も存在せぬという古人の言葉は科学に対しても必ずしも無意義ではない。科学上の新知識、新事実、新学説といえども突然天外から落下するようなものではない。よくよく詮議すればどこかにその因（よ）って来るべき因縁系統がある。例えば現代の分子説や開闢説（かいびゃくせつ）でも古い形而上学者の頭の中に彷徨（ほうこう）していた幻像に脈絡を通じている。ガス分子論の胚子はルクレチウスの夢みた所である。ニュートンの微粒子説は倒れたが、これに代るべき微粒子輻射（ふくしゃ）は近代に生れ出た。破天荒と考えられる素量説のごときも二十世紀の特産物ではないようである。エピナスの古い考えはケルビン、タムソンの原子説を産んだ。デカルトの荒唐な仮説は渦動分子説の因をなしているとも見られる。植物学者ブラウンの物好きな研究はいったん世に忘れられたが、近年に到って分子説の有力な証拠として再び花が咲いたのである。実用方面でも幾多の類例がある。ガリレーの空気寒暖計は発明後間もなく棄てられたが、今日の標準はまた昔のガス寒暖計に逆戻りした。シーメンスが提出した白金抵抗寒暖計はいったん放棄されて、二十年後にカレンダー、グリフィスの手によって復活した。このような類例を探せばまだいくらでもあるだろう。新しい芸術的革命運動の影には却って古い芸術の復活が随伴するように、新しい科学が昔の研究に暗示を得る場合は甚だ多いようである。これに反して新しい方面のみの追究は却って陳腐を意味するようなパラドックスもないではない。かくのごとくにして科学の進歩は往々にして遅滞する。そしてこれに新しき衝動を与えるものは往々にして古き考えの余燼（よじん）から産れ出るのである。現今大戦の影響であらゆる科学は応用の方面に徴発されている。応用方面の刺戟で科学の進歩する事は日常の事であるから、このために科学が各方面に進歩する事は疑いを容れない。これは誠に喜ぶべき事である。しかしその半面の随伴現象としていわゆる骨董趣味を邪道視し極端に排斥し、ついには巧利を度外視した純知識慾に基づく科学的研究を軽んずるような事があってはならぬと思う。直接の応用は眼前の知識の範囲を出づる事は出来ない。従ってこれには一定の限界がある。予想外の応用が意外な閑人的学究の骨董的探求から産出する事は珍しくない。自分は繰返して云いたい。新しい事はやがて古い事である。古い事はやがて新しい事である。温故知新という事は科学上にも意義ある言葉である。また現代世界の科学界に対する一服の緩和剤としてこれを薦（すす）めるのもあながち無用の業ではないのである。（大正八年一月『理学界』）（岩波書店 1997（平成9）年4月4日発行「寺田寅彦全集　第五巻」より全文引用）＜後書き＞夏目漱石門下生として、ユーモアに中に秘めた鋭い切り口のエッセイでも知られる物理学者の寺田寅彦先生は、筆者の故郷（高知県高岡郡中土佐町大野見）と因縁浅からぬ関係で、先生の先祖のお墓も我が寒村の山中にあります。学生時代から寺田寅彦の著作に親しんできましたが、大正八年一月『理学界』誌に発表された「科学上の骨董趣味と温故知新」は忘れられないエッセイです。・・・自分は繰返して云いたい。新しい事はやがて古い事である。古い事はやがて新しい事である。温故知新という事は科学上にも意義ある言葉である。また現代世界の科学界に対する一服の緩和剤としてこれを薦（すす）めるのもあながち無用の業ではないのである。・・・近代科学の申し子「ＩＴ｝万能の風潮の現代に必要な言葉だと考える次第です。少々読み辛いとは思い、原文に改行を加え、分割して掲載しました。本日総集編として一挙に全編を掲載致します。改めて全編をお読みいただき、「温故知新」に思いを馳せていただければ望外の喜びです。＜おまけ＞南国高知にお出かけの際は、ぜひ寺田寅彦記念館にお立ち寄り下さい。彼が4歳から19歳までを過ごした旧宅を復元したもので、昭和42年に高知市の史跡に指定されています。詳細はこちらをご覧下さい。ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年05月05日

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• 忘れられぬ言葉　「寺田寅彦にみる温故知新」（その６）

  科学上の骨董趣味と温故知新（その６）現今大戦の影響であらゆる科学は応用の方面に徴発されている。応用方面の刺戟で科学の進歩する事は日常の事であるから、このために科学が各方面に進歩する事は疑いを容れない。これは誠に喜ぶべき事である。しかしその半面の随伴現象としていわゆる骨董趣味を邪道視し極端に排斥し、ついには巧利を度外視した純知識慾に基づく科学的研究を軽んずるような事があってはならぬと思う。直接の応用は眼前の知識の範囲を出づる事は出来ない。従ってこれには一定の限界がある。予想外の応用が意外な閑人的学究の骨董的探求から産出する事は珍しくない。自分は繰返して云いたい。新しい事はやがて古い事である。古い事はやがて新しい事である。温故知新という事は科学上にも意義ある言葉である。また現代世界の科学界に対する一服の緩和剤としてこれを薦（すす）めるのもあながち無用の業ではないのである。（大正八年一月『理学界』）（岩波書店 1997（平成9）年4月4日発行「寺田寅彦全集　第五巻」より全文引用）＜後書き＞夏目漱石門下生として、ユーモアに中に秘めた鋭い切り口のエッセイでも知られる物理学者の寺田寅彦先生は、筆者の故郷（高知県高岡郡中土佐町大野見）と因縁浅からぬ関係で、先生の先祖のお墓も我が寒村の山中にあります。学生時代から寺田寅彦の著作に親しんできましたが、大正八年一月『理学界』誌に発表された「科学上の骨董趣味と温故知新」は忘れられないエッセイです。・・・自分は繰返して云いたい。新しい事はやがて古い事である。古い事はやがて新しい事である。温故知新という事は科学上にも意義ある言葉である。また現代世界の科学界に対する一服の緩和剤としてこれを薦（すす）めるのもあながち無用の業ではないのである。・・・近代科学の申し子「ＩＴ｝万能の風潮の現代に必要な言葉だと考える次第です。少々読み辛いとは思いますが、原文のまま、分割して掲載しますので、お読みいただくと幸いです。ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年05月04日

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• ダイエットの基礎知識（１）

  なぜ太る？■ダイエットの基本は、摂取カロリーと消費カロリーのバランス太る理由は単純明快です。毎日の生活で消費するカロリーよりも、摂取カロリー(食べる量)が多くなると、使い切れず余った分がカラダに体脂肪として蓄積されていくのです。つまり、1日の総摂取量を上手にコントロールすれば、余分なカロリーが消費されることになります。■摂取カロリーをコントロールするとき、注意すること・3度の食事を規則正しく、食べること 　空腹時間が長くなると、余分なカロリーが脂肪として蓄積されやすくなります。 ・栄養バランスに気をつけること 　ビタミンやミネラルをバランスよくとり、脂質の摂取を控えましょう。 ・健康的なダイエットのために、1日1200kcal以上とるようにすること。 　たとえば３０～４９歳の女性の場合は１日平均1700kcalを摂取しています。　極端なカロリー制限は、やめましょう。 ■消費カロリーをしっかり理解して、賢くダイエットを一般的な消費カロリーのうち、最もカロリーを消費するのは「基礎代謝」です。しかし、基礎代謝は年齢を重ねるとともに低下していきます。毎日きちんと運動して、基礎代謝を高めましょう。基礎代謝を高めるには、日常生活でこまめにカラダを動かして筋肉に刺激を与えることです。そして、ただ体重を減らすだけを目的とせず、体脂肪の消費を心がけることが大切です。※サントリー健康食品オンラインショップ/ダイエットの基礎知識より引用加筆おまけ＜今日5月4日は何の日？＞1979年のこの日、英国首相にサッチャー女史が就任しました。そして、2007年以降、改正祝日法により「みどりの日」（国民の祝日）が4月29日から5月4日に変更になりました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：抗うつ＋癒し＋安眠の定番ハーブセット：店長おすすめセットサプリ（５）＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年05月04日

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• 忘れられぬ言葉　「寺田寅彦にみる温故知新」（その５）

  科学上の骨董趣味と温故知新（その５）これほど極端でないまでも、実際科学者としては日進月歩の新知識を修得するだけでもかなりに忙しいので、歴史的の詮索までに手の届かぬのは普通の事である。しかし自分の見る所では、科学上の骨董趣味はそれほど軽視すべきものではない。この世に全く新しき何物も存在せぬという古人の言葉は科学に対しても必ずしも無意義ではない。科学上の新知識、新事実、新学説といえども突然天外から落下するようなものではない。よくよく詮議すればどこかにその因（よ）って来るべき因縁系統がある。例えば現代の分子説や開闢説（かいびゃくせつ）でも古い形而上学者の頭の中に彷徨（ほうこう）していた幻像に脈絡を通じている。ガス分子論の胚子はルクレチウスの夢みた所である。ニュートンの微粒子説は倒れたが、これに代るべき微粒子輻射（ふくしゃ）は近代に生れ出た。破天荒と考えられる素量説のごときも二十世紀の特産物ではないようである。エピナスの古い考えはケルビン、タムソンの原子説を産んだ。デカルトの荒唐な仮説は渦動分子説の因をなしているとも見られる。植物学者ブラウンの物好きな研究はいったん世に忘れられたが、近年に到って分子説の有力な証拠として再び花が咲いたのである。実用方面でも幾多の類例がある。ガリレーの空気寒暖計は発明後間もなく棄てられたが、今日の標準はまた昔のガス寒暖計に逆戻りした。シーメンスが提出した白金抵抗寒暖計はいったん放棄されて、二十年後にカレンダー、グリフィスの手によって復活した。このような類例を探せばまだいくらでもあるだろう。新しい芸術的革命運動の影には却って古い芸術の復活が随伴するように、新しい科学が昔の研究に暗示を得る場合は甚だ多いようである。これに反して新しい方面のみの追究は却って陳腐を意味するようなパラドックスもないではない。かくのごとくにして科学の進歩は往々にして遅滞する。そしてこれに新しき衝動を与えるものは往々にして古き考えの余燼（よじん）から産れ出るのである。（岩波書店 1997（平成9）年4月4日発行「寺田寅彦全集　第五巻」より全文引用）＜後書き＞夏目漱石門下生として、ユーモアに中に秘めた鋭い切り口のエッセイでも知られる物理学者の寺田寅彦先生は、筆者の故郷（高知県高岡郡中土佐町大野見）と因縁浅からぬ関係で、先生の先祖のお墓も我が寒村の山中にあります。学生時代から寺田寅彦の著作に親しんできましたが、大正八年一月『理学界』誌に発表された「科学上の骨董趣味と温故知新」は忘れられないエッセイです。・・・自分は繰返して云いたい。新しい事はやがて古い事である。古い事はやがて新しい事である。温故知新という事は科学上にも意義ある言葉である。また現代世界の科学界に対する一服の緩和剤としてこれを薦（すす）めるのもあながち無用の業ではないのである。・・・近代科学の申し子「ＩＴ｝万能の風潮の現代に必要な言葉だと考える次第です。少々読み辛いとは思いますが、原文のまま、分割して掲載しますので、お読みいただくと幸いです。ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年05月03日

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• とかくに人の世は住みにくい・・夏目漱石著「草枕」より

  とかくに人の世は住みにくい・・ずいぶんと親しく付き合っている人も、あるいは長い間交流をしている友人や知人もそうですが、分かっているようで分かっていないのがその人の「ものの見方・考え方」ではないでしょうか。換言すれば、人の生き方や価値観は他人には窺い知れないということです。よく話し込んだり、食事をする友人がいます。私は、その友人の「ものの見方・考え方」について、ある時はとてもよく分かったような気がしているのですが、またある時は全く不可解になり、結局のところ、とかく他人は分からないということで自問自答してしまいます。いつも迷いの渦中にいて、出口を探している感じです。否が応でも人と交流せざるを得ない私たちの社会は、住みにくい世と言えるかもしれません。でも、その人の世でなければ味わえないものが存在するのもまた事実です。このような矛盾する人の世を軽妙洒脱（会話や文章などが、軽やかで洗練されていること）に記しているのが、私の愛読書「草枕」（夏目漱石著）です。暗唱するほど読み返した冒頭の一節をご紹介します。「山路（やまみち）を登りながら、こう考えた。智（ち）に働けば角（かど）が立つ。情（じょう）に棹（さお）させば流される。意地を通（とお）せば窮屈（きゅうくつ）だ。とかくに人の世は住みにくい。住みにくさが高（こう）じると、安い所へ引き越したくなる。どこへ越しても住みにくいと悟（さと）った時、詩が生れて、画（え）が出来る。人の世を作ったものは神でもなければ鬼でもない。やはり向う三軒両隣（りょうどな）りにちらちらするただの人である。ただの人が作った人の世が住みにくいからとて、越す国はあるまい。あれば人でなしの国へ行くばかりだ。人でなしの国は人の世よりもなお住みにくかろう。越す事のならぬ世が住みにくければ、住みにくい所をどれほどか、寛容（くつろげ）て、束（つか）の間（ま）の命を、束の間でも住みよくせねばならぬ。ここに詩人という天職が出来て、ここに画家という使命が降（くだ）る。あらゆる芸術の士は人の世を長閑（のどか）にし、人の心を豊かにするが故（ゆえ）に尊（たっ）とい。」※筑摩書房、ちくま文庫、「夏目漱石全集3」 より全文引用おまけ＜今日5月3日は何の日？＞1947年のこの日、「国民主権、平和主義、基本的人権の尊重」を基本理念とした日本国憲法が施行されました。。1962年には、玩具メーカーのタカラから、有名な「リカちゃん」人形が誕生しました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：抗うつ＋癒し＋安眠の定番ハーブセット：店長おすすめセットサプリ（５）＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年05月03日

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• 忘れられぬ言葉　「寺田寅彦にみる温故知新」（その４）

  科学上の骨董趣味と温故知新（その４）次にもう少し類を異にした骨董趣味がある。一体科学者が自己の研究を発表するに当って、その当面の問題に聯関した先人の研究を引用し批評するのは当然の務めである事は申すまでもない。しかしこれが往々にして骨董的傾向を帯びる事がある。すなわち当面の問題に多少の関係さえあれば、これが如何に目下の研究に縁が遠くまた如何に古くまた無価値ないしは全然間違ったものでも無差別無批評に列挙するという風の傾向を生じる事もある。この傾向は例えばドイツの物理学者などの中にしばしば見受ける所である。別に咎（とが）むべき事でもないと思うが、とにかく骨董趣味に類した一種の「趣味」と見ても差支えはなかろう。これと正反対の極端にある科学者もある。その種類の人には歴史という事は全く無意味である。古い研究などはどうでもよい。最新の知識すなわち真である。これに達した径路は問う所ではないのである。実際科学上の知識を絶対的または究極的なものと信じる立場から見ればこれも当然な事であろう。また応用という点から考えてもそれで十分らしく思われるのである。しかしこの傾向が極端になると、古いものは何物でも無価値と考え、新しきものは無差別に尊重するような傾向を生じやすいのである。（岩波書店 1997（平成9）年4月4日発行「寺田寅彦全集　第五巻」より全文引用）＜後書き＞夏目漱石門下生として、ユーモアに中に秘めた鋭い切り口のエッセイでも知られる物理学者の寺田寅彦先生は、筆者の故郷（高知県高岡郡中土佐町大野見）と因縁浅からぬ関係で、先生の先祖のお墓も我が寒村の山中にあります。学生時代から寺田寅彦の著作に親しんできましたが、大正八年一月『理学界』誌に発表された「科学上の骨董趣味と温故知新」は忘れられないエッセイです。・・・自分は繰返して云いたい。新しい事はやがて古い事である。古い事はやがて新しい事である。温故知新という事は科学上にも意義ある言葉である。また現代世界の科学界に対する一服の緩和剤としてこれを薦（すす）めるのもあながち無用の業ではないのである。・・・近代科学の申し子「ＩＴ｝万能の風潮の現代に必要な言葉だと考える次第です。少々読み辛いとは思いますが、原文のまま、分割して掲載しますので、お読みいただくと幸いです。ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年05月02日

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• 病院効率化へ・・受診 最初は「総合科」で・・

  厚生労働省が総合科を創設する方針決定厚生労働省は、専門分野に偏らない総合的な診療能力のある医師を増やすため、新たな診療科として「総合科」を創設する方針を決めた。能力のある医師を国が「総合科医」として認定する仕組みを整える。初期診療は総合科医が行い、必要に応じて専門の診療科に患者を振り分ける2段階方式を定着させることで、医療の効率化を図り、勤務医の労働環境の改善にもつなげる狙いがある。日本医師会にも協力を求め、5月にも具体策の検討に入り、早ければ来年度中にもスタートさせる。※2007年4月30日付読売新聞東京版より全文引用おまけ＜今日5月2日は何の日？＞1875年のこの日、郵便貯金業務がスタートしました。1948年には、アメリカの習慣を取り入れ、日本でサマータイム制を実施しました。しかし評判が悪く、11952年に廃止されました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：関節（慢性関節リウマチ）や偏頭痛などの痛みに効果的なナツシロギクのサプリメント：エクレクティック研究所のナツシロギクFFD45＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年05月02日

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• 免疫暴走　たんぱく質でストップ

  アレルギー疾患治療に手がかり＜理研チームが仕組み解明＞花粉症やリウマチなどアレルギー疾患につながる炎症反応の暴走に対し、体内の特殊なたんぱく質が“ブレーキ”の役割を担うことを、理化学研究所のチームが突き止めた。アレルギーの仕組みの解明や新薬開発につながる可能性がある。成果は30日付の米科学誌「ネイチャー・イムノロジー」電子版に掲載される。炎症反応は、ウイルスや細菌など体内に侵入した異物を排除する免疫の働き。だが、炎症反応がうまく制御されないと、アレルギー疾患につながる。研究チームは、異物を認識して他の細胞に情報を伝える「樹状細胞」（注）という免疫細胞で、炎症反応に必要な遺伝子のスイッチを入れる分子に着目。炎症反応が終わる際には、この分子が細胞核の中の「分解工場」のような領域で処理されていることを発見した。さらに、この分子を分解工場に運ぶ役割を果たしているのが、「PDLIM2」と呼ばれるたんぱく質であることを、初めて突き止めた。PDLIM2が働かないマウスで炎症反応を起こしたところ、死亡率は正常なマウスに比べて約2倍に高まり、過剰な炎症反応が起きていることを確認した。チームの田中貴志研究員は「薬剤などでPDLIM2を活性化する方法がわかれば、アレルギー疾患の新しい治療法につながる可能性がある」と話している。（注）樹状細胞：病原体やがん細胞などの異物を認識し、その情報をリンパ球に伝えて攻撃を指令する免疫細胞。細胞膜が樹枝状に突き出した形をしているため、この名前がついた。がん細胞から抽出したたんぱく質などを目印として付け、がんを退治する免疫療法の研究にも使われている。※2007年4月30日付 読売新聞東京版より全文引用＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年05月01日

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• 忘れられぬ言葉　「寺田寅彦にみる温故知新」（その３）

  科学上の骨董趣味と温故知新（その３）一口に科学者とはいうものの、科学者の中には種々の階級がある。科学の区別は別問題として、その人々の科学というものに対する見解やまたこれを修得する目的においても十人十色と云ってよいくらいに多種多様である。実際そのためにおのおの自己の立場から見た科学以外に科学はないと考えるために種々の誤解が生じる場合もある。これらの種類を列挙するのは本文の範囲以外になるから、これは他日に譲るとして、ここには専（もっぱ）ら骨董趣味という点から見て二つの極端に位する二種の科学者を対照して見ようと思う。科学者の中にはその専修学科の発達の歴史に特別の興味を有（も）っている人が多数にある。これが一歩進むとその歴史に関したあらゆる記録、古文書、古器物に対して丁度骨董家が有つような愛好の念をもってこれを蒐集する人もある。これは先ず純粋な骨董趣味と名づけ得られるものであろう。また少し種類が違っているが、品物を集めるのではなくて、古い書物や論文を愛読してその中からその価値の如何によらず人のあまり知らぬ研究や事実を掘出して自ら楽しみまた人に示すを喜ぶ趣味もある。これは多くの読書家に通有な事であるが、これも一種の骨董趣味と名づけ得られない事はない。科学の方面で云えば、例えばある方則または事実の発見前幾年に誰が既にこれに類似の事を述べているといったような事を探索して楽しむのである。（岩波書店 1997（平成9）年4月4日発行「寺田寅彦全集　第五巻」より全文引用）＜後書き＞夏目漱石門下生として、ユーモアに中に秘めた鋭い切り口のエッセイでも知られる物理学者の寺田寅彦先生は、筆者の故郷（高知県高岡郡中土佐町大野見）と因縁浅からぬ関係で、先生の先祖のお墓も我が寒村の山中にあります。学生時代から寺田寅彦の著作に親しんできましたが、大正八年一月『理学界』誌に発表された「科学上の骨董趣味と温故知新」は忘れられないエッセイです。・・・自分は繰返して云いたい。新しい事はやがて古い事である。古い事はやがて新しい事である。温故知新という事は科学上にも意義ある言葉である。また現代世界の科学界に対する一服の緩和剤としてこれを薦（すす）めるのもあながち無用の業ではないのである。・・・近代科学の申し子「ＩＴ｝万能の風潮の現代に必要な言葉だと考える次第です。少々読み辛いとは思いますが、原文のまま、分割して掲載しますので、お読みいただくと幸いです。ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年05月01日

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• 忘れられぬ言葉　「寺田寅彦にみる温故知新」（その２）

  科学上の骨董趣味と温故知新（その２）科学者の修得し研究する知識はその本質上別にそれが新しく発見されたか旧くから知られているかによって価値を定むべきものではない。科学上の真理は常に新鮮なるべきもので骨董趣味とは没交渉であるべきように見える。しかし実際は科学上にも一種の骨董趣味は常に存在し常に流行しているのである。もし科学上の事実や方則は人間未生以前から存していて、ただ科学者のこれを発見し掘出すのを待っているに過ぎぬと考える者の立場から見れば、このくらい古い物はない道理である。こういう意味からすれば科学者の探求的欲望は骨董狂の掘出し慾と類する点があると云われ得る。しかしまた他の半面の考え方によれば、科学者の知識は「物自身」の知識ではなくて科学者の頭脳から編み上げた製作物とも云われる。そう考えれば科学者の欲求は芸術家の創作的欲望と軌を一にする訳である。しかしこういう根本問題は別としてもまだ種々な科学的骨董趣味が存在するのである。（岩波書店 1997（平成9）年4月4日発行「寺田寅彦全集　第五巻」より全文引用）＜後書き＞夏目漱石門下生として、ユーモアに中に秘めた鋭い切り口のエッセイでも知られる物理学者の寺田寅彦先生は、筆者の故郷（高知県高岡郡中土佐町大野見）と因縁浅からぬ関係で、先生の先祖のお墓も我が寒村の山中にあります。学生時代から寺田寅彦の著作に親しんできましたが、大正八年一月『理学界』誌に発表された「科学上の骨董趣味と温故知新」は忘れられないエッセイです。・・・自分は繰返して云いたい。新しい事はやがて古い事である。古い事はやがて新しい事である。温故知新という事は科学上にも意義ある言葉である。また現代世界の科学界に対する一服の緩和剤としてこれを薦（すす）めるのもあながち無用の業ではないのである。・・・近代科学の申し子「ＩＴ｝万能の風潮の現代に必要な言葉だと考える次第です。少々読み辛いとは思いますが、原文のまま、分割して掲載しますので、お読みいただくと幸いです。ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月30日

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• 米国最大の医療情報サイト WebMDニュース

  高齢者の適度な運動は、膝関節炎の原因にはならない肥満が変形性関節炎の危険因子になることはすでに明らかだが、「太っている人が、適度に運動を行っても膝関節症のリスクは高まらない」ことがわかった。この研究はボストン大学の内科学・疫学教授David T. Felson, MD, MPHによって行われ、詳細は『Arthritis & Rheumatism』のオンライン版と2月15日号に掲載されている。調査対象は男女約1,200名（調査開始時の平均年齢53才）で、1993-1994年の調査開始時に、膝関節のX線検査と、膝の痛み、疼き、こわばりに関する調査が行われた。ほとんどの被験者は「運動のためにウォーキングをしている」と答え、「ジョギングやランニングをしている」と答えたのは68名だった。被験者は「運動習慣がない」「週の歩行距離が6マイル（約9.6km）以上」「週の歩行距離が6マイル未満」の3群に分けられた。2002年に追跡検査が行われた結果、被験者の体格指数（BMI）は平均27.4であった（25-29.9は体重超過）。変形性関節炎を発症した割合は、運動習慣がない人は7.5％、週の歩行距離が6マイル未満の人は4.9％、週の歩行距離が6マイル以上の人は6.4％だった。このことから、太っている高齢者が運動を行っても変形性関節炎の発症リスクは増大も減少もしないことがわかった。運動生理学者でウエルネスコーチのRichard T. Cotton氏は「50代まで膝に問題を抱えることなく運動を続けられた人は関節炎に罹りにくい。関節炎のリスクを最小限に抑えるためには、運動距離を徐々に延ばしてからスピードを上げるとよい」とアドバイスしている。(C) 2007 WebMD Inc. All rights reserved.おまけ＜今日4月30日は何の日？＞1898年のこの日、日本初のトラピスチヌ女子修道院が創設されました。1918年には、東京女子大学が開校しました。そして1975年には、ベトナム戦争が終結しました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：関節（慢性関節リウマチ）や偏頭痛などの痛みに効果的なナツシロギクのサプリメント：エクレクティック研究所のナツシロギクFFD45＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月30日

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• 忘れられぬ言葉　「寺田寅彦にみる温故知新」（その１）

  ＜はじめに＞夏目漱石門下生として、ユーモアに秘めた鋭い切り口のエッセイで知られる物理学者の寺田寅彦先生は、筆者の故郷（高知県高岡郡中土佐町大野見）と因縁浅からぬ関係で、先生の先祖のお墓も我が寒村の山中にあります。学生時代から寺田寅彦の著作に親しんできましたが、大正八年一月『理学界』誌に発表された「科学上の骨董趣味と温故知新」は忘れられないエッセイです。・・・自分は繰返して云いたい。新しい事はやがて古い事である。古い事はやがて新しい事である。温故知新という事は科学上にも意義ある言葉である。また現代世界の科学界に対する一服の緩和剤としてこれを薦（すす）めるのもあながち無用の業ではないのである。・・・近代科学万能の風潮の現代に必要な言葉だと考える次第です。少々読み辛いとは思いますが、原文のまま、分割して掲載しますので、お読みいただくと幸いです。科学上の骨董趣味と温故知新（その１）骨董（こっとう）趣味とは主として古美術品の翫賞（がんしょう）に関して現われる一種の不純な趣味であって、純粋な芸術的の趣味とは自ずから区別さるべきものである。古画や器物などに「時」の手が加わって一種の「味」が生じる。あるいは時代の匂というようなものが生じる。またその品物の製作者やその時代に関する歴史的聯想も加わる。あるいは昔の所蔵者が有名な人であった場合には、その人に関する聯想が骨董的の価値を高める事もある。あるいはまた単にその物が古いために現今稀有である、類品が少ないという考えに伴う愛着の念が主要な点になる事もある。この趣味に附帯して生ずる不純な趣味としては、かような珍品をどこからか掘出して来て人に誇るという傾向も見受けられる。この点において骨董趣味はまたいわゆる蒐集趣味と共有な点がある。マッチの貼紙や切手を集めあるいはボタンを集め、達磨（だるま）を集め、甚だしきは蜜柑の皮を蒐集するがごとき、これらは必ずしも時代の新旧とは関係はないが、珍しいものを集めて自ら楽しみ人に誇るという点はやはり骨董趣味と共通である。（岩波書店 1997（平成9）年4月4日発行「寺田寅彦全集　第五巻」より全文引用）ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月29日

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• ニュースにみる健康キーワード「メタボリックシンドローム」

  メタボリックシンドローム予防効果を持つアディポネクチンメタボリックシンドロームとは、内臓脂肪の蓄積に、高血糖、高脂血症、高血圧といった動脈硬化の危険因子を２つ以上あわせもった状態を指します。これを防ぐ働きがあるとして、脚光を浴びている物質が「アディポネクチン」。その体内での作用メカニズムを、東京大学の門脇孝教授らの研究グループが、マウスを使った実験によって解明しました。メタボリックシンドロームの予防効果を持つアディポネクチンは、内臓脂肪が蓄積すると減ってしまうことがわかっています。内臓脂肪を減らすには、ウォーキングなどの有酸素運動を積極的に行うのが効果的です。ちなみに昨年秋に発表された、名古屋大学・押田芳治教授らの実験によれば、３カ月にわたり毎日１万歩以上歩いた人たちは、血液中のアディポネクチンの濃度が、運動前に比べて高くなっていたそうです。おまけ＜今日4月29日は何の日？＞1968年のこの日、米国で「貧者の行進」が始まりました。2007年より「昭和の日」として国民の祝日になりました。昭和天皇の誕生日は1901年（明治34年4月29日。生前、動・植物に造詣の深かった昭和天皇を記念し、新たに国民の祝日になりました。なお、改正祝日法により、「みどりの日」は、1989年から2006年までは4月29日、2007年以降は5月4日になりました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：血液をサラサラにするイチョウ（ギンコ）のサプリメント：エクレクティック研究所のイチョウFFD45＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月29日

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• 知っておきたい血圧の話（７）

  どこからが「高血圧」？（その３）■高血圧にならないために●高血圧だとなぜ良くないのか血圧のコントロールが重要視される理由は、高血圧を放置しておくと、動脈硬化を招いてしまうからです。高血圧によって、常に血管壁に高い圧力がかかっていると……・圧力に耐えるために動脈の血管壁が厚くなり、血管の弾力性が失われる・圧力によって血管が傷つき、血小板、コレステロールなどが沈着しやすくなる。そうすると血管の内腔が狭くなって、“ホースを指でつまんだような状態”が続くために、さらに血圧がアップします。高血圧→動脈硬化の進行→高血圧→動脈硬化の進行……という悪循環になります。動脈硬化が進行すると、脳卒中、狭心症、心筋梗塞など命に関わる病気に発展する危険性が高いほか、腎臓に障害を起こすこともあります。また、動脈硬化によって血液が流れにくくなると、心臓の筋肉(心筋)が厚くなり、心肥大や心不全を招く可能性もあります。やっかいなことに、血圧が高くてもほとんどの場合、自覚症状はありません。気づかずに放置しておくと、静かに進行して命に関わるような病気に発展します。高血圧が別名「サイレント・キラー(沈黙の殺し屋)」と呼ばれる所以がここにあります。●高血圧の予防・改善のポイント高血圧も生活習慣病のひとつです。つまり日常の生活習慣に注意しておくことによって予防したり改善したりすることが可能です。高血圧を防ぐためのチェックポイントは、・塩分の摂取量を抑える・肥満を改善(特に内臓脂肪を減らす)・適度な運動を習慣に・禁煙・アルコールは控え目に・充分な休息をとる・ストレスを軽減……これらの項目は、いずれも健康を維持するために大切な要素ばかりです。日頃から自分の生活習慣をセルフチェックして、血圧だけでなく健康な毎日を守れるよう心がけましょう。まけ＜今日4月28日は何の日？＞1908年のこの日、ブラジルへの第1回移民783人が出発しました。1952年には、サンフランシスコ平和条約により日本が主権を回復しました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：血液をサラサラにするイチョウ（ギンコ）のサプリメント：エクレクティック研究所のイチョウFFD45＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月27日

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• 忘れてはいけない懐かしい言葉（読売新聞「編集手帳」より）

  今日（こんにち）さま俳優の小沢昭一さんが東京・四谷の街を歩いていると、お稲荷さんの前あたりから妙な話し声が聞こえてくる。何かと思えば、先代の林家正蔵さんが誰もいない所で落語を演じていた。たずねると、「神様に聞いてもらっている」、正蔵師匠はそう答えたという。作家関容子さんの近刊、対談集「再会の手帖（てちょう）」（幻戯書房）のなかで小沢さんが語っている。その回想に添えられた小沢さんの言葉がいい。「言わば今日（こんにち）さまに捧（ささ）げるってことで…」。その日一日を守ってくれる神様、おてんとうさま――「今日さま」という昔懐かしい言葉に久しぶりで出会った。夏目漱石の「坊っちゃん」にも、下宿のおかみさんが「それぢゃ今日様へ済むまいがなもし、あなた」と語る場面があった。以前は誰もが耳にもし、口にもした言葉だろう。林道整備に密室の談合あり。球団に裏金あり。電力会社に事故隠しあり。冷凍食品の大手企業に売上高の水増しあり。そういえば神様に一席聞かせた先代ならぬ売れっ子の当代にも、所得を隠した、隠さない、の騒動があったような。世の中が一斉に夜行性の魔法をかけられたかのように、おてんとうさまや今日さまを忘れた出来事がつづく。関さんの著書には「また逢（あ）いたい男たち」と副題がついていた。また逢いたい、逢わねばならない言葉たちもある。（2007年4月26日付読売新聞東京版「編集手帳」より全文引用）＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月27日

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• 知っておきたい血圧の話（６）

  どこからが「高血圧」？（その２）■血圧は常に変動している●健診だけでは安心できない!?「前回の定期健診で“血圧は正常”だったから大丈夫」と安心していませんか。血圧は常に変動しているので、たった一度の計測結果だけで「正常」「高血圧」と断定することはできないのです。たとえば「日内変動」。健康な人であれば、朝起きて活動を始めると血圧が上昇し、頭もからだもフル活動する日中は高いレベルをキープします。夜になると徐々に低くなり、眠っている間は最も低い状態に……と、１日の中でも血圧が変化しています。近年、注目されているのは、健康診断や人間ドックなどでの血圧と、家庭で測る普段の血圧値のギャップ。その典型例として知られているのが「白衣高血圧」と「仮面高血圧」です。【白衣高血圧】家庭などで計測すると正常なのに、医療機関で測ると血圧が高くなってしまうパターン。医師や看護師を前にして緊張してしまう、「病気だったらどうしよう」と不安になる、といったことが原因のようです。【仮面高血圧】「白衣高血圧」とは逆に、医療機関などで測ると正常なのに、家庭で計測すると血圧が高い、というパターン。本当は高血圧なのに、医療機関では“正常”という仮面をかぶっている、ということでこの名がついています。仮面高血圧には、主に次の３タイプがあります。（１〉早朝高血圧(早朝上昇型)朝起きてから血圧が急上昇するタイプ。脳卒中や心筋梗塞は午前中に多く起こることが知られていますが、そうした状況と早朝高血圧の関連性が注目されています。また、すでに高血圧で降圧薬を服用している方で、“昼間の血圧はコントロールできているが、早朝にはその効果が切れていて、血圧が高くなってしまう”というケースがあることがわかってきました。〈２〉早朝高血圧(夜間持続型)夜間から早朝にかけて、血圧が高い状態が続くタイプ。本来なら血圧が低くなるべき時間帯もずっと高いままなので、血管や心臓への負担が大きくなります。そのため「早朝上昇型」に比べ、より危険性がアップします。〈３〉職場高血圧日中職場にいる間、血圧が高いタイプです。仕事中はストレスなどによって血圧が高いのに、健康診断のために職場を離れると、精神的にリラックスできて血圧が低くなるのではないか、と考えられています。また、仕事中に絶え間なく煙草を吸うヘビースモーカーの場合、普段は血圧の高い状態が続いているにも関わらず、健康診断前は禁煙するために一時的に血圧が下がり、「正常」と診断されることも少なくないようです。「仮面高血圧」を見抜くには、“仮面をつけていない、素顔の状態”つまり、よそいきではない普段の血圧を把握しておくことが必要です。家庭用血圧計での定期的な測定を習慣にしましょう。おまけ＜今日4月27日は何の日？＞1946年のこの日、日本初の婦人警官62人が勤務に就きました。1989年には、松下電器産業の創業者で、経営の神様と称された松下幸之助翁が亡くなりました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：血液をサラサラにするイチョウ（ギンコ）のサプリメント：エクレクティック研究所のイチョウFFD45＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月27日

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• 裁判員という言葉をご存知ですか？

  「裁判員」という言葉誕生のプロローグ「参加した国民について、仮に裁判員という言葉を使わせていただきますと・・・」2001年1月9日午後、東京・港区内で開かれた第43回司法制度改革審議会。国民の司法参加を巡る議論が大詰めを迎える中、参考人として意見を述べた東京大学名誉教授の松尾浩也（78）が、「裁判員」という言葉を初めて口にした。松尾は東大法学部長や法制審議会会長を歴任した、刑事訴訟法の権威だった。「『陪審』や『参審』という言葉を使わないようにしようと、気をつけて話しているうちに、思いついた言葉でした」。松尾はそう振り返る。（読売新聞2007年4月17日社会面より全文引用）ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月26日

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• 知っておきたい血圧の話（５）

  どこからが「高血圧」？（その１）■高血圧の基準まずは、日本高血圧学会が作成した「成人における血圧値の分類」をご覧ください。＜分類＞　　＜収縮期血圧(mmHg)＞　　＜拡張期血圧(mmHg)＞至適血圧　　　　　120未満　　　　 かつ　　　　 80未満正常血圧　　　　　130未満　　　　 かつ　　　　 85未満正常高値血圧　　130～139　　　 または　　　 85～89軽症高血圧　　　 140～159　　　 または　　　 90～99中等症高血圧　　160～179　　　 または　　　 100～109重症高血圧　　　 180以上　　　　 または　　　 110以上収縮期高血圧　　140以上　　　　 かつ　　　　 90未満高血圧と診断されるのは、収縮期血圧が１４０mmHg以上、拡張期血圧が９０mmHg以上です。それ以下の「正常範囲」は、さらに３つに分類されています。・至適血圧……理想的な血圧。血管や心臓への負担がもっと少ない・正常血圧……その名の通り、正常な血圧・正常高値血圧……今は正常範囲だが、今後高血圧になる可能性もあるという警告が出ている段階高血圧については「軽症」「中等症」「重症」の３段階に分類されています。たとえ軽症であっても、医療機関を受診しましょう。「収縮期高血圧」は、加齢によって動脈の弾力がなくなり、収縮期血圧だけが高くなるタイプの高血圧です。自分の収縮期血圧と拡張期血圧が異なる分類に当てはまる場合は、高い方の分類に組み入れられます。例えば収縮期血圧が160（中等症高血圧）、拡張期血圧が90（軽症高血圧）なら、「中等症高血圧」であると診断されます。なお、上記の基準は医療施設などで測定した場合の値です。後で詳しく紹介しますが、家庭で測定すると血圧が低めになるケースが多いので、“家庭血圧の場合は、収縮期血圧：135mmHg以上、拡張期血圧：85mmHg以上が治療の対象となる”という考え方が一般的になっているようです。おまけ＜今日4月26日は何の日？＞1986年のこの日、ソ連・ウクライナ共和国（当時）のチェルノブイリ原子力発電所で、炉心溶融と見られる大爆発事故が発生しました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：血液をサラサラにするイチョウ（ギンコ）のサプリメント：エクレクティック研究所のイチョウFFD45＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月26日

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• アサヒスーパードライ『夢×挑戦ブログ』に登録しました

  「美容・ダイエット・解毒・生活習慣改善・エイジング（抗加齢）や癒しで人気のハーブとハーブサプリメント 」と題してお届けしています、オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長のハーブ日記が、アサヒスーパードライ『夢×挑戦ブログ』に登録されました。夢×挑戦ブログ＞参加ブログカテゴリー一覧＞生活（ライフスタイル）http://blog.superdry.jp/join/2007/04/e_1c73.html上記ページで、夢×挑戦ブログの読者の方々から、「私の夢×挑戦」への応援コメントやトラックバックも募集しています。時々チェックして、応援コメントやトラックバックをよろしくお願いします。

  2007年04月25日

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• 知っておきたい血圧の話（４）

  血圧の基礎知識（その３）■「上の血圧」と「下の血圧」＜上の血圧(＝収縮期血圧)＞心臓がギュッと縮んで、左心室から大動脈へと血液が押し出されたときに血管の壁にかかる圧力のことです。もっとも強い圧力がかかるので、最高血圧とも呼ばれます。＜下の血圧(＝拡張期血圧)＞心臓が拡張し、全身から戻ってきた血液を右心房へと吸い込むときに血管の壁にかかっている圧力のことです。圧力がもっとも低くなるので、最低血圧とも呼ばれます。高血圧というと、上の血圧ばかりを気にしがちですが、診断には下の血圧の値も重要になります。ちなみに、血圧測定で一般に用いられる「mmHg」という単位は、“水銀血圧計で測定したとき、水銀を１mm押し上げるのに必要な圧力”を表します。例えば血圧値が１２０mmHgなら、それは水銀を120mm押し上げる圧力と等しい、ということです。おまけ＜今日4月25日は何の日？＞1926年のこの日、国鉄（当時）の東京駅・上野駅の両駅に入場券自動販売機が導入されました。1980年には、東京・銀座の歩道で1億円が取得されました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：血液をサラサラにするイチョウ（ギンコ）のサプリメント：エクレクティック研究所のイチョウFFD45＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月25日

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• 日本三大桜（その３）「神代桜（じんだいざくら）」

  神代桜（じんだいざくら）神代桜（じんだいざくら）は、山梨県北杜市武川町の実相寺内にある樹齢2000年ともいわれるサクラの老木です。日本で一番古い桜と言われています。以下は、日蓮宗大津山実相寺の住職である松永直樹さんのコメントです。実相寺は、日蓮宗のお寺です。 日本で一番古いと言われる桜｢神代桜｣のある寺です。大正１１年１０月に国指定天然記念物に、平成２年６月に「 新日本名木百選」に指定されています。 永い時の流れにじっと耐え、２０００年もの間、ただ一度さえ休むことなく花を咲かせてきた「山高神代桜」。 日本三大桜のひとつである。日本武尊が東夷征定の折りにこの地に留まり、記念にこの桜を植えたのだという。 その後、日蓮聖人がこの木の衰えを見て、回復を祈ったところ再生したため、「妙法桜」ともいわれている。 神代桜は、村の小高い山高地区にある実相寺で生きてきた。根回り１３．５ｍは、日本一、エドヒガンの古木である。大正１１年１０月に国指定天然記念物に指定されている。この桜だけが持つ、長く生き続けてきた誇り、逞しさ……。私たちに与えてくれるものは、花の美しさだけではない。懸命に生きる力とその尊さに美を感じ、感動するのである。 日本一の桜が生きる、実相寺。→松永直樹さんのホームページ　http://park8.wakwak.com/~matsunaga/※日本三大桜とは、福島県田村郡三春町の三春滝桜（みはるのたきざくら）、岐阜県本巣市根尾谷の淡墨桜（うすずみさくら）、山梨県北杜市実相寺の神代桜（じんだいさくら）です。1922年 （大正11年） 10月12日に、共に国の天然記念物に指定されました。ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月24日

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• 知っておきたい血圧の話（３）

  血圧の基礎知識（その２）■血圧を決める要因血圧は主に「心拍出量(心臓から送り出される血液の量)」と「血管の抵抗」によって左右されます。水道の蛇口にホースをつないだ状態に例えると、蛇口から出る水の量が心拍出量に相当します。水の量(＝心拍出量)が増えれば水圧(＝血圧)が高くなり、ホースはピンと張りつめます。一方、“血管の抵抗が大きくなる”というのはホースの先を指でつまんだような状態のことです。水道から出る水の量がそれほど多くなくても、ホースの先が細くなれば水の勢いは強くなり、やはりホースはピンと張った状態になります。普段の生活で心拍出量が増える状況として代表的なのは、活発にからだを動かしていて、たくさんの血液が必要になったときです。食事をしたときや、排便、排尿の際にも心拍出量はアップします。血管の抵抗が大きくなる例として身近なのは、寒さや緊張で血管が収縮するパターンです。この場合は、“からだが温まった”“気分がリラックスした”といった段階で血管が拡張して抵抗が小さくなるので、血圧は元に戻ります。問題となるのは、動脈硬化によって血管の内腔が狭くなっている場合です。ホースを指でつまんだような状態のままなので、血管の抵抗が大きい状態がずっと続いてしまうのです。このほか血圧には、「血液の粘度」「循環血液量」なども関わっています。○血液の粘度が上がる＜＝ドロドロになる＞と血圧が高くなります。○ケガなどで大量に出血すると循環血液量が減り、血圧が下がります。おまけ＜今日4月24日は何の日？＞1932年（昭和７年）のこの日、本場イギリスのダービー・ステークスにならって企画された第1回日本ダービーが、東京目黒競馬場で開催されました。1965年には、ベ平連による初めてのデモ行進が行われました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：血液をサラサラにするイチョウ（ギンコ）のサプリメント：エクレクティック研究所のイチョウFFD45＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月24日

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• 日本三大桜（その２）「淡墨桜（うすずみざくら）」

  淡墨桜（うすずみざくら）淡墨桜（うすずみざくら）は、岐阜県本巣市（旧本巣郡根尾村）の淡墨公園にある樹齢千五百年以上の彼岸桜の古木です。淡墨桜は、蕾のときは薄いピンク、満開に至っては白色、散りぎわには特異の淡い墨色になり、淡墨桜の名は、この散りぎわの花びらの色にちなみます。 樹高16.3m、幹囲目通り9.91m、枝張りは東西26.90m、南北20.20mになります。樹齢は1,500余年と推定され、継体天皇お手植えという伝承があります。作家の宇野千代さんがその保護を訴えて、活動したこともよく知られています。苗木を分けて、愛知県内あちこちに淡墨桜の子孫が植えられています。※日本三大桜とは、福島県田村郡三春町の三春滝桜（みはるのたきざくら）、岐阜県本巣市根尾谷の淡墨桜（うすずみさくら）、山梨県北杜市実相寺の神代桜（じんだいさくら）です。1922年 （大正11年） 10月12日に、共に国の天然記念物に指定されました。-フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より引用加筆-ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月23日

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• 知っておきたい血圧の話（２）

  血圧の基礎知識（その１）■そもそも血圧とは……私たちの体内には血管が張り巡らされ、血液によって必要な酸素や栄養が運ばれています。この大切な血液を送り出すポンプの役目を果たしているのが心臓です。心臓が血液を送り出すときに、血管の壁にかかる圧力が「血圧」です。血管には心臓の左心室に直結した「大動脈」、そこから枝分かれした「動脈」、その先の「細動脈」や「毛細血管」などがあります。さらに、再び心臓に血液を戻すための「静脈」があります。それぞれの血管は太さも流れる血液量も違うので、血圧もそれぞれ異なりますが、私たちが一般的に「血圧」と呼んでいるのは、心臓に近い動脈にかかる血圧のことです。通常は、心臓とほぼ同じ高さにある上腕部で測定します。おまけ＜今日4月23日は何の日？＞1966年のこの日、1000CCの大衆車、ニッサンサニーが発売されました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：高血圧や糖尿病などの生活習慣病に良いことで知られるニガウリ（ゴーヤー）のサプリメント：エクレクティック研究所のニガウリFFD45＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月23日

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• 日本三大桜（その１）「三春滝桜（みはるのたきざくら）」

  日本三大桜とは、福島県田村郡三春町の三春滝桜（みはるのたきざくら）、岐阜県本巣市根尾谷の淡墨桜（うすずみさくら）、山梨県北杜市実相寺の神代桜（じんだいさくら）です。1922年 （大正11年） 10月12日に、共に国の天然記念物に指定されました。三春滝桜（みはるのたきざくら）三春滝桜（みはるのたきざくら）は、福島県田村郡三春町にある、樹齢1000年以上のベニシダレザクラの古木です。国の天然記念物で、日本三大桜の一つに数えられています。毎年4月中下旬に、四方に広げた枝から薄紅の花が流れ落ちる滝のように咲き匂うことから、この名があります。天保の頃、加茂季鷹の詠歌によってその名を知られ、三春藩主の御用木として保護されました。樹高は12m、根回りは11m、幹周りは9.5m、枝張りは東西22m、南北18mもあります。岐阜県本巣市根尾谷の淡墨桜（うすずみさくら）、山梨県北杜市実相寺の神代桜（じんだいさくら）と並ぶ日本三大桜と称され、1922年 （大正11年） 10月12日には、二本の桜と共に国の天然記念物に指定されました。1990年（平成2年）には「新日本名木100選」の名木ベスト10に選ばれ、桜の名所ランキングでは常に第1位の評価を得ています。また「日本さくら名所100選」には、滝桜を含む約2000本の「三春町のシダレザクラ」が選ばれています。三大桜の中で一番勢いがあり、美しい花を咲かせるといわれていますが、2005年（平成17年）1月の大雪で枝が10数本折れる被害に見舞われました。郡山市中田町の紅枝垂地蔵桜（べにしだれじぞうざくら、市の天然記念物）、同市上石の不動桜は滝桜の子孫とされ、特に地蔵桜は「滝桜の娘」の異名を持っています。ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月22日

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• 知っておきたい血圧の話（１）

  血圧は定期健診＋家庭でチェックを厚生労働省の「第５次循環器疾患基礎調査」によると、３０歳以上の日本人のうち、男性の約５２％、女性の約４０％が高血圧だそうです。放置すると命に関わる重大な疾病を引き起こす危険性があるにも関わらず、定期健診や人間ドックで高血圧と診断されても、多くの人が何も治療を受けていないと言われています。そこで、血圧のメカニズムや血圧の変動についてご紹介します。こまめな血圧チェックを習慣にし、異常があればすぐに医療機関を受診しましょう。そして、家庭でもデジタル自動血圧計などを利用した血圧測定や、生活習慣に配慮した生活を心がけましょう。因みに、筆者も高血圧で、約10年間にわたって2ヶ月に一度医療機関で定期検診を受け、毎日服薬を続けています。服薬しているのは、「テノーミン25」と「ディオパン錠40mg」です。そのせいでしょうか、これまで血圧は安定し、特に異常はなく、毎日仕事を続けています。好きなお酒も適量（？）飲んでいます。おまけ＜今日4月22日は何の日？＞1946年のこの日、朝日新聞に「サザエさん」の連載がスタートしました。1950年には、女優山本富士子さんが初代ミス日本に選ばれました。そして、1970年には、米国の市民運動家デニス・ヘイズの提唱で「アースディ（地球の日）」が始まりました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：高血圧や糖尿病などの生活習慣病に良いことで知られるニガウリ（ゴーヤー）のサプリメント：エクレクティック研究所のニガウリFFD45＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月22日

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• 長寿時代はより美しい老後を（３）

  「スローな老い」の教科書～ヘルシーエイジング（HEALTHY AGING）～いつまでも健康に、いつまでも活動的に、そして、いつまでも快適に生きていくために。誤解溢れるエイジングの概念を刷新する新定番。「癒す心、治る力」のアンドルー・ワイル博士が放つ全米ベストセラー「ヘルシーエイジング」をご紹介します。[ 書籍名 ]ヘルシーエイジング（HEALTHY AGING）～「アンチ」ではない「ヘルシー」な加齢の時代がやってくる～[ 著者 ]アンドルー・ワイル（Andrew Weil,M.D.）[ 訳者 ]上野圭一デザイン：角川書店装丁室発売日：2006年 03月 24日定価（税込）： 1785円四六判ISBN 4-04-791516-5-C0098[ 内容 ]老化はけして逆転できるものではない。重要なのは、単に寿命を延ばしたり、若返りの薬を求めて奔走することではなく、いかに健康的に、優雅に(gracefully)年齢を重ねていくかだ。加齢に伴う病気に苦しむことなく、人間らしい、充実した生活を、できるかぎり長く送ること、それこそが理想的なエイジングである。われわれにできる最良の選択は、老化を受け入れ、人生のあらゆる局面をつうじて心身をととのえておくために、学び、実行することである・・・。本書でワイル博士は、近代医学や自然・予防医学に基づく科学的見地から、また研究のために訪れた世界中の国々での経験や自らの体験をもとに、加齢のメカニズムや、理想的なエイジングのための方法を明らかにする。本書は、空前のアンチエイジング・ブームの中で見失われた本来のエイジングの在り方を見つめ直し、高齢者から若い世代までの幅広い層に向けておくる「スローな老い」の教科書である。※アンドルー・ワイル（Andrew Weil、1942年6月8日生まれ ）は、米国の健康医学研究者、医学博士。伝統中国医学など代替医療の伝統も取り入れ、人間に本来備わっている自然治癒力を引き出すヘルスケア・システムである統合医療を提唱している。オレゴン州のECLECTIC研究所のオーガニックハーブサプリメントは、アンドルー・ワイル博士の推奨するハーブサプリメントの一つです。ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月21日

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• 光老化と正しい紫外線対策（８）

  光老化のメカニズム～対策編■光老化への対策：効果的な服装と日焼け止め強い日差しを避けるために日傘をさしたり、帽子をかぶって外出する…。これらの方法は、上からの紫外線は効果的にカットできますが、地面に当たって反射する紫外線はしっかりカットしにくいということもあります。「老い」による生理的な自然老化をくい止めることは不可能ですが、紫外線からくる光老化は、日常の心がけ次第で抑えることができるのです。光老化への対策として効果的な服装は、日光を直接身体に浴びない長袖シャツ。これに加え、線維密度が細かい素材を選ぶことがおすすめです。、例えば木綿、ポリエステル素材のシャツは紫外線カットの目的に適していることがわかっています。さらに色の濃いシャツの方が、色の薄いシャツよりもより効果的に紫外線をカットします。日焼け止めを選ぶ際も、従来のUVBをカットする機能（SPFで表示）に加え、UVAカット機能（PAで表示）を重視することが大切です。特にPA値は「+」「++」「+++」の3種類の表示しかないため、日差しの強い季節は同じ「+++」表示の中でも、より高いUVAカット効果を持つものを選ぶようにしましょう。※紫外線は英語で「Ultravioletrays」。このUltra Violet（ウルトラ バイオレット）を略して「UV」と呼びます。「UV」にはA波・B波・C波という、異なる波長の光線が含まれています。その中でも紫外線A波（UVA）がシミやしわの発生に大きく関わっているということが明らかになってきました。今話題の「光老化」も、このUVAと深く関係しています。そこで、美しい肌を保つためには毎日の正しい紫外線対策が不可欠になっています。おまけ＜今日4月21日は何の日？＞1989年のこの日、任天堂からゲーム機「ゲームボーイ」が発売されました。1990年には、アメリカ空軍の秘密兵器「ステルス」の公開飛行が行われました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：紫外線対策におすすめ、お肌に良いことで知られるビタミンＣを豊富に含むローズヒップのお茶：ローズヒップ野ばらのハーブティー・ティーバッグ20個入＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月21日

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• 長寿時代はより美しい老後を（２）

  ヘルシーエイジングとは■老いを受け入れ最高の健康状態を維持するヘルシーエイジング（健康な加齢）アンチエイジング（抗加齢）医学の目標は、アンバランスで病的な老化を、積極的に予防し、治療することです。米国美容形成外科学会によると、米国の美容外科の治療分野では、顔のしわや身体のたるみをとるなどのアンチエイジング（抗加齢）が大半を占めています。その結果、米国のアンチエイジング医療は、戦後生まれの「ベビーブーム世代」の支持を受けて一大産業に発展しています。一方で米国には、このようなアンチエイジング（抗加齢）医療の隆盛に、警鐘を鳴らしている声があります。米国タイム誌から「最も影響力を持つ米国人」の一人にも選ばれた医師、アリゾナ大学教授のアンドルー・ワイル博士は、老いを受け入れ最高の健康状態を維持するヘルシーエイジング（健康な加齢）を提唱しています。アンドルー・ワイル博士は、「若く見えるようにするのが悪いわけではない。ただし、外見を若くして老いから目をそらすとしたら健康を損なう」と指摘しています。これまで人類が経験したことのない長寿の時代です。医療には様々な力が力がありますが、マイナス面もあります。自分を知り、医療をうまくつかいこなすことで、元気をさらに引き出しましょう。※アンドルー・ワイル（Andrew Weil、1942年6月8日生まれ ）は、米国の健康医学研究者、医学博士。伝統中国医学など代替医療の伝統も取り入れ、人間に本来備わっている自然治癒力を引き出すヘルスケア・システムである統合医療を提唱している。オレゴン州のECLECTIC研究所のオーガニックハーブサプリメントは、アンドルー・ワイル博士の推薦するハーブサプリメントです。ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月20日

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• 光老化と正しい紫外線対策（７）

  光老化のメカニズム～しわ編■UVA・UVBとしわもともと真皮ではコラーゲン線維がしっかりと張られ、それぞれが交わるように交差しています。そのため、肌はピンと張り弾力を保っています。ところが、紫外線に当たり続けるとこのコラーゲンの線維が切れたり、分解する酵素が活発になるなどし、シワやたるみが引き起こされます。これには紫外線が当たると発生する活性酸素が大きく関わっていると考えられています。UVAは肌の奥深くまで届き、雲や窓ガラスをすりぬけるので、年中注意が必要です。また、強い直射日光を浴びていない日常生活の中でも、少しずつカラダに影響を与えていきます。それがやがて、しわやたるみになって現れてくる…。これが光老化の怖いところなのです。一方、UVBは、肌の真皮まで直接届くことはありませんが、こちらもしわの発生に無関係というわけではありません。シワを促進する酵素を活性化し、真皮のコラーゲンを切断し、シワの原因になると言われています。光老化によるしわ・たるみ対策にも、UVA・UVB両面からのケアが不可欠なのです。※紫外線は英語で「Ultravioletrays」。このUltra Violet（ウルトラ バイオレット）を略して「UV」と呼びます。「UV」にはA波・B波・C波という、異なる波長の光線が含まれています。その中でも紫外線A波（UVA）がシミやしわの発生に大きく関わっているということが明らかになってきました。今話題の「光老化」も、このUVAと深く関係しています。そこで、美しい肌を保つためには毎日の正しい紫外線対策が不可欠になっています。おまけ＜今日4月20日は何の日？＞1871年（明治4年）のこの日、これまでの飛脚制度に代わり、郵便制度が実施されました。1974年には、「モナリザ」が日本で初公開されました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：紫外線対策におすすめ、お肌に良いことで知られるビタミンＣを豊富に含むローズヒップのお茶：ローズヒップ野ばらのハーブティー・ティーバッグ20個入＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月20日

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• 長寿時代はより美しい老後を

  アンチエイジングとは■アンチエイジング（抗加齢）とアンチエイジング（抗加齢）医学アンチエイジング（抗加齢）とは、元気に長寿を享受することを目指す理論的・実践的な考え方あるいは取り組みといえます。医療の分野では、従来の医療が対象にしていた「病気の治療」から、「健康な人のさらなる健康」を指導するプラスの医療で、究極の予防医学といわれています。100歳以上の超高齢者の機能的・形態学的な研究から、諸臓器のバランスのよい生理的な老化は、多くの人に見られる病的な老化と比べて進行が穏やかであることが分かってきましたた。つまり、老化現象のかなりの部分が病的でアンバランスな老化であるということが知られてきたのです。アンチエイジング（抗加齢）医学の目標は、アンバランスで病的な老化を、積極的に予防し、治療することです。老化の原因と考えられる「ホルモン低下」、「酸化ストレス」、「免疫力低下」・・などを防ぐために、今まで医療として積極的に介入してこなかったサプリメント指導を含む栄養指導や、運動、ストレスケアなどをも含めて対処していきます。医師、医療従事者にとっては、今まで専門分野に特化していた研究や臨床を、「老化」という視点から全身に広げて学ぶことが求められています。ご参考情報：アンチエイジング効果で注目されているサプリメント：日本山人参＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月19日

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• 光老化と正しい紫外線対策（６）

  光老化のメカニズム～シミ編■UVA・UVBとシミ紫外線は肌に悪影響を及ぼしますが、実は、人間の身体にはこれに対抗する機能が備わっています。それが、「メラニン色素」です。日光を浴びた後、肌が黒くなる症状を「サンタン」と呼びますが、これは体内のメラニン色素が原因。紫外線を浴びることで増えたメラニンが肌を守る黒いフィルターのような役割を果たしてくれているのです。そして、増えたメラニンは、肌のターンオーバーによって角質細胞と一緒にはがれ落ち、次第に肌の色も元に戻ります。しかし、長い期間、多量の紫外線を浴び続けると、肌細胞に傷がついて、メラニン色素を作り続けたり、メラニンの排泄が上手くいかなくなって、肌にいつまでも黒いままの部分ができてしまいます。これが「シミ」の原因の1つです。これには、肌が赤くなるUVBだけでなく、UVAも大きく関わっています。UVAは雲や窓ガラスを通り抜けるので、晴れた日以外でも、室内でも肌に影響を与えてしまうのです。そのため、長年の紫外線の蓄積によっておこるシミ対策のためには、年中浴び続けるUVAは特に注意が必要です。※紫外線は英語で「Ultravioletrays」。このUltra Violet（ウルトラ バイオレット）を略して「UV」と呼びます。「UV」にはA波・B波・C波という、異なる波長の光線が含まれています。その中でも紫外線A波（UVA）がシミやしわの発生に大きく関わっているということが明らかになってきました。今話題の「光老化」も、このUVAと深く関係しています。そこで、美しい肌を保つためには毎日の正しい紫外線対策が不可欠になっています。おまけ＜今日4月19日は何の日？＞1775年のこの日、アメリカ独立戦争が勃発しました。1880年には、「新約聖書」の日本語訳が完成しました。そして、1897年には、第1回ボストン・マラソンが開催されました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：紫外線対策におすすめ、お肌に良いことで知られるビタミンＣを豊富に含むローズヒップのお茶：ローズヒップ野ばらのハーブティー・ティーバッグ20個入＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月19日

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• 日本人の「食」を考える

  「発酵王国」日本とにおいの文化日本は、世界一の発酵王国といえます。味噌や醤油はもちろん、酒や焼酎、鰹節、漬け物など、日本の伝統の味といえる発酵食品は豊富です。しかし、最近では発酵食品の魅力である「におい」を「くさい」と敬遠する人があまりにも多くなっています。この傾向はフランス料理の場合にもみられ、素材の風味を活かして調理すると、「香りが強い」と感じる方が最近増えているようです。例えば、最近はにおいのない納豆まで作られていて、意外にもそれが非常に売れています。極端な例ですが、日本の食の没個性化がここまで進んでいるのかと驚かされます。自分の世界を楽しむという個性が薄れたりなくって、最大公約数的な日本人が増えているようです。においには忘れていた記憶を呼び覚ますという働きがあります。においと記憶、つまり脳や遺伝子は密接に関わっています。これは動物的な本能の働きです。私たちは発酵と腐敗のにおいを、教わらなくても本能的に嗅ぎ分ける能力を持っています。昔から馴染んできた発酵のにおいは、DNAに染み込んで伝わってきているのです。発酵のにおいは、「くさい」ではなく、「かぐわしい（香しい）」でしょうか。発酵食品は料理の隠し味にもなるのですから。（帝国ホテル会員誌　IMPERIAL No.59/2007年　インペリアルサロンより加筆引用）＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月18日

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• 光老化と正しい紫外線対策（５）

  紫外線と光老化の関係（続き）■環境の変化と『光老化』紫外線は、波長の長さにより「A波」「B波」「C波」の3つに分類されることは既にご紹介しました。光は波長が短いほど生物に与える影響が大きくなり、屈折する性質が顕著になっていきます。波長の短いUVBはガラスを通過しにくいのに、波長の長いUVAが肌の奥まで到達するのもこの性質によるものといわれています。宇宙から降り注ぐ紫外線から私たちを守る「宇宙服」のような役割を果たしているのが、地球の大気を覆っているオゾン層です。気象庁のオゾン層観測報告によると、札幌等でオゾン量が年々減少していることが報告され、紫外線量が増加していると言われています。だからこそ、今の時代を生きる私たちにとって、これまで以上に光老化が原因となる紫外線対策が重要な課題。しかも、UVB・UVAの両方から肌を守るための正しい知識が必要となっているのです。※紫外線は英語で「Ultravioletrays」。このUltra Violet（ウルトラ バイオレット）を略して「UV」と呼びます。「UV」にはA波・B波・C波という、異なる波長の光線が含まれています。その中でも紫外線A波（UVA）がシミやしわの発生に大きく関わっているということが明らかになってきました。今話題の「光老化」も、このUVAと深く関係しています。そこで、美しい肌を保つためには毎日の正しい紫外線対策が不可欠になっています。おまけ＜今日4月18日は何の日？＞1923年のこの日、アメリカ合衆国ニューヨーク市にヤンキー・スタジアムが完成しました。そして、1942年には、アメリカ軍機B25が日本本土を初空襲しました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：紫外線対策におすすめ、お肌に良いことで知られるビタミンＣを豊富に含むローズヒップのお茶：ローズヒップ野ばらのハーブティー・ティーバッグ20個入＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月18日

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• 光老化と正しい紫外線対策（４）

  ※（文献）R. M. Lavker : Photodamage, P.123, Blackwell Sci., 1995. およびA. M. Kligman : 加齢と皮膚, P33, 清至書院, 1986より改変紫外線と光老化の関係■紫外線と『光老化』例えば、同じ人のおしりの肌と手の甲の肌を見比べたとしましょう。日光にほとんど触れることのない「おしりの肌」がツルツルしているのに比べ、日光を浴びやすい「手の甲の肌」はしわやたるみが多くなっているはずです。これこそが、紫外線が肌の老化に深く関係している証拠。紫外線の本当の怖さは、すぐに赤くなったり黒くなったりするのではなく、徐々に蓄積されて起きてくる肌の変化、すなわち「光老化」にあるのです。この光老化は、紫外線を浴びた時間と強さに比例するといわれています。顔や手のように直接紫外線を浴びるケースが多い露出部の肌の老化原因の約8割は光老化にあるといわれているほどです。上の表のように、自然老化と比べた場合の皮膚の特徴も明らかに異なります。※紫外線は英語で「Ultravioletrays」。このUltra Violet（ウルトラ バイオレット）を略して「UV」と呼びます。「UV」にはA波・B波・C波という、異なる波長の光線が含まれています。その中でも紫外線A波（UVA）がシミやしわの発生に大きく関わっているということが明らかになってきました。今話題の「光老化」も、このUVAと深く関係しています。そこで、美しい肌を保つためには毎日の正しい紫外線対策が不可欠になっています。おまけ＜今日4月17日は何の日？＞1648年のこの日、日光の杉並木が完成しました。そして、1923年には、アメリカの動物学者ローイ・チャップマン・アンドルーズがゴビ砂漠に向けて旅立ち、５年に及ぶ大旅行中に恐竜の卵の化石を初めて発見しました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：紫外線対策におすすめ、お肌に良いことで知られるビタミンＣを豊富に含むローズヒップのお茶：ローズヒップ野ばらのハーブティー・ティーバッグ20個入＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月17日

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• ハンバーガーは現代風なアメリカ料理？

  ハンバーガーの歴史今ではハンバーガーといえばいかにも現代風なアメリカ料理として定着していますが、じつはその起源は古く、しかもアメリカ生まれではありません。それは11世紀頃、モンゴルの騎馬民族タタール人の食習慣にまで遡ります。彼らは羊の肉の生肉を細かく刻んでパテ状にしたものを皮に包み、鞍の下にいれて乗馬していたといいます。いわゆる携帯食ともいえますが、12世紀頃にモンゴル帝国を築いたチンギス・ハーンも戦いの途中に食べていたのかもしれません。そしてその食べ物は、13世紀のモンゴル人のモスクワ侵攻をきっかけにロシアとヨーロッパに伝わり、ロシアでは羊肉が牛肉になり、フランスではタルタルステーキとして親しまれ、ドイツでは肉に火を通すようになります。それがドイツ移民によってアメリカへ持ち込まれたのは19世紀です。当時ドイツの港町ハンブルグにちなんで「ハンブルグステーキ」と呼ばれていたこの料理はアメリカでも人気となり、やがて「ハンバーグステーキ」と呼ばれるようになります。いよいよアメリカに上陸したハンバーグを、最初にパンに挟んだのはテキサス州のアテンスという小さな町のレストランの店主です。彼の発案で生まれた。トーストにハンバーグとオニオンスライスを挟んだ料理は瞬く間に町の名物となり、1904年に開催されたセントルイス万国大博覧会に出品されました。するとさらに大評判を呼び、ハンバーガーは世界に広まっていったのです。こうして長い歴史と様々な国の食文化を経て、アメリカの代表食となったハンバーガーは、先の大戦をきっかけに日本に伝わり、アメリカの食として鮮やかな印象を残しました。そして今も昔と変わらず多くの方に愛されています。（帝国ホテル発行　IMPERIAL誌　NO.59/2007年より）ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月16日

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• メルマガ「成功するネットショップの条件」始めます

  メルマガ「成功するネットショップの条件」始めますネットショップ（インターネットのお店）の開業は、時間と場所を選ばず、資金的にも少ないリスクでスタートできる独立・起業の業種の一つです。しかし、ネットショップを成功に導くことはそれほど容易ではありません。開業が楽だと言うことは、裏を返せば競争が激しいと言うことですから、時には挫折感を味わいながらも、試行錯誤を繰り返し、決して諦めないで、「願望実現の力」を芽生えさせ、育てることが成功への道程ではないでしょうか。これからネットショップを始めたい皆さんに、これまでのネットショップ運営の喜怒哀楽の経験から体得した「成功するネットショップの条件」をお伝えしたいと思います。購読希望の方は、下記までお申し込み下さい。＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月16日

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• 光老化と正しい紫外線対策（３）

  美しい肌に影響する２つの紫外線「UVAとUVB」（続き）■肌の奥まで届くUVAUVAは、UVBほど肌に急激な変化を与えません。紫外線に当たってすぐに肌が黒くなる日焼け（サンタン）を引き起こすことがすぐに目に見える変化といえます。一見、UVBよりも肌への影響は少ないように見えますが、近年の研究で、このUVAがシミやしわの発生に大きく関わっていることがわかってきました。波長が長いUVAは、肌の奥深くまで到達し、じわじわと肌に様々な影響を及ぼします。例えば、コラーゲンを変性させ、これがしわなどの原因になっていくなど、長い時間をかけ、気付かない間に肌に悪影響を及ぼしていたのです。しかもUVAは、オゾン層を通り抜けやすく、常時、UVBの20倍以上も地上に降り注いでいます。雲や窓ガラスを通り抜けやすいという性質を持っているので、曇りの日も日当たりの良い家の中でも対策が必要です。■肌を赤くするUVB長時間の日光浴で肌が真っ赤に焼けたり、水膨れができたり…。このように肌が赤くなる日焼け（サンバーン）の主な原因となるのがUVB（紫外線B波）です。UVBはエネルギーが強く、肌表面の細胞を傷つけたり、炎症を起こすので、皮膚ガンやシミの原因になります。ただし、波長が短い分、UVAに比べるとオゾン層や上空の雲に阻まれ、地上に到達する量は全紫外線量の約10％と少量です。日常生活の中で、例えば日傘を使うなど、極力直射日光に当たらないように心がけることだけで、ある程度の防御も可能です。※紫外線は英語で「Ultravioletrays」。このUltra Violet（ウルトラ バイオレット）を略して「UV」と呼びます。「UV」にはA波・B波・C波という、異なる波長の光線が含まれています。その中でも紫外線A波（UVA）がシミやしわの発生に大きく関わっているということが明らかになってきました。今話題の「光老化」も、このUVAと深く関係しています。そこで、美しい肌を保つためには毎日の正しい紫外線対策が不可欠になっています。おまけ＜今日4月16日は何の日？＞1397年のこの日、金閣寺の上棟式が行われました。そして、1889年には、20世紀最大の映画作家・喜劇俳優のチャールズ・チャップリンが、ロンドンの寄席芸人の子として誕生しました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：紫外線対策におすすめ、お肌に良いことで知られるビタミンＣを豊富に含むローズヒップのお茶：ローズヒップ野ばらのハーブティー・ティーバッグ20個入＜耳寄り情報＞○ 4月16日（月）午後1：20～再放送のNHK教育テレビ（番組：福祉ネットワーク）に、「日本山人参」が登場します。ぜひご覧下さい。＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月16日

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• 光老化と正しい紫外線対策（２）

  美しい肌に影響する２つの紫外線「UVAとUVB」巷ではすっかり「UV＝悪い光線」というイメージが定着してしいましたが、紫外線は身体に良い面も併せ持っています。例えば、骨を作るのに重要なビタミンDの生合成などです。しかし、長時間、大量に浴びる紫外線は、肌に悪影響を及ぼします。 太陽の光線には、私たちの目に見える「可視光線」のほかに、「赤外線」「紫外線」「X線」「ガンマ線」などが含まれています。さらに、紫外線はその波長の長さによって「A波（UVA）」「B波（UVB）」「C波（UVC）」に分けられます。上のイラストで左側に表示されているものほど光線の波長が短く、短いほど身体への影響力が強いのですが、逆に、地球を取り巻くオゾン層にカットされやすくなります。「ガンマ線」「X線」「UVC」はオゾン層に阻まれ、地上に届くことはありません。紫外線のうち地上に届くのは、「UVA」と「UVB」という2種類の紫外線です。※紫外線は英語で「Ultravioletrays」。このUltra Violet（ウルトラ バイオレット）を略して「UV」と呼びます。「UV」にはA波・B波・C波という、異なる波長の光線が含まれています。その中でも紫外線A波（UVA）がシミやしわの発生に大きく関わっているということが明らかになってきました。今話題の「光老化」も、このUVAと深く関係しています。そこで、美しい肌を保つためには毎日の正しい紫外線対策が不可欠になっています。紫外線と光老化の関係をよく理解することが、正しい紫外線対策への第一歩。みなさんの日常の「シミ」「シワ」対策に、この情報がお役に立てば幸いです。おまけ＜今日4月15日は何の日？＞905年（平安時代の 延喜5年）のこの日、醍醐天皇の勅命によって編まれた初めての勅撰和歌集古今和歌集が完成しました。そして、1452年には、万能の天才、レオナルド・ダ・ヴィンチがイタリアで呱々の産声を上げて、誕生しました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：紫外線対策におすすめ、お肌に良いことで知られるビタミンＣを豊富に含むローズヒップのお茶：ローズヒップ野ばらのハーブティー・ティーバッグ20個入＜耳寄り情報＞○ 4月16日（月）午後1：20～再放送のNHK教育テレビ（番組：福祉ネットワーク）に、「日本山人参」が登場します。ぜひご覧下さい。＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月15日

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• 光老化と正しい紫外線対策（１）

  太陽は、私たちが生活するために必要なさまざまな恵みを天上から与えてくれます。でも、逆に、私たちの身体に悪影響を及ぼしてしまうこともあります。例えばシミやシワの原因として知られる「紫外線」。でも、なぜ「紫外線が肌に悪い」もので、「シミやしわができる原因となっている」のか、その理由をご存じですか？紫外線は英語で「Ultravioletrays」。このUltra Violet（ウルトラ バイオレット）を略して「UV」と呼びます。「UV」にはA波・B波・C波という、異なる波長の光線が含まれています。その中でも紫外線A波（UVA）がシミやしわの発生に大きく関わっているということが、ここ数年の研究で明らかになってきました。今話題の「光老化」も、このUVAと深く関係しています。美しい肌を保つためには毎日の正しい紫外線対策が欠かせないものとなってきているのです。紫外線と光老化の関係をよく理解することが、正しい紫外線対策への第一歩。みなさんの日常の「シミ」「シワ」対策に、この情報がお役に立てば幸いです。「光老化」って何ですか?○「老化」「光老化」という言葉はなじみが少ない言葉と思いますが、「老化」という言葉はみなさんよくご存じと思います。「老化」とは、人が年をとるときに起こる体の変化をいいます。例えば皮膚では、しわが増えたり、皮膚がうすくなってはりがなくなり、髪の毛が薄くなったり、しらがになったりします。○「光老化」「光老化」というのは、長い期間日光に当たり続けた、顔や首の皮膚にみられる変化をいいます。具体的には、皮膚の色が黄ばみ、「しみ」が増え、太くて深い「しわ」が増え、皮膚のつやがなくなり、かさかさと乾燥してきます。さらに「皮膚癌」も発生しやすくなります。この「光老化」は日光の中の紫外線に長い期間当たることによって起こってきます。特に日本人では、日焼けしやすいスキンタイプ I の人 は、紫外線の悪い影響を受けやすいので注意が必要です。（次回に続く）おまけ＜今日4月14日は何の日？＞1912年のこの日、処女航海に出発したイギリスの超豪華客船タイタニック号がニューファンドランド島沖合で氷山に激突、海の藻屑となる悲運な最期を遂げました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：紫外線対策におすすめ、お肌に良いことで知られるビタミンＣを豊富に含むローズヒップのお茶：ローズヒップ野ばらのハーブティー・ティーバッグ20個入＜耳寄り情報＞○ 4月16日（月）午後1：20～再放送のNHK教育テレビ（番組：福祉ネットワーク）に、「日本山人参」が登場します。ぜひご覧下さい。＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月14日

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• ポルチーニ茸のリゾット

  ポルチーニ茸のリゾット金曜日の少し遅めのアフターファイブ、友人とイタリアンレストランでディナーをいただきました。きちんとご飯を食べた方が良いということで、ポルチーニ茸のリゾットをチョイスしました。ポルチーニ茸はキノコの王様ともいわれ、イタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材だそうです。チーズとバターとの相性が良いそうですが、本当にその通りで、ポルチーニ茸の香りと旨味が引き立ったリゾットでした。ピッツアを平らげた後でしたが、こちらもすっかり胃袋に納まって行きました。おまけ：ポルチーニ茸のリゾットのレシピネスレジャパンのMaggi Feel Good Cookingに掲載されているレシピを紹介します。1. ポルチーニ茸は水でもどし、つけ汁は残しておきます。 2. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で薄く色づくまで炒め、1.のきのこ類を加えて強火で炒めて取り出し、玉ねぎ、洗米を入れて炒め、白ワインをふりかけてアルコール分をとばします。 3. 2.にまず1/2量の水、マギー 無添加コンソメを入れて混ぜながら強火で煮、さらに残りの水を加減しながら加え、水気が9分通りなくなったら、取り出しておいたきのこを戻します。 4. こしょうで味をととのえ、仕上げにパルメザンチーズとバターを加え、イタリアンパセリを飾ります。 ※ここで使用するのは、日本で多く売られている乾燥品のポルチーニ茸です。ぬるま湯に芯がなくなるまで漬けて戻し、パスタやリゾットなどに使います。もどし汁にも旨味が多く含まれているので、煮込み料理やスープ、パスタソースなどに使うと少量でも風味やコクが加わります。

  2007年04月14日

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• 非核平和都市品川宣言

  ４月１２日に仕事で西大井に出かけました。同行者を待っている間に駅前にある「非核平和都市品川宣言」のモニュメントが目にとまりました。非核平和都市品川宣言は、核の脅威が深まりつつある今日、33万人区民の恒久平和と核兵器廃絶の願いを全世界にアピールするとともに、その実現に寄与することを内外に表明するため、制定されました。1985年(昭和60年)3月26日制定の「非核平和都市品川宣言」の全文をご紹介します。非核平和都市品川宣言今、この地球に、人類は自らを滅ぼして余りある核兵器を蓄えた。いまだかつて、開発された兵器で使われなかったものはない。これは、歴史の恐るべき証明である。一刻も早く、核兵器をなくさなければならない。頭上に核の閃光がひらめく前に。遅すぎたとき、それを悔やむだけの未来すら、我われには残されていない。品川区は、核兵器廃絶と恒久平和確立の悲願を込めて、ここに非核平和都市を宣言し、全世界に訴える。我われは、いかなる国であれ、いかなる理由であれ、核兵器の製造、配備、持込みを認めない。持てる国は、即時に核兵器を捨てよと。このかけがえのない美しい地球と、そこに住む生きとし生けるものを、守り伝えるために。制定1985年(昭和60年)3月26日※品川区ウェブサイト行政情報より

  2007年04月13日

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• 坂本龍一さんが、Macを使いつづける理由（Apple Hot Newsより）

  世界的に活躍する音楽家、坂本龍一氏。今年二月にYMO名義で『RYDEEN 79/07』をリリースし、iTunes Storeでもロングセールスを記録している。「音楽用として。ずっとMacを使い続けています。だから自分の人生の中で、何十台Macを買ったことか。」（続きはこちら）

  2007年04月11日

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• 復活祭（ふっかつさい）

  復活祭について2007年の復活祭は東西教会とも4月8日だそうです。この日は、お釈迦様の生誕を祝う「花まつり」の日（仏教では「仏生会」）として、私たちは小さい頃から親しんできました。今年は、たまたま復活祭と花祭りが同じ日に重なりました。そこで、ご存知の方も多いでしょうが、私の大切な友人からのメールで今日がキリスト教の大切な日であることを知りましたので、復活祭について簡単にご紹介します。■復活祭（ふっかつさい）は、キリスト教の典礼暦における最も重要な祝い日です。十字架にかけられて死んだイエス・キリストが三日目によみがえったことを記念する日です。「復活の主日」、あるいは「イースター」とも言われます。復活祭は、基本的に「春分の日の後の最初の満月の次の日曜日」に祝われるため、年によって日付が変わる移動祝日です。2007年の復活祭はたまたま4月8日になったわけです。■復活祭を表す英語「Easter」およびドイツ語「Ostern」は、ゲルマン神話の春の女神「エオストレ（Eostre）」の名前、あるいはゲルマン人の用いた春の月名「エオストレモナト（Eostremonat）」に由来しているといわれています。8世紀の教会史家ベーダ・ヴェネラビリスは、ゲルマン人が「エオストレモナト」に春の到来を祝う祭りをおこなっていたことを記録しています。実際、復活祭の習慣の中には、このゲルマン人の祭りに由来すると思われるものもあります。例えば、復活祭に色をつけた卵を配るイースターエッグや多産の象徴であるうさぎが復活祭のシンボルとされていることがそうであると考えられています。■復活祭にかかわる習俗としてもっとも有名なものにイースター・エッグ（Easter egg）があります。これは復活祭に殻に鮮やかな彩色を施したり、美しい包装をしたゆで卵を出す習慣です。国や地域によっては、復活祭の際に庭や室内のあちこちに隠して子供たちに探させるといった遊びもおこなわれます。近年では卵だけでなく、卵をかたどったチョコレートも広く用いられています。これはもともとヒナが卵から生まれることを、イエスが墓から出て復活したことに結びつけたものといわれています。また、上記のイースターエッグの探し物遊びにちなんで、ソフトウェアの中に開発者がまぎれこませたメッセージ（開発チームスタッフへの謝辞やスタッフロール）のことも「イースター・エッグ」と呼ばれています。（上記はフリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』から引用後、加筆修正しました）

  2007年04月08日

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• 知っておきたい味覚と嗅覚の話「ナチュラル健康食」

  美味しく食べて健康的にダイエット健康的な「ダイエット」に効果的な食材やサプリメント、フラワーエッセンスを取り入れた究極のフレンチ「ナチュラル健康食」。統合医療ビレッジ星野理事長と酒井薬剤部長の監修のもとで完成されたメニューは、身体にはもちろん、心のリラックス効果も抜群と評判です。「ナチュラル健康食」は、月替わりのテーマ（５月のテーマは「やすらぎ＆癒し」）です。東京新橋の第一ホテル東京のオールデイダイニング「アンシャンテ」で召し上がれますので、ぜひ一度お試し下さい。→詳しくは第一ホテル東京2F　オールデイダイニング「アンシャンテ」　TEL. 03-3501-4411（内線7735）統合医療ビレッジ酒井美佐子先生（著書「デトックスダイエット」などで知られ、薬学の立場から人に必要な栄養素やその最適な摂取方法を提案されています）がおすすめする「ダイエットに効果がある」とされるサプリメント「バードック（ごぼう）」。バードック（ごぼう）は、血糖降下、血液浄化。肝・腎刺激効果があり、体内に溜まった老廃物を排泄する作用（デトックス）があるとされています。→4月1日～4月30日の「ナチュラル健康食」メニューでは、前菜の「高知産フルーツトマトのマリネ　海草とバードック入りケフィアヨーグルトソース」に使用されています。※味覚と嗅覚はどちらも“化学物質の刺激によって生じる感覚”で、刺激をキャッチしてから、その情報が脳に届くまでの過程には似た部分があります。もうひとつの大きな共通点は、心との関係がとても密接であることです。おまけ＜今日4月8日は何の日？＞1820年のこの日、エーゲ海でミロのビーナスが発見されました。1936年から忠犬ハチ公の慰霊祭が始まりました（因みにハチ公の命日は3月8日）。○この日は仏教の祖・釈迦牟尼（しゃかむに）の誕生日です。生まれて直ぐに７歩あゆみ、両手で天と地を指し「天上天下唯我独尊」と叫んだという、偉大な祖の生誕を祝う仏生会は、桜花の盛りであることから「花まつり」と呼ばれます。○今年はイエス・キリストが三日目によみがえったことを記念する「復活祭」がこの日にあたります。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：酒井美佐子先生おすすめのデトックス効果のあるバードック（ごぼう）のサプリメント：バードックFFD＜耳寄り情報＞○4月9日（月）午後8：00～放送のNHK教育テレビ（番組：福祉ネットワーク）に、「日本山人参」が登場します。ぜひご覧下さい。＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月08日

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• 真意を伝えることの難しさ

  野暮でも話して良かったできごと昨夜、友人と仕事の打合せを兼ねて食事をしていた時の出来事。そろそろ食事も終わりに近づいた頃、急に険しい会話になりました。何がなんだか分からないというのが、私の偽らざるところでした。でもどうしてと聞き返すのも野暮と開き直ってしまいました。そのまま、上下の電車に乗ってさよならしてしまったら、きっとかけがえのない友人を失ってしまったことでしょう。幸運にも友人の乗る電車の間隔が空いていて、ホームで沈黙の時間を得ることができました。しばし沈黙の後、とにかく我が真意だけでも伝えようと決断した結果、友人も誤解であったことを理解してくれました。会話で真意を正しく伝えることの大切さと難しさを痛感しました。同じ会話が自分では全く予期しない正反対の意が相手に伝わり、とても大切な友人を失う一歩手前でした。結果はご想像にお任せしますが、諸兄諸姉もご配慮あれ・・・・。

  2007年04月07日

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• 知っておきたい味覚と嗅覚の話（３）

  人生を豊かに彩る“化学物質の刺激によって生じる味覚と嗅覚（その３）【２】味を感じる仕組み○舌の表面に数千個もセンサーが存在味を感知するのは、「味蕾(みらい)」という感覚器官の中にある「味細胞」です。「味蕾」は、特に舌の表面を覆っている小さなツブツブ(＝乳頭)に集まっています。【味を認識するプロセス】・食べ物に含まれる“味物質”が唾液に溶ける　↓・袋状になっている「味蕾」の中に“味物質”が入る　↓・「味蕾」の中の「味細胞」が“味物質”をキャッチする　↓・受け取った情報が電気信号に変換され、神経を通って大脳へ　↓・大脳の「味覚中枢」に電気信号が伝わり、どんな味か判断されるつまり、味覚とは「水分に溶けた物質が感覚器官に触れ、その化学的刺激が神経情報となって脳に伝えられたもの」ということになります。こんな風に書くと、なんだか“味気ない”感じがしますが……。なお、「辛味」を感知するのは“味覚”ではなく、“痛み”や“熱さ”を感じるセンサーです。「味覚」と「味覚以外のセンサー」でキャッチされた情報が、脳の中で統合されることで、複雑な味になります。味蕾の数は若いほど多く、個人差がありますが新生児でおよそ１万個ほど、老年期にはそれが１／３～１／４程度まで減ってしまいます。「歳をとると、視覚や聴覚だけでなく味覚も衰えてしまうのか……」と悲観的な気分になるところですが、味覚の衰えは日頃の訓練である程度抑えられるそうなので、日々さまざまな料理や素材を味わうことを心掛けましょう。ちなみに、かつては「甘みは舌の先端で、苦味は舌の奥で感じやすい」といった分布(＝舌の味覚地図)が広く知られていましたが、現在では「ひとつの味細胞が複数の味に対して反応するので、舌表面の場所による味の感じ方に大きな差異はない」という考え方が主流です。なお、ヒトの味蕾は舌の表面だけでなく、口腔、喉頭などにも存在しています。※味覚と嗅覚はどちらも“化学物質の刺激によって生じる感覚”で、刺激をキャッチしてから、その情報が脳に届くまでの過程には似た部分があります。もうひとつの大きな共通点は、心との関係がとても密接であることです。おまけ＜今日4月7日は何の日？＞1795年のこの日、フランスでメートル法が誕生しました。1945年には、戦艦大和が沖縄への出撃途上、屋久島沖でアメリカ機動部隊の攻撃を受けて撃沈されました。ご投稿を歓迎します。ハーブのご利用についてのご質問もお気軽にお寄せ下さい。ご参考情報：美味しい食事の後の脂肪を効率よく燃焼するカイエンヌ（唐辛子）のハーブサプリメント：カイエンヌFFD＜耳寄り情報＞○4月9日（月）午後8：00～放送のNHK教育テレビ（番組：福祉ネットワーク）に、「日本山人参」が登場します。ぜひご覧下さい。○昨夜は会話で真意を正しく伝えることの大切さと難しさを痛感しました。同じ会話が自分では全く予期しない正反対の意を相手に伝え、とても大切な友人を失う一歩手前でした。結果はご想像ににお任せしますが、諸兄諸姉もご配慮あれ・・・・。＜hidechan1229：オーガニックハーブサプリメント専門店eサプリ東京店長＞

  2007年04月07日

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