ＥＹＡＳＵＫＯの草取り日記

浅間大社西門からすぐのところに、そば処「喜八」がある。

中は、茶花がしつらえてある和の空間

ここのオススメは、「冷やし田舎そば」

更科系の白いそばの上に、にんじん･大根の千切のゆでたものとせりが乗っている。

それを、鶏肉の入ったつゆでいただく。

上の写真は、それに「天ぷら」がついている。名前も「冷やし田舎天ぷら」

「天ぷら」がついくと、つゆも替わって、

同じ鶏肉ベースなのだが、なぜかとろろが入ってくる。

天ぷらも、季節の野菜やきのこ、それにえびが一本つく豪華版

ちょっと自分にご褒美のとき頼む一品である。