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お菓子のある暮らし1

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カテゴリ:タルト
先日のぶどうのクラフティ以来、
焼いたぶどうの美味しさを発見してしまって
再度ぶどうを使ったお菓子にトライ!

そしてこの時期しか作る気分にならないタルトです。

ぶどうを皮付きのままで使う
このレシピで作ってみました。

タルト生地をに敷き、クレームダマンドの上に
皮付きのぶどうを半分に切ったものを並べて焼きました。

ぶどうは2色。巨峰と甲斐路です。

ぶどうのタルト2.

皮もそのまま食べられます。
皮付きなのでアーモンド生地も水っぽくならなくていいかも・・・。
目から鱗です。

甘さも控えめでちょうど良くて美味しい♪

学校から帰った長女も、おいしいねぇ~と2切れペロリ。
次女は、私はいい・・・と食べてくれず(←多いんですよ)
こんな時は長女がとっても良い子に見えます(笑)


材料はタルト生地、バター、粉糖、卵、アーモンドパウダー、小麦粉、
クレームダマンド、バター、グラニュー糖、卵、アーモンドパウダー
巨峰、甲斐路です。


* * 関連日記 *  *

ぶどうのクラフティ いちじくと巨峰のタルト




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Last updated  2006.09.27 14:25:25
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