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2006.10.16
カテゴリ：タルト
 今度は自分で作ってみました。 生クリームやバター、チョコレートを合わせた生地を 空焼きしたタルト台に流して軽く焼き ココアやゼラチンで作った生地をさらに流して ２層のチョコレート生地になっています。 レシピは語り継ぐお菓子たちを参考にしました。 今年はタルトを何度か挑戦していますが、このタルトが一番難しかったです。 納得いかない出来上がりですが取りあえずＵＰ。 こういう失敗って続きそうで怖いです。 型はマトファータルトリング100mmを使っています。 もっと小さいサイズの方が可愛いかもしれません。  飾りのコーヒー豆の形のチョコレートはクオカで買ったものです。 楽天でもコーヒーチョコがありました。   ↑ぽちっと応援よろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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