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2006.10.19
テーマ：食べ物あれこれ(50197)
カテゴリ：料理
 持ち上がりのクラスなので顔ぶれも同じ。 美味しい料理と話しに盛り上がりました。  前菜はズワイガニとアボガドのマヨネーズ風味。  メインはスズキのポワレ（タップナードソース） アンチョビやケッパーのソース。 これもアクセントで美味しかったです。 そして楽しみはデザート。 プリン、ガトーショコラ、チーズムース、本日のタルトから選びます。 やっぱり本日のタルト。  何かしら？と楽しみにしていたら ルバーブのタルトでした。 甘く煮たものを使うものもありますが そのまま火を通したタイプ。 歯ごたえや酸味が美味しい。 ルバーブを知らないお母さんが多かったです。 ルバーブは今年も買いそびれたので ここで食べられて良かった！ 来年こそは作ってみたいです。 そして先日の栗作業。 今回はラム酒シロップ煮と渋皮煮。 ゆっくりお菓子に取り組めなくて 栗が冷蔵庫で出番を待っています。 また、お茶請けになったりして・・・。 こういうランチもやっぱりカメラは 欠かせないアイテムなのですが、 出すタイミングが難しい。 主婦の間で浸透しているブログですが、 ここにはブロガーはいないらしく、 ”いつもカメラ持ち歩いてるの？”と林家パー子みたいに驚かれて しまいました。 お料理が好きで熱心なのね。すごーいとか・・・困りました。 でもカメラは止められません（笑）   ↑ぽちっと応援よろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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