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お菓子のある暮らし1

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カテゴリ:タルト

くるみのキャラメルタルトを作りました。
パンケーキを作った時の
キャラメルクリームを使っています。

タルトを空焼きしたものに
キャラメルクリームとくるみを流して作ります。
キャラメルクリームはたかこさんのもので、
タルト生地は藤野真紀子さんのものです。

藤野真紀子さんといえば、お気に入りだった
オレンジページの”シンプルなお菓子”
の連載が終ってしまいました。
そして今までオレンジページで紹介していたレシピを
まとめた本が発売になりまし
た。

タイトルは藤野真紀子の私の好きなお菓子


詳しい内容はオレンジページのホームページに掲載されています。
日記でも紹介したお気に入りのお菓子がたくさんです。

書店でチェックしてみようと思っています。


材料は、小麦粉、バター、粉糖、塩、
卵黄。グラニュー糖、生クリーム、くるみです。



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Last updated  2006.11.02 14:40:42
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