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お菓子のある暮らし1

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カテゴリ:料理
ル・クルーゼでハヤシライスをつくりました。

牛肉、玉ねぎ、マッシュルームと市販のデミグラスソース、
赤ワインさえあれば簡単に作れます。
調味料は常備してあるもの。
みりん、しょう油、ケチャップ、ウスターソースを使います。

レシピは信太康代さんのもの。
すっかり我が家の定番になりました。
洋食屋さんの味になるのも嬉しいです。

最近は信太さんモードに入ってます。
お菓子のイメージの強い信太さんですが、
お料理だって実は根強い人気があります。

ELLE a tableで紹介されたレシピも本にならないかなぁ・・・と思っています。
現在発売中のエル・ア・ターブルでもお料理が紹介されています。

↓本といえばたかこさんが料理の本を出されるんですね。
一年で3冊出版。す・すごい・・・!

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Last updated  2007.11.13 22:50:03
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