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美味しいパンと野菜 時々 ロック

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mafin

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2008.01.27
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カテゴリ:お菓子&ケーキ
本練り羊羹(渋皮栗入り)

沖縄からのお土産に黒糖をいただきましたので、練り羊羹にしてみました。
32cmあります。
聞くところによると、とらやの羊羹は 高いのになると何千円するとか・・・。そんな羊羹食べたこと無い!!
でも この羊羹も それに匹敵すると思いますよ。
砂糖は黒糖だし、
あんは 京こしあんと言って500gで787円
渋皮甘露煮も10つぶで861円。
餡と栗だけで1648円。その上に黒糖を入れたら、材料費だけで2000円くらいでしょう。
ね、だから きっと とらやさんの高級練り羊羹に匹敵するよね。





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Last updated  2008.01.27 07:36:14
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