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2008.02.17
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パン・オ・セーグル

(3)
テーマ：パンを焼こう！(15302)
カテゴリ：パンづくり





パン教室の復習で、ライ麦粉をいれたパンを焼きました。

パンオセーグル

ライ麦粉を使うのってひさしぶりかも･･･

ライ麦粉を使うと、焼き上がったパンに独特の香ばしさが
プラスされておいしですよね～

でも、私は顎関節症なので、いつのまにか家で焼くのも
外で買うのもやわらかいパンばかりになってしまいました。

顎関節症はたとえ手術をしたとしてもすっきり治る
ということはなかなかないようですね…(;_:)

一生付き合っていかなければならないのかと思うと
ちょっとブルーだなぁ～(ー_ー)

病院で教わった顔のマッサージと体操を続けて、
せめて症状を緩和させたいと思います。


　　　　　　







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Last updated  2008.02.18 16:47:17
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