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2008.02.18
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あっさり☆クリームパン(^.^)

(2)
テーマ：パンを焼こう！(15302)
カテゴリ：パンづくり




先日作った“クリームパン”。

クリームパン


しっとりしていてやわらかい生地を作りたかった
のですが、サクッとした軽い生地になってしまいました。

そして、クリームパンの要であるクリームも
軽すぎて何だか物足りない味で、なんだか
自分の好みの味には程遠いかも･･･(；一_一)

甘い物が苦手な夫は、

“生地もクリームも甘さ控えめで
食べやすい。ちょうどいい。”

なんて言っていましたが、次回はもう少し
濃厚なクリームパンを目指したいです。



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Last updated  2008.02.21 17:38:53
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