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テーマ:パン!ぱん!パン!(3349)
カテゴリ:奈良のパン屋さん
ヘーゼルショコラオランジェに続いて
パン・ドゥ・キュイソンさんのパンです(*^-^*) サクサクなキッシュって前から食べたいと思い こう見えてもお魚も好きなワタクシ 前から魚が入ったパンって 食べてみたいなあって思っていました(- ◇、-*) そういう時にこのお店でこのキッシュを発見 スモークサーモンとチーズのキッシュ200円 中にとろとろチーズが入って、スモークサーモン キッシュ、チーズとこっちではなかなか見かけないコラボ この3拍子が揃ったところでこれ決定(σ`・ω・)σ 中を切るとチーズとサーモンがぎっしり~((o〃∇〃))o 早速トーストして食べなくては~(- ◇、-*) 温めると外側のパイ部分はザクサク 中はしっとりほわ~とホクホク湯気とともに 芳香なバターの風味がふんわり広がって 噛むと繊細にサクサクっとパイの層がハラハラ崩れる感じ 生地だけでノックアウトもんです(*´д`*) 中のとろけたクリームチーズは マイルドでクリィミーにボリューミー((o〃∇〃))o チーズフォンデュのようにとろ~と柔らかく 何だかミルクのようなまろやかなもんも感じますq_(^¬^*) サーモンは塩気があってクリーミーなチーズに やさしく包まれている感じ 塩鮭のように塩気が結構効いています 生地の上のはローズマリーかな 取りあえず何かのハーブが散りばめられていて ハーブソルトのような風味が広がって美味しいアクセント このキッシュ少々リッチな気分になって美味しい(⌒¬⌒*) ただサーモンの多い部分に当たると口の中で塩気が強くなって またおにぎりの中にチーズにまみれた 塩鮭もろとも放り込みたくなりました(^∇^;)ゞ でもどっしり食べごたえあって チーズとサーモンの相性もイイ感じ満足でした(^ц^ )b いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります(*^人^*) にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011年03月01日 11時55分46秒
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