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2013年09月08日
テーマ：●食べた物の画像♪(85963)
カテゴリ：奈良のパン屋さん
 パン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson)さんのパンぱ～ん(*^-^*)  ミルキーパンに続いてお惣菜系パン(*^□^*)野菜がのったフォカッチャパンは大好物(*￣m￣)  一目惚れのこのパンゲッツだぜ(σ`･ω･)σ    里芋のフォカッチャパン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson) １８０円ぐらい(＾＾;;;)  チーズが焦んがり焼けて大粒の里芋に(*u_u*) ベシャメルソースがひそまれてテンションヒートアップ～  ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ 気泡ある生地の断面にも鼻息ふがふが(￣・・￣)  こういうパターン大好き  o(^^*))((*^^)o早速頂きますρ(^0^*)  フォカッチャ生地は外側はザクザクハード(*^□^*)ｂ  中生地はふんわりしっとり(^ц^ )   噛めば噛むほどにじゅわじゅわ～とゴルゴンゾーラのコクが深まって(´▽｀)  洋酒めいたゴルゴンゾーラのクセある風味がお洒落に香ってきます(*´ー｀*)   里芋はねばぬめっとしてとろ～んとやわな歯応えヾ(〃^∇^)ﾉ 柔らかく熟れた焼きバナナのような食感(^ц^ )  ゴルゴンゾーラは里芋に絡むと少しマイルド(*^□^*) ミルク濃厚なベシャメルソースが絡むことでグラタンっぽく美味しいε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ   ベシャメルソースなグラタン風でもあり o(^^*))((*^^)o洋酒香るクリィミーなチーズフォンデュっぽくもあり(´▽｀) ところどころに黒コショウが効いて大人なフォカッチャ (((*´―｀*)))ワインが欲しくなります(〃^∇^)ノ   そして温めトースト(σ`･ω･)σ   加熱後フォカッチャ生地はザックリむっちむっち～q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pこのザクザクむちむちのハードっぷり大好み o(^^*))((*^^)o フィリングは焼き立てほやほやのじゅーじゅー(´▽｀) まさに里芋とゴルゴンゾーラのグラタンって感じ(*´ー｀*)うまうま ワインが欲しくなるような大人なフォカッチャパン(〃^∇^) とっても美味しかった(´▽｀)ｂ ご馳走さまです(*^o^*)/ いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます  ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
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最終更新日
2013年09月08日 09時22分33秒
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