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2011年03月29日
テーマ：パン！ぱん！パン！(3349)
カテゴリ：奈良のパン屋さん
昨日に続き
 kumano no panya u-fさんのパンもう１丁(σ`･ω･)σ  食べログ クロックムッシュ １８９円 食パンで自家製ベシャメルソース・ハム・チーズをサンドしたパン上からもベシャメルとチーズがたっぷりでボリューム満点です  ベジャメルソースやチーズなどの乳製品好きなワタクシ  上にチーズこんもり  このチーズの海に一目ぼれ(-ω-*)中もチーズにベシャメルソースたっぷり この響き惹かれます(-ω-*) ゴマの食パン生地もちょっと珍しい(☆o☆) 裏返すとゴマがぎっしり美味しそうな焦げ目も  でも中を切ると何となくベジャメルソースやチーズは思ったより少なさそうな(^∇^;)ゞ  味が濃厚なのかな。。。  ではでは温め開始(σ`･ω･)σ  上のとろけたチーズは 普通の売っているピザチーズのような味(￣～￣)  プチプチのゴマ風味がふわふわ広がって生地はふんわりやわらか～い(^ц^ )  中からは、挟まれているハムの味しかして出てきません(^-^;) チーズもそこそこ  ベジャメっていったい何処 全然わかんない(^∇^;)ゞ薄く塗られている感じでそれだけを舐めても味は薄いです。。  バターが足りないんだろうか。。。  普通に美味しかったけど これは私でも頑張ったら作れそうな感じがしました(^∇^;)ゞ 料理オンチなので見たくれは  ですが こってり感がなくゴマの風味が広がり  あっさりヘルシーちっくなクロックムッシュでした(^ц^ ) 正反対なタイプで豪快にチーズやソースが絡んでいたような アンティークのクロックムッシュにも思いが募ります(-人-;)(;-人-) いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
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最終更新日
2011年12月28日 19時36分49秒
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