ほっこりまったり日和(○^∇^)_旦~~

またまた新しく見つけたパン屋さん
ベーカリーカフェで珈琲会社の直営店っぽい
Boulangerie DOUCEさんです(*^-^*)
ぱっと見た限りあんぱんとかクリームパンとか
普通のパンっぽいのが多いなあって思いながら
後ろを振り返るとお惣菜系がいろいろ。。(･o･ﾉ)ﾉ
その中でもデニッシュ+野菜パンが目に
ここでも魅惑なお惣菜系パンはっけ～ん
即買～～い(σ`･ω･)σ



プロヴァンス・トリーノ２４０円

イタリア産の地中海野菜がたっぷり入ったデニッシュです。



久々野菜系の魅惑なパンに興奮しちまったのか値段見忘れてレジへ
お会計の時に初めて２４０円と知りΣ(･ω･ノ)ノ
えええええっΣ(･ω･ノ)ノ高って思ってしまったけど(^∇^;)ゞ
それもそのはず～持つとずっしり
いつもより重々しくてグラムを図ってみると
このパン普通の大きさなのに１５０ｇ前後ありました(☆o☆)



中を切るとおおおおおおおっ(･o･ﾉ)ﾉ
小粒じゃなく大粒なイタリアン野菜がぎっしりみっちり～q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p



こんなにゴロゴロ野菜が入っているパンは初めてです～o(≧∇≦o)(o≧∇≦)oほえええ



オリーブの香りが豊かに香ります(*^-^*)
ブハブハ鼻息荒くしながらトーストしや～す(￣・・￣)ふっが～



トースト後１
表面の皮はサックリ中は野菜の水分と旨味を吸い込んでしっとり



トースト後２
中の野菜はオリーブ油で炒められたようなシンプルな味わいで
種類によってホクホクしたり水々しかったり
コトコト煮込まれたようにとっても柔らかです(^ц^ )



トースト後３
野菜を確認するだけでホクホク＆しっとりペーストに近いじゃがいも
水々しいパプリカにズッキーニ、ナス、ブロッコリーなどいろいろ
トマトの酸味も感じます(^ц^ )



更にハム塩分や脂肪分をカットしたような感じで
肉の旨味はありながら、野菜をやさしく包み込むようにあっさりして美味しい(*^□^*)



トースト後４
オリーブ油で炒めたトロトロ野菜としっとり滑らかなじゃがいもと
バター風味豊かなデニッシュ生地とめっちゃ合う～o(≧∇≦o)(o≧∇≦)oウマイ



そこに多くはないけどチーズのコクも
プラスされてウマさはヒートアップε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ



デニッシュは上品なバターを使っているような感じ。。└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘
ベタベタしつこくなく風味とコクは豊か生地だけでも美味しく上品(*^□^*)



バターデニッシュとじゃがいもが合いますねヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ
じゃがバター食べている気分で美味しいです(^ц^ )



所々にチーズがかかっていてこのバター風味濃厚なデニッシュと
オリーブ油で炒めた野菜を食べていると何とも
野菜グラタンを食べている気分もしてきます。。(⌒￢⌒*)
ウマイから錯覚でも何でもいい（笑）



噛む処によってチーズのコクや塩気が効いたり
様々な野菜の甘味が広がっていろんな味を楽しめれるのも好い(*⌒0⌒)ｂ
それをうまくデニッシュ生地が包み込んでまとめている感じ└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘



リッチ℃高い生地とリアルにイタリア産野菜を感じるフィリングどちらも美味しく
マッチしているしボリューム大最高最強の野菜パンでした(^ц^ )ｂ

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