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2012年01月06日
テーマ：●食べた物の画像♪(85976)
カテゴリ：奈良のパン屋さん
こちらも最近の新作パンぱ～んかなヾ(〃^∇^)ﾉ
  大人のマロンデニッシュ以来の ポンパドウルさんのパンです(*^-^*)最近苺系のパンが多いところ  いちご餡と生地にも苺が練り込まれているみたいな  少し変わった響きに何気に惹かれて購入(σ`･ω･)σ   食べログ ネピュレ榮太樓いちごあんぱん ２１０円 東京・日本橋の老舗和菓子店「榮太樓総本舗」の特製いちご餡を包んだあんぱんです。 創業から150余年、榮太樓総本舗伝統の技術で、 ネピュレいちご「紅ほっぺ」を使って 上品な甘さの特製いちご餡に仕立てました。 この特製いちご餡をネピュレいちご 「あまおう」の生地でポンパドウルのパン職人が ひとつひとつ丁寧に包みました。 「榮太樓総本舗」の贅沢な餡が楽しめるいちごのあんぱんです。  おまんじゅうのようなお焼きのような風貌(〃・ω・)   中は紫いも餡っぽい色をしたいちご餡子がぎっしり(〃∇〃)～ 宜しいおわす(-ω-*)ｂ  けしの実が降りかかって  和菓子のような雰囲気をしたパン  頂きやす(￣人￣) お饅頭の皮のような生地は弾力っぽいのもあるけどパサっとした感じかな～  塩気を感じて苺の味はしないかなあ～って思っていたら ほんのり苺のきゅ～んとした甘味が広がってきます(⌒￢⌒*)   いちご餡は多分きっと白餡ベース(＾＾;;;)ｂ  丁寧にこされたようなさらっと滑らかな口溶け(^ц^ )  そこに苺をピューレしたようなソースというか 苺ジャムが混ざったようなお味(^ц^ )苺の粒々も出てきます(^ц^ )  何処か求肥っぽい甘さも感じて何となく苺大福(☆o☆)ｂ ほんわかした甘さでウマイ(*´―｀*)ほのぼの そしてこれも温めトースト(σ`･ω･)σ   加熱後 生地の色が変わっとります(＾＾;;;)ｂ生地はザクザクしてそのままで食べるより 一気にけしの実の風味が強く広がります(☆o☆)  いちご餡はあんまんのようにホクホク(*´―｀*) 甘さ控えめであっさり食べやすく(^ц^ )  いちご大福っぽい味があって美味しかったです(*^-^*)ｂ  これにみるくクリームが入って苺みるくっぽかったり 求肥が入っていたらますます好みだったんだけどなあ(- ◇、-*) いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
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最終更新日
2012年01月06日 10時15分56秒
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