ぷちマクロビオティックな生活♪

発掘！あるある大辞典を見てこちらに来てくださった方、こんにちは！

玄米はいいこと尽くめでおいしくて、はまったらもう白米には戻れません！！

玄米ＬＯＶＥの私としては、せっかく興味をもってくれたのに

もし食べてみて「玄米おいしくない・・・」と思われちゃったらとっても残念なので、

ここで玄米のすばらしさと、おいしく食べる方法を書いてみたいと思います！

よかったことは、

長年の便秘が解消した！

これが一番かもしれません。

私はヨーグルトや寒天などいいといわれるとすべて飛びついてきましたが、

ぜんぜん良くなりませんでした。便秘薬を飲んでも効かないほど！

それが、玄米を食べるようになって毎日人にお見せしたいくらいのブツが出るようになりました！

無理なく12キロやせて、リバウンドなし！

今までやったことはないダイエットはない！っていうくらい、いろいろやってきました。

なかにはやせたものもありましたが、ある程度までしかやせないし、

大体無理がたたってリバウンド・・・

それが、玄米にしてから少しずつやせて、あっというまに12キロ。

私を見て家族や友人も実践してますが、ほんと成功率高いです。

おいしく食べてますからリバウンドもなし。

健康にもいいし、こんな夢のようなダイエット、ほかにないです！

肌がきれいになった！

たぶん腸がきれいになったからでしょうか、肌がきれいになったといわれるようになりました。

さて、玄米のおいしい炊き方ですが、

あるあるでもやっていたように、やっぱり圧力鍋で炊くともーびっくりするほどおいしいです！

最近コンビニや自然食のレストランで玄米を出すところがあるのですが、

本当においしくない！てなところもあるのであれを食べて

玄米＝まずい

と思われてしまうととっても残念！

圧力鍋がある方は、だまされたと思って是非炊いてみてください！

だましませんから～！！

玄米の炊き方（私の場合）

１　きれいな水で玄米を洗う。

２　１．２倍から１.4倍の水（鍋によります）に１晩つけておく。

３　ふたを載せるだけの状態で、弱火から中火で２０分

４　塩をいれ(５合で小さじ1/2から1くらい）圧をしっかりかけて、２５分

５　１０分蒸らす。

つやつやふっくらもちもちの、おいしい玄米の出来上がり～

ごま塩をかけて食べるとおいしいですよ

炊飯器の場合は、

これからの季節ヨーグルトに浸水しておくのはどうかと思うので

洗うときに玄米を手と手の間に挟んで拝むようにごしごしこすり合わせ、

傷をつけるようにして炊くと皮が破れて結構やわらかく炊けます。

ぼそぼそだったら、お水を多めに入れてください。

モチモチが好きだったら、もちあわやもち米、黒米などを入れてもおいしいです。

一人でも「玄米っておいし～」って思ってくれる人が増えるとうれしいな

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