|
|
|
2006.07.13
カテゴリ：まくろび的お料理
ダンナ様、とうとうお料理にも進出です。 スイーツのメニューを考えていたら、 ふっとアイディアが浮かんで作ってみたくなったそう。
「夏の、スイーツ風一口ランチ」
下の層は、玄米の粉をだし汁で炊いたもの。 上の層は、だし汁にそうめんを泳がせて、 ねぎ・梅干と一緒に寒天でぷるぷるに。 真ん中には黒胡麻とシソがサンドしてあります。
食べると本当に純和風なお味。 梅干とシソが利いてておいしい。 小さなひとつひとつの中に こじんまりとした世界が広がっているという感じがしました。 夏のおもてなし料理にいかがでしょう？
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[まくろび的お料理] カテゴリの最新記事
|
