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はなてん子

毎日お肉を食べ、お菓子を食べ、マックが大好きだった私。とうとう体を壊し、薬の副作用に悩まされてマクロビオティックと出会いました。体の調子が良くなったばかりか、ダイエットも出来て、今ではぷちマクロビアンです。

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カテゴリ：まくろび的お料理

久しぶりの休日なので（昼から会社行きましたが（＾＾；）
朝パンが食べたくて、玄米粉でパンを焼いて見ました。

小麦粉のパンと違って
発酵時間が短くて済むので
粉を量りはじめてからおなかに入るまで、2時間もかかりません。

焼いた小麦粉は、腸にこびりつくというけれど、
玄米粉のパンと小麦粉のパンを食べ比べるとよくわかります。

普通のパンって、結構口の中に
ねちゃっとこびりつくけど、
玄米粉のパンはさっととけて
こびりつきません。

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最終更新日 2006.09.04 23:11:21
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