ぷちマクロビオティックな生活♪

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プロフィール

はなてん子

毎日お肉を食べ、お菓子を食べ、マックが大好きだった私。とうとう体を壊し、薬の副作用に悩まされてマクロビオティックと出会いました。体の調子が良くなったばかりか、ダイエットも出来て、今ではぷちマクロビアンです。

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危険な食べ物・安全な食べ物

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テーマ：マクロビオティックな日々(614)

カテゴリ：まくろび的お料理

かぼちゃのたねやわたって、皆さんどうしてますか？

私は以前「わたでパスタ、種は乾燥させて皮をむいて食べる」

と本にあったのでやってみたのですが、うーんめんどくさい！

ということで、いつも捨ててました。

そんなある日、「鉄腕ダッシュ」の中で

「かぼちゃのわた茶」をやっていました。

作り方は、軽く煎って煎じるだけ。

カボチャのわたには実と比べ、

5倍のものカロチン(ビタミンA)が含まれているとのこと。

で、作ってみました。

煎らずに煎じただけです。