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2008.03.10
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ご無沙汰をしております。

いろいろな方から「マクロビ料理教えて!」とか、

「お料理教室やってほしい!」とかいろいろなお声かけをいただいていましたが

「まだまだそんな」なんって思っていました。


でも、ここのところそういう声がたくさん同時に重なって、

もしここでやらなかったらまたその方たちは興味を失ってしまうかもしれないし

なにか楽しさや美味しさを伝えられればいいのかなぁと思い直し

思い切ってとりあえずやってみよう!ということになりましたスマイル



ただ、マクロビで陥りがちな

「あれはだめ、これはだめ」「こうしなきゃだめ」みたいなのが

あんまり好きではなくて。

もうちょっとゆるーいかんじにしたいなぁと。




むしろ伝えたいのは、

思っているよりずっと簡単なこととか、

素材の味を生かした美味しさとか、

カラダやココロにやさしいところとか、

工夫して作るおもしろさとか、

「これを食べたらこんなことがおこる」という摩訶不思議さとか・・・

そんなことを楽しく伝えられたらいいなと思っています♪


第一回は「やさしい、楽しい、おいしい!マクロビオティック基本のき」

大変ありがたいことに満席となっていますスマイル

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最終更新日  2008.03.10 11:03:59
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