風と花
今日のお昼に相模原市にある【風と花】さんに行ってきました。今日も暖かい一日でしたね^^長T一枚でお出掛けできました~。。半袖の人も居ましたね^^;風と花さんのホームページを確認したら、なんと16日限定15食の[ちょっと辛い豚足俺俺かれーつけ]という告知が!!!行くしかないでしょ~が~15食限定なので、ちょっと早めに行ったのですが、着いたのは11時20分開店10分前でした。食べれるかな~と思いましたが、前に居たのは3人でした。ホッもちろん[ちょっと辛い豚足俺俺かれーつけ麺]を注文ちょっと辛い豚足俺俺かれーつけ麺 中辛 400g 850円タレは豚足と手羽だけでけの濃厚スープにカレーのスパイスを使用しているそうです。ドロドロっとしたタレです。辛さは中辛、大辛、激辛から選べるのですが辛いのがちょっと苦手なので中辛です。中辛だけあるあまり辛さは感じられなかったです。今回食べた感じはカレーの風味より豚足、手羽の動物系の味がしっかり出てますね。後は思った以上に味が濃いです。。塩辛い感じがしました。でもいろいろな味が調和され!ウマイ!麺は平打ちの太麺ですね。この自家製麺はとても美味しいです。少し硬めに茹で上がってるので歯応えもあるしモチっとした食感も感じられます。さすが限定15食!あっと言う間に完食しました。ご馳走さまでした^^満足。。。