ショコラ・フォンデュ
今日はショコラ・フォンデュを作成しました。今日はようやく春が来た~って、実感できる良い一日でした。。ジム行って久しぶりにいい汗かいたら・・・甘い物が食べたくなりネットで何を作ろうか探したらレシピも簡単だし短い時間で作る事が出来るのでレッツだゴ~~容器だけ100円ショップで購入!フォンデュだけあり、中はトロトロのチョコレートがトロ~ンと流れ出てきます。スイートチョコレートを使用したのですが、大人の味です。濃厚な苦味のあるチョコです。甘みが抑えられてますね。いつも使ってるクーベルチュールチョコレートの方がショコラ・フォンデュに合うような感じですね。。今回のデザートは後味に卵の味が感じたので、改良の余地アリですね。。やはりデザート作りは難しいです