**ご無沙汰しました!本日の納品分です**
大変長らくご無沙汰致しておりますYu-kiのお受験やSeraの入学手続きそれに伴いマンションの契約・・・といってもマンションはワンルームでとりあえずSeraの小学校の関係で住民票をおくために借りただけなので本当のお引越しはまだなのですが役員のお仕事もいよいよ追い込みに入ってきましたのでもう毎日バッタバッタしてPCに触るときといえば役員のお仕事で終わるといった感じで毎日毎日忙しい日々を送っていました家族全員インフルエンザ以来風邪をひくこともなく身体の方は至って元気ですのでご心配頂いた方々には申し訳なく思いつつコメントも全く残せないまま1ヵ月近く経ってしまいました大変申し訳ございませんでしたということでさっそくですが今日の納品分ですキャラメルメロンパン クッキー帽子パン 南高梅あんぱん です先週まで本当に上手く焼けなくて『もうやめてしまった方がいいのでは』と思ってたのですが先週から仕込んでいた自家製酵母がやっとうまく発酵して元種もバッチリきれいになったので昨日は焼く前から期待してましたがやっぱりなんとか上手く焼けて久しぶりにプックリ焼け上がったかわいらしさが本当の本当に嬉しかったですそして今日もきれいに焼きあがりましたので今日はこれから納品に行って参りますしばらくの間勘が鈍らないように毎日かせめて1日おきには焼いておきたいと思いますまだYu-kiは3月の県立のお受験と私は役員最後のご奉仕が山盛り残ってますのでまだまだ不安定ではありますがブログの方も頑張って続けていきたいと思いますのでどうかどうか宜しくお願い申し上げます↓ポチっとしてみて下さいもしご協力できる方がいらしたらどうぞよろしくお願い申し上げます